教学目标：
1、有感情地朗读课文，感知与春酒有关的人和事。
2、精读课文，品味精彩语言。
3、感悟作者在文本的字里行间所渗透的思乡之情。
教学重、难点：
1、品读语言，体会蕴涵在春酒中的美好情感。
2、深入理解作者的思乡怀旧之情
教学方法：
朗读教学法、讨论点拨法
教学课时：
一课时
教学过程：
一、开门见山，导课示标
1、开门见山导入
春酒，又名冻醪（láo浊酒的意思），是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。在我国，喝春酒有非常悠久的历史。《诗经》中就有“十月获稻，为此春酒，以介眉寿（以求长寿）”的诗句。
2、示标认定
二、问题引领，自主探究
甘醇什么意思？甘甜香醇。（提示：请大家做下批注）
思考：“春酒，是作者最美好的回忆”，那么，作者主要回忆了什么事？
明确：过新年、喝春酒、喝会酒、自泡八宝酒
（请大家快速的跳读课文。比一比，谁找得又快又准。）
三、小组合作、讨论解疑
品酒之醇美
思考：“甜甜的一杯春酒，是节日的珍品”，文中哪里体现了“我”对春酒的喜爱、珍惜？
请大家默读课文，划出相关语句，并批注出你的理解。（三分钟的时间）
明确默读要求：不出声、不动唇、不指读、不回看
赏人之美德
1、提问：那么，童年时的我最喜欢喝谁泡的春酒？
PPT显示：如果老师现在送给你们一部相机，让你把文中描写母亲的细节拍摄成照片，你最想拍哪一处？（小组合作）
2、你最想拍哪一处？为什么呢？
PPT显示：“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。”
师生交流：“总是得意地说”表现了母亲的得意之情，应该读出得意的语气。“就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血”细节描写，表现了母亲对我的疼爱和关心。这几个字做重音处理。“太”字试着拖长音，读出母亲的慈爱和温柔。
3、母亲如此，那我的乡邻们呢？走，我们一起去看看。
PPT显示：花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。
“巴结”什么意思？方言，指人做事勤快。
悟情之美好
1、提问：这一切，都在告诉我们，作者怀念的是什么？如果用文中的一个词语来说，应该是什么？
PPT显示：道地家乡味道地什么意思？真正的，纯粹过渡：作者用洗尽铅华的文字写尽了这道地家乡味。
2、孩子们，这种家乡味，作者现在还能品尝到吗？了解作者的生平后，我们还应该带着什么情感去读？失落、难过……
四、展示交流、点拨评价
五、归纳总结、拓展延伸
1、提问：我们学过哪些思乡的诗句？
过渡：这些古诗名句都表达了游子的思乡之情。现代也有许多表现海外游子思乡的文学作品。接下来，一起感受余光中先生的《乡愁》
（插入音乐、歌词）
2、提问：这首诗和《春酒》有着相同的情感，是什么？
乡愁，是琦君笔下那杯甘醇的美酒；是余光中隔着那湾浅浅海峡的呼唤；是席慕蓉心中那棵没有年轮永不老去的树，远离故乡的游子，即使到了耄耋之年，也希望能够落叶归根。这种难以割舍的思乡情结，是五千年中华文化积淀下来的最深厚的情感基础，正是这种特殊的情感，使得中华民族生生不息。
最后，祝愿我们每个人心中都有这么一棵永不凋零的常青树。下课！
教学目标
知识目标
1、积累词语，掌握“家醅、一马当先、挑剔、炮制、顾名思义、兴高采烈”等词的读音、词义，并学会运用。
2、了解作者及其创作概况。
3、了解作者故乡杭州一带的新年习俗，领会文章中流淌的浓浓的思乡之情。
能力目标
1、有感情地朗读课文，以声传情，领会文章的情致，感受作品的意蕴。
2、精读课文，品味精彩语言，关注细节描写，感受作品的风俗之美、人情之美。
德育目标
激发学生关注身边生活，发现并领略生活的诗意。
教学重点
感受作品诗一般的语言、诗一般的生活、诗一般的童年，激发学生珍惜花样年华，追求诗意人生。
教学难点
引导学生理解作品的思乡怀旧之情。
教学方法
1、情景教学法。孩子们对于新年总是有许多丰富的感受。课前教师可以让学生提交新年家庭录像带并播放，引发同学们的学习兴趣。也可以让学生漫谈自己过年的故事、体会，营造教学氛围。
