【教学目标】
1、认读11个生字和新词。
2、了解课文内容，理解世人称颂袁隆平为“世界杂交水稻之父”的原因。
3、能给课文各部分拟定小标题。
【教学重、难点】
1、理解世人称袁隆平为“世界杂交水稻之父”的原因。
2、能给课文各部分拟定（角度基本一致的）小标题。
【教学准备】
1、查找“世界杂交水稻之父”的相关资料。
2、文字课件
【教学时间】
一课时
【教学过程】
一、检查预习情况
1、今天我们学习第3课《世界杂交水稻之父》。通过预习，课文的几个生字你们都认识了吧。出示生字词课件：
（指读生字词）
2﹑解题，了解袁隆平。
（1）同学们对字词地掌握都比较好，在预习的基础上，谁来谈谈你对课题的理解。
学生自由发言，老师根据同学的发言板书：袁隆平
老师总结：这是我们对课题的理解所知道的内容。
（2）谁能用简单的话介绍一下袁隆平的情况？同学发言后，老师进入资料。
二、初读课文，整体感知
1、请你默读课文，说说你都知道了什么？从课文的结构上你还发现了什么？（5分钟）
2、学生汇报。预设学生的汇报：
知道：袁获得的荣誉（如果学生说到了就出示课件第二自然段，不说就不出示）课文主要内容（可以就全文说，也可以一部分一部分的说。）等。
发现：全文先写袁研究杂交水稻的结果，后写研究过程；虽是写人文章，但不像以往学的写人文那样——详写人物言行、神态、心理；文章篇幅长，课文自己标出四个部分等。
三、拟定小标题，深入理解课文内容
（一）了解袁隆平研究杂交水稻的过程，概括课文各部分主要内容。
1、学法提示：这么长的课文，你打算用什么办法把握课文内容哪？（引导学生说出先了解每部分的内容）
2、那我们先来看课文的第一段，请你认真默读，划出能概括这部分的主要内容的语句并概括段意。（找同学读中心句，教师随即出示课件，审视同学概括的段意。）这里时间不宜过长，因为这是学生已具备的能力。
3﹑请你按照以上的学法，自学第二﹑三﹑四部分。
4﹑展示两组同学的段意，然后学生审视、修改自己写出的段意。
（二）引导学生给课文各部分拟定小标题。
修改后的段意简单多了。但要把刚才我们写的段意连接起来概括文章的主要内容还是显得长，你能不能用简练的几个字概括各段的主要内容？
1﹑拟定小标题和写段意即有一致性又是有区别的，你觉得应该怎样列小标题？
（抓住各部分的主要内容，用简明的词语或短句概括。）
2﹑我们怎样根据刚才的段意来概括小标题呢？（出示课件：指导第一段小标题的两种列法）
3、请大家按照我们刚才所说的方法根据段意列出各段小标题。
4、展示一、二组较好的小标题。结合你们刚才的学习，你现在觉得应该怎样列小标题？（学生归纳，教师相机点拨）
出示课件：列小标题的要求：A、抓住各部分的主要内容概括。B、用简明的词语或短句概括。
列小标题的方法：A、摘法。B、拟法。
5、指导列小标题尽量做到角度一致。
报告文学不同于一般写人的文章——抓住人物的外貌、言行、神态、心理进行细致刻画来突出人物特点。而是围绕一个中心事件，选取事件中不同阶段的典型事例来介绍人物。因此，给报告文学列小标题，要抓报告文学的主干，标题角度要尽量一致。
展示标题角度一致的师生写的作文提纲。
培育原因——培育关键——培育艰难——培育成功（因课题中有“杂交水稻”字样，标题中可以简练不写）
6、小结归纳学法：通过今天的学习，能说说抓住课文的主要内容的方法是什么？引导学生归纳出：列小标题、解题、抓各部分段意等。
