一、导入简洁，直奔主题
“同学们，通过《我们身边的物质》这一节课的学习，知道我们的世界都是由物质组成的。并且知道物质在不断的发生着变化，那么到底我们身边的物质发生了什么样的变化呢？这节课我们就一起来研究《物质发生了什么变化》。”我认为这样的导入直奔主题，让同学们一开始就明白这节课的学习目的，也为后面的实验节约了时间。
二、部分实验设计不够严谨
（1）在“混合沙和豆子”的实验中，我先让学生们观察混合前沙和豆的特点，然后进行汇报。这里我没有提醒学生怎样去观察。即运用多种感官（看、摸、闻等）进行观察。这样的疏忽导致了学生们观察沙和豆子的特点时抓不住主要特征，回答时南辕北辙。虽然我提醒了学生们从颜色、状态、气味几方面进行汇报，但还是有的学生回答沙里面没有杂物；有的回答没有磨损；更有的说没有变化等。这样也导致了我的课堂语言有些凌乱。甚至有那么一会儿被学生误导了。当有的学生回答说沙没有变化时我不能理解他的意思，只能牵强的帮他补充“放在那里没有任何变化”，但我现在也不知道他是不是这个意思。
其实，这样的提醒在科学课尤其是象我教学的很少做科学实验的班级中，是非常有必要的。它不仅能培养学生科学实验的能力，还能减少教师一些不必要的啰嗦和尴尬，更能对下一环节“白糖加热”实验的教学奠定基础，在下一环节的观察活动中就可以不用提醒学生观察方法了。可谓是一箭三雕！
（2）“混合沙和豆子”的实验对六年级的学生而言是一个很简单的实验，完全可以放手让学生自己去设计。教师可以先提醒这个实验的目的，然后引导学生设计实验步骤。教师只根据他们的设计提出疑问或者作一些必要的补充就可以了。我没能也不敢放手让学生自己去设计实验。他们在我的引导下先观察混合前沙和豆的特点，然后进行混合、分离、再观察比较。这样的教学不仅抹杀了学生的积极性，也抑制了学生思维的发展。说明我对学生的学情分析不到位，也说明我的教学观念还没有完全转变到以学生为主体上来。
（3）这一个实验也应该填写实验记录单。如果填写了实验记录单，学生们对混合后沙和豆子“没有生成新的物质”这一结论会有更清楚的认识。
（4）第一个实验结束后应该提醒学生收拾好实验材料，然后再进行下一个实验。
（5）“加热白糖”的实验自我感觉还比较满意。对学生实验前的要求提醒也很到位：
1、取少量白糖放在铁勺中央，用湿纸包住铁勺放在蜡烛的外焰上加热。
2、眼睛不能靠得太近。
3、观察到白糖一有变化就马上暂停。记录员做好记录，然后继续加热直到白糖不再发生变化为止。
4、运用多种感官（看、摸、闻等）进行观察。
5、加热结束后把铁勺放在湿纸上。
6、留心蜡烛的变化。
三、学生的科学素养有待培养
我对该班级的整体素质和学生的习惯等不够了解。在上这一节课时就遇到了几次冷场！比如在我提问沙和豆的特点时，居然没有一个同学举手回答问题。虽然我努力地鼓励他们回答错了也没关系，并尽量以一副和蔼可亲的样子面对他们，举手的也仍寥寥无几。回答问题的也就那么五六个人！这种局面一直维持到下课。
在提问“预测混合沙和豆子后会发生变化吗？”全班同学都回答会发生变化。他们说：豆子会变黑，沙会变小，豆子会变得没有光泽。这样的回答我并不意外。我感到意外的是全班同学都保持同一个观点——会发生变化！这只能说明有的同学没动脑筋，人云亦云！
在引导学生讨论“加热白糖”时的注意事项时，学生们都不知道要注意什么，更不知道要观察什么。讨论的气氛也不够活跃。我只好把要求一一告诉他们。