2、朗读教学法。朗读是领会文章情致的方法。教师宜采用多种形式指导学生朗读，如教师范读、 学生跟读；学生练读；学生表演朗读；个体读、集体齐读等方式。在反复朗读中引导学生感受那些经历中蕴涵的情感和意蕴。
3、讨论点拨法。
4、品读鉴赏法。
教具准备
多媒体、录音机、示范朗读磁带、录像机、录像带
课时安排
1课时
教学过程
[教学要点]
激发生活经验，创设阅读氛围；朗读课文，积累词语，整体感知文意；精读课文，合作研讨，领略作品的风俗之美、人情之美，理解作品的意蕴；品读课文，鉴赏作品诗化的语言，学习运用细节描写；延伸拓展，从更深的层次上理解作品。
[教学步骤]
一、导语设计
设计（一）
琦君，当代最有名的台湾女作家之一。代表作品有散文集、小说集以及儿童文学作品30余种。《琦君说童年》想必大家都看过吧，今天我们一起学习选自其中的《春酒》。
设计（二）
一年之计在于春，新年是极喜庆的字眼。每到这一天，人们都会准备些象征来年幸福、美满的东西，如春糕、春馍、春酒等。甜甜的一杯春酒，是节日的珍品，是母亲的骄傲，更是作者最美好的回忆，让我们与作者一起，在这杯甘醇的“春酒”中尽情地陶醉吧！
二、激发生活经验，创设课堂氛围
1、课前，学生提供新年家庭录像带，教师选择精彩片断播放，创设浓浓的课堂氛围，师生一齐步入第一个教学环节——“都来看我过春节”。
2、学生漫谈自己过年的故事、体会，教师引导学生感受那些经历中蕴涵的情感和意蕴，步入第二个教学环节——大家都来说“新年”。
3、教师总结并提示：我国浙江温州一带是如何过年的，请听琦君为我们讲述的过年的故事—《春酒》。
三、朗读课文，整体感知文意
1、教师播放示范朗读磁带，学生听读，沉浸在作者娓娓的述说中。
教师强调需要积累的字词。
（多媒体显示）
家醅（pēi）炮制（páo）挑剔（tì）
一马当先：作战时冲锋在前，形容、带头。
顾名思义：看到名称，就联想到它的意义。
兴高采烈：兴致高，情绪热烈。
2、学生默读，体会文中深情。
3、学生大声读课文，力求读得顺畅，读出文中的情感。
4、选朗读水平较好的同学范读，其余同学点评。
四、精读课文，合作研讨，领略作品的风俗之美、人情之美，理解作品的意蕴、作者的思想情感多媒体依次显示各个讨论题目，学生以小组为单位合作探究，然后集体交流。
1、文章主要记叙了哪几件事？这几件事是如何组合在一起的？
明确：文章主要记叙了儿时在故乡过新年、喝春酒、喝会酒，如今自泡八宝酒等四件事。
本文的`构思非常精巧。作者在文末巧设文眼，却又不露痕迹，作者把许多有关的片断汇集于“家乡的味道”这个焦点上：农历新年里的种。种风俗与禁忌，“我”一马当先地作为母亲的代表前往家家户户喝春酒，乡亲之间互相“起会”置办“会酒”的融洽，“我”在许多年之后按母亲的办法“如法炮制”的“八宝酒”……这一切都围绕“家乡的味道”展开。
2、作者回忆儿时过年、喝春酒、喝会酒这几件事，有何意义？
明确：这几件事显示了故乡的风俗之美、人情之美。
民俗之美：新年虔诚地迎神拜佛，有诸多禁忌，添了几许神秘；元宵节后，换下的供品堆得“满满一大缸”，孩子们兴奋、快乐；家家邀饮春酒、贺喜道福。寥寥几笔就勾勒出一幅中国传统风俗画卷。
人情之美：家家户户轮喝春酒，大有“家家扶得醉人归”之景象；村子里有人需钱急用，大家起会捐助；正月里会首置酒表示酬谢，母亲让出花厅供人请客，并捧出自己泡的“八宝酒”为人助兴；此时灯火通明，
人人兴高采烈。寥寥几笔，淳朴的民情便流淌开来。
3、文章结尾写道：“一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”作者怀念的仅仅是家乡春酒的味道吗？
明确：作者在文中主要通过春酒写故乡的风俗之美、人情之美，写自己对故乡亲友的怀念，对母亲的追思，其间，流淌的是浓浓的思乡之情，是对一种让人难忘的生活的深情怀念。
4、教师总结引申：琦君散文中的童年记忆、故乡怀想是那样的美，儿童圣洁的心灵，乡民美好的生活情趣，似乎轻笼着一种超凡脱俗的光辉。她曾经这样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”
