安全教育是幼儿园工作的重中之重，认真贯彻“预防为主”的安全管理理念、进行安全排查安全知识教育培训;帮助幼儿树立安全意识，掌握安全知识，提高自我保护和自救能力，使其健康、快乐、平安地成长。
设计意图：
幼儿一年一度的寒假生活又将开始，为使幼儿欢度一个愉快的假期，我们今天对孩子加强了安全教育，让小朋友进一步了解了放寒假期间的放鞭炮、交通、饮食、用电等安全知识,为度过一个安全、快乐、有意义的寒假做好铺垫，增强幼儿的安全防范意识，提高幼儿的自我保护能力，使幼儿过一个愉快的寒假和春节。
教学目标：
1、使幼儿了解寒假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。
2、通过讨论，激发幼儿向往过寒假的情感，教育幼儿愉快、合理地过寒假。
3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
教学准备：
各种安全教育挂图、安全教育视频等。
教学过程：
1.注意通行安全。
(1)会走行横道和人行道，过马路时会看红绿灯，会跟着大人走，过马路时不疯打、疯跑，不独自一人横穿马路。
(2)认识一些简单的交通安全标志。
2.注意用电安全。
认识电源插座，不用手或导电物(如铁丝、钉子、别针等金属制品)去接触、探试电源插座内部。
3.注意燃放烟花、爆竹安全。
不自己燃放烟花、爆竹，不用鞭炮玩打“火仗”的`游戏，这样很容易伤人，在大人燃放烟花、鞭炮时，站在距离其远些的安全地带。
4.注意饮食卫生。
不吃过量的零食，在家饮食要规律，按时吃饭，不挑食，多吃蔬菜。
教学目标：
1、认识到火灾的危害，不玩火远离火。
2、学习火灾的基本自救方法。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、大胆说出自己的理解。
教学准备：
1、灭火器图片
2、火灾自救图片
教学过程
一、谈话导入。
教师：小朋友们马上就要放寒假了，你们开心吗？
教师：放寒假了，大家都会在家里过年，小朋友们你们喜欢过年吗？
教师：那小朋友过年的时候你们都会怎么样来庆祝新年？怎样做呢？
引导幼儿回答
教师小结：
原来过年的时候大家都会穿上新衣服，爸爸妈妈做很多很多好吃的东西；还会一起放鞭炮、放烟花；还有的会去外婆外公、亲人家玩呢等。
二、认识火灾的危害
教师：小朋友们你们知道我们在放鞭炮、放烟花、点蜡烛等的时候我们要如果不注意、不正确的使用的话会发生什么危险呢？
引导幼儿回答（着火）
教师：那小朋友说说如果不小心着火了会有什么危害呢？
教师小结：会发生很多危险的事情，会把房子烧着、把很多东西也烧着、引起很多东西也被大火烧坏，也会烧伤我们人、冒出来的浓烟也会使人窒息死亡等。
三、火灾的自救方法。
教师：如果着火了怎么办呀？
教师：在屋里着火了要怎么做呢？
教师：我们在屋里着火了的话，我们就要赶紧跑出屋外。我们应该怎样样跑出去呢？
教师：我们先要拿到湿毛巾捂住嘴巴，然后弯着腰沿着墙壁快速的跑出去。
教师出示灭火器图片：还可以请大人拿到灭火器对着着火的地方喷洒灭火，看这就是灭火器。
教师：火如果很大的话，我们应该怎么做？
教师：我们应该马上的跑，跑到没有火的地方去，然后拨打119火灾电话，拨打119这样就会有很多消防员叔叔过来救火。
教师出示图片：看这些就是消防员叔叔；他们正在火灾的地方救火呢。
教师小结：所以小朋友如果遇到火灾我们不要惊慌，不能站在原地哭，我们因该自己想办法逃出去，向我们刚才说的方法一样，捂住嘴巴不要吸入太多的浓烟然后跑开。
四、结束部分。
教师：在我们生活中有很多地方都容易引起火灾，所以小朋友们更该注意安全；远离火、不玩火、要在大人指导下才能玩烟花。不可在室内玩火，不可在室内玩烟火，小朋友也不能在厨房里玩耍。