一节好的`课需要一位善于引导的老师，但也需要同学们的积极配合。科学教学在咱们县是一个薄弱环节，如果学生们平时坚持做实验，坚持大胆发言，我想整节课的感觉会更好！
四、教师的语言还不够精炼
整节课仍有部分语言显得还不够精炼。比如请学生回答问题时不要加“你说”两个字，可以给他一个手势或一个眼神，这样就不会觉得整节课很繁琐。
学生的回答教师没有必要跟着重复一遍等。
五、教师的评价语言也有待加强
不是每一个学生回答完后都说“你说得很好”。说得不好的教师应及时的给予纠正或批评。其实这个道理一直都知道，只是在上课的时候就不知所措了。究其原因可能是心理承受能力还没有磨练好，听到不是自己想要的答案或者是出乎意料的答案时还是有些沉不住气，甚至乱了阵脚。
叶澜教授曾说：“一个教师写了一辈子教案不能成为名师，如果一个教师写了三年反思就有可能成为名师。”我不想成为什么名师，只求在我的课堂上我的学生们能学到更多的知识，懂得更多的道理
《物质发生了什么变化》教学中有优点也有不足。
优点：
1.激发学生好奇心、以学生探究为主是科学学习的重要方法。我在本节课的设计了两个实验，第一个实验：分离沙和豆是铺垫，通过这部分内容的学习，使学生感觉到看似普通的东西，其实它也蕴涵着许多的科学知识。在今后的学习生活中他们会更加留心观察身边的每一样东西。
2.探究是满足儿童求知欲的重要手段，也是学生获得知识的重要途径。在本节课让学生对白糖用蜡烛进行加热，了解白糖在加热过程中，是否有新物质产生（在这个加热过程中试验现象壮观，学生的好奇心和兴趣极高），通过试验和讨论，他们得出了实验结果。在这个试验过程中重点是诱导学生观察白糖加热过程中先发生了物理变化（溶解），然后发生了化学变化（炭化），学生对前一部分的物理变化不在意，老师我及时诱导并发现。
我的不足：
我觉得这节课做得就有所欠缺。
1.我的评价语言还欠丰富，评价的层面还比较浅。
2.在学生对实验操作进行汇报过程中存在差异时，没有及时给予更正。应共同探讨实验过程中是否存在不规范操作，所以导致实验的不准确。
在今后的教学工作中我要尽量克服以不的不足。
《物质发生了什么变化》是继前一课观察了一些物质的变化之后，继续深入观察物质的变化，并且通过观察豆子和沙子的混合、加热白糖的变化，认识物理变化和化学变化以及它们之间的区别。
本课的重点在于观察物理变化和化学变化的过程，找出它们之间的本质区别。
第一个混合豆子和沙子的实验，学生先对沙子和黄豆进行了观察，初步感受他们有什么特点。再把豆子和沙子混合搅拌，这时再观察，实验现象是非常明显就看到了。豆子和沙子都没有明显变化。怎样验证它们没有明显变化呢？把沙子和黄豆用筛网分开之后，再观察黄豆和沙子，确实没有什么特别的现象产生，豆子还是豆子、沙子还是沙子。教师板书：没有产生新的物质的变化——叫物理变化。这里，教材本来安排把概念放在课的最后，但我稍微做了一下调整，这样，可以通过探究，加上联系实际，就会让学生深刻领会科学概念。这部分要求学生从多方面进行观察比较混合前、混合后黄豆与沙子的样子变化，并能准确分析细微变化的原因，为下一步的“白糖加热”做铺垫。