四、抒发情感，赞颂袁隆平
1、同学们，我们通过学习这篇报告文学，认识并了解了这位出自中国的世界之父——袁隆平，我相信你们和老师一样，深深地为他的爱国热情，超人的智慧等所感动。在阅读袁隆平培育杂交水稻的过程中，哪一点深深地触动了你？如果你能结合课文内容来说一说就更好了。（也可以出示课件：我最敬佩袁隆平。）
引导学生认识袁试验的目的是伟大的；实验设想的创新——智慧超人；实验中的艰苦付出——拼搏钻研劲儿超人；丰富的知识等。
2、刚才同学都是从培育杂交水稻的过程来说的，你还有不同的见解吗？
引导学生抓住巨大贡献和所获得的荣誉来说。
3、为什么称袁隆平为世界杂交水稻之父，你现在明白了吧。你能用这个句式回答吗？
出示课件：因为袁隆平，所以被称为世界杂交水稻之父。
五、总结归纳，课外延伸
1、今天，我们通过对这篇课文的学习，掌握了长文的学法——通过浏览快速准确提取需要的信息解决问题。
2﹑现在，你理解作者为什么用《世界杂交水稻之父》命题吗？
（含有赞叹的意思。）
六、作业
本课成语比较多，课下希望大家归类摘抄，积累成语。
[教学目标]
1.体会文中袁隆平的“梦”和“寻梦园”的含义。
2.搜集袁隆平农业研究事业的有关信息。
3.学习袁隆平献身科学的精神。
[教学重难点]
重点：通过具体材料感受人物的思想境界和精神风貌。
难点：理解袁隆平的“梦”和“寻梦园”的含义，体会作者写作意图。
[学法指导]
1.搜索整合文中资料，体会作者的写作目的。
2.圈点批注文中关键语句，加深对人物精神的理解。
3.查阅背景资料，明确袁隆平研究工作的重要意义。
[学习内容]
中国古代的四大发明大家都很熟悉，现在国际上称中国出现了第五大发明，大家知道是指什么吗?它就是由我国杰出的科学家袁隆平研究的“杂交水稻”。西方世界称，杂交稻是“东方魔稻”，它不仅在很大程度上解决了中国人的吃饭问题，而且也被认为是解决下个世纪世界性饥饿问题的法宝，国际上把它誉为“第二次绿色革命”。今天就让我们一起走进袁隆平的世界，亲身感受一下他和他的成就。
整体感知：
⑴快速阅读文章，勾画关键语句，搜集文中信息。
⑵思考：读了文章以后，你认为袁隆平是个怎样的人?你的依据是什么?
袁隆平是个杰出的科学家，他研究的杂交水稻每年增产谷物3500公斤，相当于每年解决3500万人口的吃饭问题，40年来他在此领域始终保持世界领先地位。
袁隆平是个坚持不懈，不怕困难的人，他为了寻找一株必需的水稻——天然雄性不育株，他和新婚妻子一起顶着烈日，检查了14000个稻穗。
袁隆平是个执着追求梦想的人，他出生在北京，却放弃了优越的生活，在风华正茂之时违背母命，选择了艰苦陌生的农学。
研读与赏析：
梦想对每一个人来说都是至关重要的，一个美好的梦想往往能使人们为之付出终身的努力，并且给人们带来无限的光荣。一个中学生要以什么为光荣，该如何为自己的梦想而努力，这是摆在我们面前的一个现实问题，它直接影响着新一代人的人生态度和价值观。
本文是一次梦想与荣誉的美好展示，作为一篇人物通讯，文章一开始就借笔者的口提出了一个读者们关注的问题：“像袁隆平这样一个出生在北京，生长在武汉、重庆等大城市，拥有优越生活条件的人，到底是什么原因让他义无反顾地走上艰苦而陌生的农学研究之路?”对于这个问题的思考一直贯穿了课文的始终，带着它去研读课文，才能够把握住作者的写作意图。
