《我给妈妈做个菜》教学设计及反思
教材分析：
《我给妈妈做个菜》是美术第三册第十课的内容，是一节生活实践的记忆绘画课。《我给妈妈做个菜》要求学生课前在家帮家长做菜，《我给妈妈做个菜》亲自体验做菜的过程，对课产生情感，培养直观形象与丰富的思维来进行创作。《我给妈妈做个菜》
我认为：学生只有在情感体验下，才会有目的、发自内心的情感表达，才能完成好教学目标。所以，课堂上我创设了“做菜”的情境，这种情境旨在使以后的教学过程中，使其自身的情感得到升华，从而懂得珍惜，感激和爱。《我给妈妈做个菜》
学生分析：
二年级的学生还是个没长大的孩子，他们只体会到别人给予他们关怀时的快乐与幸福，他们自己还没形成关心他人的主动意识，特别是对长辈们的关心。所以，作为教师应从多种角度、多方面，用多种形式为学生提供情感体验的课，使他们从小能用自己的方式，表达情感，表达交流，从而达到人格的提升与心灵的净化。
设计理念：
教育家第斯多惠曾说过：“我以为教学的艺术，不在于传授知识，而在于激励、唤醒。没有兴奋的情绪怎么激励人？没有主动性，怎么能唤醒沉睡的人？”而新课程标准也提到艺术具有人文性，并指出要用艺术感人的形式，丰富的内容和深刻的人文内涵，打动学生的心灵，接近学生的生活，表达学生的情感和文化追求，所以，在艺术课上，运用多种方式表达与交流情感，并获得表现力与创造力，从中陶冶情操健全人格是很重要的。
本课我从以下几点来设计教学内容：
1、以“情感为主线”构建融洽的师生关系并展开活动，从中让学生感受到劳动的`快乐和尊重的含义，培养崇高的品德。
2、课程设计意在启发学生兴趣的基础上，摆脱旧的教学模式，即不是单纯的美术课，而是融入了歌曲、活动、游戏、采访，绘画，手工等多种形式，努力体现课程多方面的整合，并挖掘课程内涵来锻炼学生的多种能力。《我给妈妈做个菜》
3、指导学生从活动中，表达自己的真实情感，培养他们发现美，感受美到表现美，创造美的能力，及形成正确的情感、态度、价值观力求在课堂中，体现人文性、综合性、创造性和愉悦性。
教学目的：
⒈引导学生亲身体验和感受劳动的乐趣。《我给妈妈做个菜》
⒉培养爱劳动、爱家长、爱他人、爱国家的情感。
⒊激发学生的创作兴趣。
教学过程：
一、音乐导入、激发情感
⒈师：今天，我们要围绕“妈妈”这个主题开展活动，首先让我们先听一首我们早已熟悉的、非常感人的歌《世上只有妈妈好》。
师生跟着歌声唱，并用动作表达心情。
[学生因为看过《世上只有妈妈好》这部电影，在唱的过程中，很容易激发起学生的情感]
⒉师：听了这首歌，结合你的情况你有什么想说的，就请互相说一下吧。
学生之间相互倾诉
[在倾诉中，回想，感受父母对自己的爱，从而激起学生对父母的感谢之情]
⒊师：我很想知道，你们谈的怎么样？所以要采访几位同学。
师：我是师范附小文学社的特邀记者，××同学你好！我想冒昧的问一下：“你妈妈对你好吗？”
学生根据实际情况回答：
师：××同学你好，我也问你一个问题“你的妈妈好不好？”
学生根据实际情况回答
师：同学们，告诉我你们爱你们的妈妈吗？
师：谢谢，你们的妈妈听了是会非常高兴的；那你们将拿出什么实际行动来爱呢？
学生：洗碗、拖地、打水。
[挖掘个人情感，使集体产生共鸣，促使情感能用语言形式表达出来]
二、创设情境，体验情感
⒈师：光说可不行，咱们看看在做的时候，你是不是真的做到了，我们做个游戏，就让我临时当你们一回妈妈吧。