在做第二个实验之前我先让学生讨论：“你们打算怎样做这个实验”因为六年级的学生已经有了自主探究的能力，我准备放手让学生自主探究。小组内先讨论做这个实验应注意什么、该怎样做，再制定实验计划，并按计划实施。实验前让学生利用已有经验进行充分的预测，大部分同学都知道白糖加热以后会产生变化。在加热过程中，白糖的变化过程是非常明显的，学生也很兴奋，但学生往往停留在对现象感到好奇的程度上，如：起泡了，冒烟了，着火了……，学生对现象的关注转移到好玩上，直接导致“在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象”这一目标的完成不到位。但最后的结果他们都能认识到加热后的黑色物质已经不是白糖了，也能想出验证的方法。教师板书：产生了新的物质的变化——叫化学变化。这时学生对物理变化和化学变化的概念还不能充分理解，我又让学生读课本第29页下面的资料，学生对物理变化和化学变化有了初步了解，我再引导学生找出两者的本质区别。接着利用已经学习到的科学概念尝试解释一些变化是哪一种变化，效果还不错。最后由于时间的关系蜡烛的变化没有让学生充分展开讨论，感觉有点遗憾。
这节课下来，大部分同学能掌握科学概念。我也会在以后的教学中继续努力。
一：教学思路
本课的教学主要目标是区分什么是物理变化，什么是化学变化。即没有新物质产生的是物理变化，有新物质产生的是化学变化。
如何让学生知道是否产生了新物质呢？教材上有这样一句提示，“观察到“没有明显变化”和观察到“有明显变化”同样重要”。是不是说观察到明显变化就是产生了新物质，没有观察到明显变化就没有产生新物质？如果这样说，物理变化是否没有明显变化呢？把黄豆与沙混合在一起时，我们确实没有看到明显变化，但当我们把一张纸折叠时，纸张发生的是物理变化，但这个过程中，没有明显现象吗？不，有的，纸张大小的变换，就是一个极其明显的变化，如果在这，我们按照教材上的提示，只区分是否发生明显变化，那么势必会对学生以后认识物理变化造成干扰。
那么如何让学生知道是否产生了新物质？本人在教学中引入了这样一个词“本质（物体原有属性）”，当本质没有改变时，物质的变化没有产生新物质，是物理变化，当本质产生变化时，物质的变化产生了新物质，是化学变化。
至此，本课的教学重点，已由区分是否产生新物质，转移到区分本质是否改变上面。而本课的教学也完全围绕本质这个词来进行。而我也为本课教学设计了两条泾渭分明，用于对比的主线，即：
黄豆与沙 加热白糖
无明显变化 有明显变化
本质未变本质改变
无新物质产生 有新物质产生
物理变化
化学变化
同时，为了让学生的观察，更直观，更具有目标，本人对教材上的观察项目也进行了修改，原本教材上，加热白糖所要观察的是三个目标，即白糖、汤勺和蜡烛，而在实际教学中，为了让学生取得更好的观察结果，而改为了一个，只观察白糖，把白糖的每一步变化，让学生看的仔仔细细，清清楚楚，明明白白。以此方便他们对本质是否发生变化的理解。
二：教学反思
在教学中，如何让学生把本质和变化结合是一个难点，看到了本质，但不知道本质是否改变，同样也就无法知道发生的是什么变化，为了让学生知道本质是否变化了，本人紧紧扣住了一个关键词“证据”，你有什么证据能证明本质变了？你有什么证据证明，本质没有发生改变？而证据在哪儿？就在现象之中。
“为什么你觉得黄豆与沙混合后没有发生本质上的改变？有什么证据证明你的观点？”
“为什么你觉得加热白糖后，白糖的本质发生了改变？有什么证据可以证明吗？”
“白糖燃烧后有新物质出现了，你的证据在哪儿？”
学生的每一点发现，每一点想法，都必然需要有证据加以支持，当他们把现象与本质相结合之后，就会发现，本质是否发生改变，就一定会有相应的现象发生，而这些现象，要么说明有新物质产生，要么说明没有新物质产生，而这些发现，自然的让学生思考，本质变了吗？物质还是原先的物质吗？有新的物质生成了吗？这些现象，最终让学生区分了什么时候本质没有改变，什么时候本质变了。也就知道，什么时候发生的是物理变化，什么时候发生的是化学变化。并且通过细致观察，知道了，化学变化发生时会伴随有物理变化发生。