五、品读课文，鉴赏精彩的语言
教师提示：找出你喜欢的语句，把它推荐给大家，并说明理由。
学生自由发言。
生1：“我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”比喻新奇生动，形象地再现了新年儿童情不自禁、乐不可支的情形。
生2：“到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。‘补气、健脾、明目的哟！’母亲总是得意地说。
【教学目标】
1、赏析细节，体会蕴涵在春酒中的美好情感。
2、关注结尾，感受作者的美丽乡愁。
3、课外拓展，感悟从古到今乡愁中的故乡情结。
4、联系生活体验，寻找每个人心中的故乡情结。
【教学过程】
一、导入
从和学生交流当地家乡话开始。
乡音总是萦绕在我们心中最美的语言。许多年后，当你走在异乡的土地上，耳畔听不到这声声熟悉的乡音，眼中见不到这张张亲切的面容，那时你会用什么样的方式来寄托对故乡的思念呢？
（学生回答）
是啊，故乡是许多人心里魂牵梦绕的地方。台湾作家琦君她对远离了几十年故乡的思念，不是一首诗，也不是一曲歌，而是斟上了一杯故乡的“春酒”，就让我们去细细品尝这杯故乡的“春酒”。
二、整体感知，为“春酒”取名
听教师配乐朗读，要求学生静静地听，静静地想：能否取一个合适的酒名来体现自己所品尝到的“春酒”的味道。
师：从学生取酒名的角度板书：童心酒母亲酒乡情酒。
三、赏读细节，体会蕴涵在春酒中的美好情感
1、问：端起这杯童心酒，你觉得哪些细节能体现儿时“我”的童心童趣？
（引导学生关注其中几处细节，感受春酒中“我”童年最纯真的快乐。）
例子：
⑴ “其实我没等她说完，……舔了多少个指甲缝的“八宝酒”了。
这里的“偷偷地”写出了作者的孩子般的胆怯与好奇；一个“舔”字活画出一个嘴馋可爱的小女孩的样子，充满童趣。
⑵ “母亲给我在小酒杯里只倒一点点……也是个酒仙呢。
“只”“一点点”说明对母亲的小气感到不满足，充满孩子气的天真与可爱。
“端、闻、走来走去”说明对酒的珍惜。
说小花猫是酒仙以我当时孩子气的心理去揣摩小花猫，可见我也一样馋得要命，足见我可爱的童心童趣。
⑶我是母亲的代表……肚子吃的鼓鼓的跟蜜蜂似的。
问：这个比喻恰当吗？用像小猪像皮球像企鹅不是更可爱更能突出“鼓”的形象吗？（因为蜜蜂采蜜和春酒的甜味相似，因为形体小更见我的可爱。）
另外，如“总是”“一马当先”“眼巴巴”等说明我对喝春酒的急切心情。
2、师：
这些生动的细节让我们感受到了童年“我”最纯真的快乐，那是留在作者心中一份美好的怀念。而在琦君的记忆里最值得怀念的是她的母亲。
问：如果把文中描写母亲的细节拍摄成一个个特写镜头，你最想选择哪个细节？为什么？
同桌交流。提示人物的特写镜头往往要关注人物的动作、神态、语言等。可以抓住表现这些特点的词语。看哪组同学拍摄得最到位，能给大家留下最深刻的印象。
⑴学生讨论交流。
⑵回答时尽量引导学生去品读细节中母亲的不同侧面，每个镜头所蕴涵的美好的母性。
如：聪明能干──母亲酿的酒喝。
热情好客──让出花厅、捧酒助兴、分给别人吃自己不吃等
纯朴贤惠──得到别人夸奖，脸红红的
温柔慈爱──对我善意的提醒。
教师可问学生“母亲得意地说了一遍又一遍……”这里把母亲的神态拍成“腼腆”不是更能表现母亲的淳朴吗？“得意”是得到别人夸奖后一种甜蜜的神态，更能突出母亲的质朴和贤惠。
小结：感谢这几位同学为我们从不同侧面突现了“母亲酒”的涵义。母亲身上的勤劳善良、温柔慈爱、质朴贤淑这正是人类情感中最美好的母性。它承载了琦君对故乡最温情的怀念。
3、问：
琦君怀念的仅仅是她的母亲吗？品析“乡情酒”时可明确：
⑴花匠阿标叔把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的让大家吃酒时划拳吆喝。善良纯朴的他正是故乡淳朴浓厚人情的体现。
⑵乡邻之间互相起会置办会酒时的融洽的气氛
⑶ “我呢，就在每个人怀里靠一下……才过瘾。”（大家如此喜爱这个小姑娘，邻里之间亲密随和温馨融洽的气氛令人向往。）