教师角色：刚下班回来，进门边换鞋、放挎包，边对孩子说：这几天的天气不稳，好些人都病了，你可别乱脱衣服，以免着凉，妈今天上班时就觉有些不舒服、浑身没劲。
农村妇女角色：从外进大门，推门便嚷：我娃快接给妈一伙，可累死我了，摘了一上午菜，来呼歇呼歇在给你们做饭。
学生根据角色中的行动与语言，来想如何关心妈妈，并上来帮忙。
[在角色拌演中，引导学生进行情感体验培养丰富的情感]
三、开展活动，表达情感
⒈做菜
①以四人小组的形式开展活动，通过手工方式，运用撕、剪的方法完成一道菜。
②端上做好的菜，用实物投影仪打出请大家欣赏，并介绍菜名。
[在体验劳动的过程中，锻炼学生的动手能力，造型能力，色彩搭配能力，以及创造力，使情感得到交流与表现]
③请回去为妈妈露一手
[再次把学生体会劳动与创造的乐趣以及情感的表达延续，感受生活的快乐]
⒉创作
①师：在给妈妈做菜时，你有什么感受，现在最想告诉我们。
学生根据当时情景说出感受：“没想到我还能做菜”；“味道还可以”“妈妈夸我长大了”。
②师：除了做菜，你还能帮妈妈干什么？请互相说说。
学生互相交流。
③师：你们都是好孩子，想不想表达一下你的心情，我们把这种心情画出来，告诉许多人。
学生把为妈妈做菜，做事时的情景画出来。
④展示学生作品
师生评价作品，并请有的作者说说画此画的想法。
[在语言、作品的交流过程中，感受劳动与尊重家长的快乐，陶冶情操]
四、小结：
⒈师：只是爱妈妈一个人吗？
学生讨论、思考、说说。
[拓展情感面，认识人人都需要爱]
⒉师：除了妈妈需要我们去爱，我们的父亲、爷爷、奶奶、姥姥、姥爷、。同学及有失学儿童都需要我们的爱和关心，我们的学校、我们的国家，更需你投入满腔的热忱去爱，就让我们都用爱心去回报他们对我们的思德吧，让我们在爱的歌声中，去思考，去感动，去做你该做的事吧。
这是心的呼唤，这是爱的奉献。
[通过激发、感受、体验、表达，使学生的情感得到升华，培养他们崇高的思想品德，从而形成完美人格，使他们健康发展]
课后反思：
⒈学生们的作业内容还显得有些贫乏，我觉得有两方面原因：一是教师语言激励，启发的深度还不够，使学生不能马上想到一些事；二是也许现在的父母对孩子关爱过多，使他们一时半会不知如何表达情感。针对这种情况，应多上一些情感体验课，或事先布置一些活动如谈心活动：如问妈妈“为什么你们对我那么好，我应该怎么做”等，运用多角度培养他们的情感。
⒉在展开活动的过程中，学生的爱动手，热情高，直想把“菜”做的很完美，全然没了老师规定的时间观念，很是投入，有的组的小学生做出的“菜”简直是出自大厨师的手，造型、花色很讲究，有的还讲究营养平衡，菜与菜之间的营养搭配的考虑或菜与肉食的营养考虑，很象个营养学家，所以，在这种情况下，控制学生显得犹豫，不忍心，使得介绍菜时，学生活动少，有时我也在幻想，如果时间由我支配就好了，因为我多么不想让这种激情因为时间的关系而变淡，但想来这种想法又十分可笑，所以“为妈妈露一手”就成了联结两节课之间的桥梁，显得很重要，它不仅是内容的延续，也是情感的延伸和人文性的体现，从孩子们的作品及语言表述上看，他们已获得了良好的情感、鲜明的态度与正确的价值观，这是我无比欣慰的，所以新课程标准的颁布实施，不仅为学生的发展提供了广阔的空间，同时也为教师提供开发、利用教材资源能力的舞台。