三：存在问题
1、黄豆与沙混合真的没有变化吗？
黄豆与沙的混合，在本次观察中，被本人作为附带观察做了弱化处理，但事后思考，如果认真观察，它们真的一点变化都没有吗？其实不是，两种坚硬物质相互接触，并且相互摩擦，必然在其表面留下印记，而这些印记因为课堂上的教学原因，并未向学生指出，也未让学生细致观察。
2、白糖加热后味道变了，你尝过吗？
这个问题是本人在课堂上未能问出的一个问题，学生提到了白糖的味道发生改变，是他推测的？还是品尝过的？本人没有追问，一方面错过了对学生行为的肯定与鼓励，一方面也错过了对学生进行试验安全方面教育的机会。
本节内容的目的是让学生通过混合实验和加热糖的实验，观察实验中物质发生的变化，总结归纳物质变化的特点，建立物理变化和化学变化的概念。
用科学探究活动帮助学生建构科学概念是当前科学教育的核心任务，如果设计探究活动，如何引领学生建构科学概念？在教学前是我们需要仔细思考的问题。观察黄豆和沙子的特点，引领学生从多角度去观察事物的特征，混合事物过程中，指导学生学会留下样本，通过比较分析变化，同时利用搅拌、分离物质，做更细一步的观察比较，最后总结这个实验中物质变化的特点。
在第二个实验中，学生能够轻易说出白糖加热变化的特点，可以看到许多明显的现象，老师在引导时要逐渐让学生比较两个实验中物质变化的区别，同时对于最后的黑色物质和白糖进行比较，分析总结得出产生新的物质。从而在比较中掌握这种变化的特点，最后教师归纳形成科学概念。
科学概念初步形成后，还需要不断地进行验证和实践，因此让学生回顾实验中还产生的现象，利用已经学习到的科学概念尝试解释实验中的现象发生了哪些变化，教师在这个过程中要准确引导学生分析实验中的现象，用概念来判断和解释，要抓住主要的变化特点进行鉴别。
更细一步的思考，教材中利用简单的两个实验，是否就能让学生牢牢建立物理和化学变化的概念。混合分离实验中，我们也可以看到明显的变化（包括物质颜色、透明度、光泽等变化），这种变化对于学生解释后面白糖变化时会有所误导，学生很容易认为颜色、形状、有气味产生就是化学变化。教学前，能否举一些生活中的各种物质变化的现象，让学生尝试解释这些现象，然后再来进入课堂学习。并且，由于白糖和蜡烛以及金属勺都在同时发生化学变化，学生在观察过程中难免会不全面，也影响它对于概念的理解。
最后，对于不同层次的学生，本课内容在问题设置和探究方法的指导上应有所改变，尤其是对于没有经历过科学教育的学生，他们在科学观察习惯、科学思维发展以及动手能力等方面都有着比较明显地区别，教师在指导上应熟悉学生的这些习惯，同时课前应调查孩子们的前概念知识，为教
学设计的修补提供更充分的依据，也能使不同层次的学生都能掌握形成准确的科学概念。
疑问：物理变化和化学变化是在传统教材中需要到初中学习，让小学生学习这样难度教材的内容是否符合小学生的认知基础？仅凭借教材中混合分离和加热白糖、蜡烛燃烧的实验，能否让学生建立物理变化和化学变化的准确概念？还有哪些适合的实验可以代替教材中的实验能够让学生更好的形成科学概念，毕竟加热白糖的实验涉及白糖的变化和蜡烛燃烧的变化，学生全面观察的难度比较大，而让学生马上利用刚学的概念来解释物质变化的现象有一定难度，效果也不一定会很好。