作者以袁隆平的“寻梦”作为线索，运用倒叙的手法，层次清晰的展示了袁隆平梦想的几个阶段，为我们揭示了问题的答案。明确梦想的`几个阶段对于研读课文是非常必要的，因为在袁隆平生命中，他的梦想是在不断推进扩展的：幼年时，他见到美丽的园艺场，郁郁葱
活动目标
1、了解大米的来之不易，萌发爱惜粮食的情感。
2、初步认识袁隆平爷爷，知道要珍惜粮食，不浪费食物。
活动准备
课件准备：“米饭”图片；“旧中国饥荒”组图；“袁爷爷”组图；《我不浪费粮食》动画视频；“我不浪费粮食”组图；“种水稻”组图；“珍惜粮食”组图。
活动过程
出示图片“米饭”，引导幼儿讨论米饭的由来。
——看看这是什么？
——你们知道香喷喷的大米是怎么来的吗？
出示组图“旧中国饥荒”、“袁爷爷”，引导幼儿初步认识袁隆平爷爷。
1、出示组图“旧中国饥荒”，引导幼儿感知当下生活的幸福。
——看看图片上的人们有大米吃吗？
小结：以前，因为水稻产量很低，很多人没有米饭吃，常常挨饿。
2、出示组图“袁爷爷”，引导幼儿初步认识袁隆平爷爷。
——后来，有位厉害的老爷爷让水稻结出了很多籽粒，让人们天天都能吃上香喷喷的米饭。他是谁呢？我们一起来认识一下吧。
——这就是袁隆平爷爷。为了让人们都能够吃上米饭、吃饱米饭，他都做了哪些事情呢？
小结：袁隆平爷爷常常顶着太阳在稻田里观察水稻、研究水稻，把自己的时间和精力都奉献给了水稻。在一次次的失败和改进后，袁隆平爷爷终于研究出了“杂交水稻”，让水稻结出了很多籽粒，让人们都能够吃上米饭、吃饱米饭。
播放动画视频及组图《我不浪费粮食》、组图“种水稻”，引导幼儿了解大米的来之不易，萌发爱惜粮食的情感。
1、播放动画视频，引导幼儿感知大米的来之不易。
——不仅研究水稻很不容易，种植水稻、收获大米也非常辛苦。我们一起来看看视频了解一下吧。
2、出示组图“我不浪费粮食”，引导幼儿了解大米的由来。
——种植水稻要做哪些事情呢？
——水稻成熟后是怎么变成大米的呢？
小结：农民要经过翻地、插秧、除虫、除草、施肥等过程，等待水稻成熟；水稻成熟后，还要进行收割、干燥、去壳才会变成白花花的大米。
3、出示组图“种水稻”，引导幼儿进一步感受农民的辛苦，萌发爱惜粮食的情感。
——看看图片上农民们正在做什么？
——他们是怎么插秧/打农药/收麦子的呢？（双脚泡在冷水中，弯着腰；背着重重的农药箱；顶着太阳弯腰割麦子）
小结：水稻从种植到收割再到变成白花花的大米，要花上农民们一百多天的辛苦劳动。大米来之不易，每一粒都是农民们用辛勤的汗水换来的，我们要爱惜粮食。
出示组图“珍惜粮食”，引导幼儿了解珍惜粮食的方法。
1、鼓励幼儿讨论纪念袁爷爷的方法。
——2021年5月22日，袁隆平爷爷永远地离开了我们。我们要怎样珍惜他带给我们的幸福生活呢？
2、出示组图“珍惜粮食”，讨论图中的现象。
——这些行为对不对？应该怎么做？
小结：我们要懂得珍惜粮食，吃饭的时候双手扶好碗，不掉米粒，吃多少盛多少，不随意丢弃；去饭店用餐时点菜要适量，吃不完的菜可以打包，不能浪费粮食。
活动延伸
日常活动
1、教师在用餐环节提醒幼儿不随意倒饭菜，珍惜食物。
2、在过渡环节可适当播放“宝宝巴士APP”中的“古诗国学”第一集《悯农》供幼儿欣赏，引导幼儿进一步萌发爱惜粮食的情感。
家园共育
请家长在日常生活中给幼儿树立榜样，倡导“光盘行动”，帮助幼儿养成珍惜粮食的好习惯。