听了黄老师的牛奶的变化，这节课收获很是不少。我想就以下的几点进行说明：
1、 在平时的上课的过程中，可以实时的进行复习。因为学生在学习的过程中，都是学过之后就进行下一节课的学习。根据学生学习的情况，结合本科的学习特点，我想在教学的的过程中，必须在上课的新课之前，给与学生一定的复习。这样会更好的巩固学生的学习。
2、 本课既然是牛奶的变化，不仅指导学生简单的 探究一些物质可能的对于牛奶的反应，还是需要结合学生的生活实际进行，这样既能引发学生的生活经历和相关的知识，而且能够激发学生的兴趣。本节课，黄老师，提问题，利用学生常见的`生活经验，进行教学，问题：平时喝牛奶时，不能和什么一起去吃，这样学生根据生活经验进行回答。在学生没有思考出来的时候，将问题适当予以扩大，什么食物和什么食物不能够一起食用。然后再缩小问题范围。这样步步引导学生进行学习和思考。并且结合学生的学习经验进行教学。
3、 科学的语言是严谨的。在教学的过程中，老师需要随时纠正学生的一些科学语言不严谨的情况。学生对于一些科学语言不是很严谨，这样如果不纠正就会对于学生的理解产生误解。
4、 在教学的过程中，我们强调实验研究的程序。这样的一个程序，这样程序在教学中还是需要呈现的，使学生养成良好的探究习惯。
1、让学生亲历探究的过程在教学《牛奶的变化》第一课时，因为考虑到时间的关系，决定让学生把做酸奶这一实践活动延续到家里进行。在上第二课时的课上作了一次调查，发现回家做酸奶的同学寥寥无几，难得有个别同学做了却没有成功。因此决定和学生一起再经历一次做酸奶的过程。从这一点也可以看出，我们教师应该做一个科学实践活动的组织者引领者。
2、在实验前让学生明确实验目的与方向。对于六年级学生来说他们应该了解实验变量的控制问题，但是真要做起实验来，他们却往往忽略了这一点而导致实验数据的误差或直接的失败。作为我们教师就应该有意识地在学生实验前将这一技能有目的地进行渗透，以让学生在今后的实验过程中知道如何对实验变量加以控制。
3、实验后及时地作出总结每一个实验都传授给学生一定的知识、技能和方法。但对于小学生来讲要自己悟出其中的涵义还是比较困难的，作为一个教师就要进行适当的引导，这样一来在学生的头脑中就会留下深刻的印象，甚至他们的情感态度价值观都会得到提升，科学素养就会得到锻炼与提高。
讲完这节课后我自己也感觉这节课并不是一节成功的课，下面从几个方面来反思自己的这节课。
首先，在课的准备上准备的不够充分，从接到通知到讲课自己并没有尽全力去准备，这是我态度的问题，没有充分积极的准备。
其次，和学生没有配合好，没有熟悉学生，没有充分的认识到这课的难点，乐观的认为提出的问题学生都会回答，但是到了真正上课的时候，学生却很不配合，没有几个人肯举手回答问题。所以这节课的气氛并不活跃。
第三，在课的环节上我也没有熟悉透彻，对时间的把握也不够到位，以至于到下课的时候做胶水的实验还没有成功。
虽然这节课讲的并不成功，但是我相信失败是成功之母，在以后的教学生活中，我一定会更加努力，认真积极的备课上课，努力提高自己的教学水平，争取早日达到县级水平。