小结：醇厚的乡情让我们感受到这是一个处处充满温馨充满融洽充满快乐的故乡。这正是琦君永远记忆中的故乡。
四、关注结尾，感受作者的美丽乡愁
1、师：
故乡的春酒，荡漾着我儿时纯真的快乐。故乡的春酒，散发着母性温柔的光芒；故乡的春酒，流淌着乡邻间朴实的情意。此时你品出了春酒真正的味道吗？（道地家乡味）这些蕴涵在春酒中最美好的情感正是充满道地家乡味的春酒啊。光阴荏苒，她还能品尝到这道地家乡味的春酒吗？
关注最后两段。找不到真正的家醅了，因为她已是“独在异乡为异客”了。
2、了解作者生平。琦君1917年生于温州。她12岁随家迁居杭州，1949年迁至台湾，后定居美国。自去台湾以后，琦君50多年再也没有回过温州。她说“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。”20xx年6月7日凌晨，90高龄的琦君永远搁下了那支生花妙笔。临终前，她在病榻上一再念叨着：我想回到自己的家乡呵……是啊，树高千丈，叶落归根。故乡是漂泊海外的游子心中的根呐。
让学生带着这份对故乡刻骨铭心的深情和淡淡的感伤，齐读结尾。
师：那份挥之不去的美丽乡愁正是萦绕在作者心中一份难以割舍的故乡情结。它借春酒让这份乡愁在温馨的怀念中透着一股隐隐的怆痛。
五、拓展感悟从古到今乡愁中的故乡情结
1、师：
从古到今，因为漂泊，因为远游，因为战争，因为心中的理想而远离故土的人，都会对故乡怀有深深的思恋。因此思乡成了文学作品中一个永恒的主题。诗人作家们往往借用丰富的事物（即意象）来表达对故乡无尽的情思。
问：琦君把对故乡的思念寄托在甜美的春酒中，除了酒，在思乡作品中常常借助哪些事物来抒发自己的思乡之情？
（明月、笛、乡音、秋风等）。让学生吟诵有关乡愁诗句。
2、小结：
故乡情结是李白“举头望明月，低头思故乡”的思念，是崔灏“日暮乡关何处是，烟波江上使人愁”的忧思，是贺知章“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”的沧桑，是余光中隔着一湾浅浅海峡的呼唤，是席慕容心中一棵没有年轮永不老去的树。明月、暮日、乡音、秋风、老树等这些不同的意象赋予了乡愁更丰富的内涵，更深沉的情感。故乡情结已沉淀为中国文化的一大特色。
从古至今，多少人为谋生存图发展，背井离乡，羁旅天涯，但不管走到哪里，走得多远，也不管春风得意、事业有成，还是惨淡失意、穷困潦倒，生育自己的故土总是像影子一样紧紧相随，让人魂牵梦绕。求学海外的学子学成归国，客居他乡的华人华侨或回大陆寻根认祖，或为家乡的经济建设和公益事业慷慨解囊，这都是缘于那份深沉的故乡情结啊。故乡情结成为了具有强烈凝聚力的中华民族生生不息的文化之根，精神之根。
六、联系生活体验，编织每个人心中的故乡情结
师：故乡情结是人与生俱来的情感。对我，一个普通的人而言，故乡情结是飘漾在空中的番薯糕的香味。童年时最喜欢吃母亲做的番薯糕。记得母亲把蒸好的番薯切成一小块一小块，然后放在一个大筛子上，在阳台上晾晒。那金黄的色泽伴着阵阵香味对我充满了无限的诱惑。我总是迫不及待地伸手去拿。每当这时，母亲总会轻轻拍一下我的手，嗔怪着说：看你急的，番薯糕要晒干了才好吃，甜甜的嫩嫩的，嚼起来才有味道。“现在我偶尔从超市买回一袋地瓜干，却再也嚼不出童年那甜甜的嫩嫩的滋味。多年以后当我身居另外一个城市，我依然会想起童年的番薯糕，因为它是我对故乡一段最本色最温暖的回忆。
那么当故乡和你渐行渐远的时候，当它在你心中成为了遥远的回忆时，萦绕在你心中的那份故乡情结又会是什么呢？你也像老师那样试着写下一两句话，为自己编织一份美丽的故乡情结。
示例：故乡情结是飘漾在空中的番薯糕的香味；
是童年嚼在嘴边那甜甜的嫩嫩的滋味；
是生命中一段最本色最温暖的回味。
学生交流。教师点评。
结束语：故乡是一道永远也看不厌的风景，故乡是一段永远也忘不了的过去。那融入生命的故乡情结不仅镌刻在每个游子的心中，它也流淌在我们每一个人的血液里。无论走得多远，故乡这个生命的根，精神的根会依然在我们的心中。让我们记住：心灵的故乡永远是我们心中一座丰饶博大的精神家园。