本节知识内容多，新名词多，蛋白质空间结构较抽象，学生没有学习相应的有机化学知识，对羧基，羟基等很陌生，因此给教学带来一定的困难。
学生能够说出一些富含蛋白质的食品，也知道蛋白质对人的生活非常重要，也知道蛋白质能够被消化分解，但对于蛋白质的结构以及氨基酸的结构是陌生的。
本节我将重难点定位在氨基酸形成蛋白质的过程和蛋白质结构多样性的原因的讲解上以及氨基，羧基，肽键的写法上。出示一幅有几个氨基酸结构式的图片引导学生对比观察几种氨基酸的结构，在对比的基础上找出不同氨基酸分子共有的结构，写出氨基酸分子的结构通式，为理解氨基酸形成蛋白质奠定基础。通过对蛋白质各项功能的学习，使学生更加赞同科学家对蛋白质的研究工作，从而认同蛋白质是生命活动的主要承担者这一教学目标。课堂气氛不错，学生学习的兴趣比较高，对知识的掌握也比较好，较好地突破了重难点知识。但是由于学生缺乏相应的化学知识，在一些知识的理解上还有一定的困难，在今后的教学中，要积极思考，寻找更好的解决方法，让学生更加有效地学习，注重生物与学生生活实际相结合。
看动画片是学生最喜爱的，也是他们进行认知活动的重要途径，可以使得复杂的内容变得简单易懂，使抽象的内容简单易懂。我们要善于运用多媒体教学手段设置教学情境，利用动画的直观性激活教学，在动态画中有效地进行知识的感知、内化、提高，从而优化课堂教学效果。
“生命活动的主要承担者──蛋白质”这节课位于新人教版高中生物学教材《分子与细胞》(必修1)第2章2节，本节内容包括：氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的功能三部分，并且与以后涉及的载体蛋白、酶、抗体等知识紧密相关，同时也与《遗传与进化》(必修2)中基因表达的内容密切相关。因此，蛋白质的内容是学习高中生物课程其他模块的基础。本节内容是高中生物非常重要的一节，下面我将对本节第2课时进行教学反思：
一、教学思路的反思
本节内容涉及到了有机化学的相关知识，所以了解学生的有机化学知识基础非常重要。而高一新生在初中没有学过有机化学的内容，高中化学还没进行到有机化学部分，所以在教学中要充分考虑到学生的有机化学知识不足，要补充有机化学基本概念的讲解，避免学生不理解。其次，在教学时结合学生的认知，把人的躯干比作碳原子，两臂比作氨基(—nh2)和羧基(—cooh)，双腿比作氢原子(—h)，每个笑脸比作侧链基团(r基)进行了教学设计，由于侧链基团(r基)的不同从而区分不同的氨基酸，使学生很形象的理解了本节课的重点。又进行了让的学生手左手持印有(—cooh)的纸张，右手持印有(—nh2)的纸张，现场演示脱水缩合形成多肽的过程，同时结合ppt和板书，将抽象的知识形象化，很好的突破了本节的教学难点，取得了比较理想的教学效果。蛋白质功能部分考虑不足，以教师讲授为主，造成课堂中教师讲授时间过多，留给学生的时间过少。
二、教学过程的反思
在教学过程中师生互动较好，课堂气氛活跃，较好调动学生的思维积极性和学习生物的兴趣，较好地完成了教学任务。但是也存在很多的不足，比如：在时间分配上，教材内容的处理上，板书设计上，学生模拟演示的指导上还存在很多的问题。
1、由于对时间把握不够准确，脱水缩合及相关计算是本节课的重点和难点，但是只用了约一半的时间，剩下蛋白质功能用了接近一半的时间，还有课堂练习时间较少。应该增加脱水缩合及相关计算部分的演示时间和讲解时间，增加课堂练习的时间，减少蛋白质功能所用的时间。
2、脱离课本，没有充分利用好课本资源，过于依赖多媒体和学生演示，没有指导学生回归课本，使整节课脱离了课本，不利于学生的课后复习。特别是蛋白质功能部分完全可以引导学生阅读课本，引导学生自己总结蛋白质的功能，避免教师过多讲述。蛋白质结构多样性的原因一笔带过，没有进行总结归纳。
3、板书设计不够完善，没有完整地把n个氨基酸形成m条肽链的相关计算公式总结归纳在黑板板书中，板书过于仓促，不够美观，而且同学进行演示在讲台上把板书遮住了，这是课前没有考虑到的地方。
4、没有充分发挥学生演示的作用，让学生扮演氨基酸进行脱水缩合的`演示可以把抽象的过程形象生动化，但是参与演示学生太少无法形象地演示蛋白质多样性的原因，应该让尽量多的学生参与进来这样可以激发学生的学习兴趣，比如让每个小组展示他们在课前用纸张黏贴好的多肽链，这样可以很直观的让学生体验到氨基酸种类、数目不同，排列顺序不同，空间结构不同是蛋白质多样性的原因，甚至可以让全班每个小组的多肽链链接起来可以给学生更加深刻的印象。
三、对一些问题的思考
1、如何让一节课使学生成为真正的主体，老师成为真正的引导者?
减少教师讲授时间，增加学生活动时间很容易做得到，但是这样学生就真的是有效的主体了吗，教师要如何才能成为一个有效的引导者，引导学生成为课堂上一个高效的自主学习者呢。
2、如何合理使用多媒体、板书、教具演示等几种教学手段?
每种手段都它的优点和缺点，如何让这些手段可以在教学中互补又不相互冲突或重复是每个教师要考虑的现实问题。多媒体容量大，可以播放图片视频动画等，生动直观，但是一闪即过;板书容量小，但是直观条理，可以把整节课的内容条理展示，利于课堂小结;教具演示生动直观，可以让学生参与其中，激发学生学习兴趣，但是课前需要大量的准备时间，可控性稍差。如何根据不同的课程选择不同的组合是值得深入细致思考的。