感恩节的特色食物
烤火鸡
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。
火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加;其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。
南瓜馅饼
美国人感恩节餐桌上的火鸡和南瓜，就如同中国人的中秋月饼。每年11月的第四个星期四，西方不少国家的民众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的.大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。
南瓜富含人体所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，秋季吃南瓜，可以改善秋燥症状。同时，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，它的营养价值可不容小觑。
土豆泥
对于欧美国家的人来说，土豆是仅次于面粉的重要主食，沙拉、浓汤、主食、零食，土豆可谓是无孔不入，土豆泥，在感恩节是一道不错的开胃菜或主餐配菜。
土豆泥是将黑胡椒、黄油或蛋黄酱与煮到软透的土豆搅拌在一起而成。欧美人大都喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜。不论是烤火鸡，还是烧牛肉、烤鸡翅，用它们的汤汁浇在鲜嫩的土豆泥上，味道别提多诱人了。
土豆的营养丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。其中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和癌症等作用。
感恩节礼物的注意事项
注意送礼的对象
选择礼物的时候，当然要看这个礼物送给谁。是父母，爱人，异性朋友还是普通的朋友，或者是自己的客户、同事等。人与人交往，关系有深有浅，所以在选择礼物上也有轻重。对象不同，挑选的礼物自然是不一样的。
注意对方的身份
不论是感恩节还是其他节日，在挑选礼物的时候都要考虑一下对方的身份。一般情况下，能与收礼人的身份相配的礼物是最受欢迎的。千万不要送错了礼而下不了台。
注意对方的信仰
这种情况在与外国友人交往时或许会更多地遇到，那就是在挑选礼物时需要考虑到对方的宗教信仰，如果对方有不同的宗教信仰，不要送可能令他感觉信仰受到冒犯的礼物，要送这方面礼物的话，也应该考虑送一些体现其信仰美好积极意义的礼物。
注意感谢的程度
选择送人的感恩节礼物，要看这个人在你的生命中或日常生活中扮演了如何的角色，也就是说看你感谢他的程度有多少，根据这个标准来选择礼物，尽量避免让收礼人感觉受到轻视，或者因为礼物过分夸张而感到无所适从。
注意礼品实用性
送礼最好的情况，是能送到对方的心里，让对方觉得贴心。送礼如果能贴近对方的需要，送一些实用性强的礼物，是很不错的选择。所以在选择礼物的时候最好是分析一下对方最近有没有什么正好需要的东西。
感恩节送什么花比较适合
感恩节送母亲的花
如果打算在感恩节这天送母亲鲜花，一定要选择送康乃馨花束。康乃馨体态玲珑、端庄大方、芳香清幽，被称为母亲之花。康乃馨花语：伟大、神圣、思念、尊敬，而粉色康乃馨则侧重于对女性美丽的赞美，非常适合在感恩节这天送给自己亲爱的母亲。
感恩节送老师的花
我们要学会感激他人，尤其是教给我们知识的老师。如果打算在感恩节这天送老师鲜花，除了考虑送老师康乃馨花束，也可以把康乃馨和寓意百事合意的百合花放在一起。百合花的象征意义——纯洁、庄严、事业顺利，就是让这些美丽的花朵，代替我们向老师表达感恩之情吧。
感恩节送父亲的花
生活中，一般都是男人买花送给女人，时间久了人们都差点忽略了也可以送花给男人。在感恩节不妨考虑给我们的父亲送上一束向日葵花束吧。向日葵代表着沉默的爱、伟大、坚毅，父亲为我们付出的不就是沉默的爱吗?
感恩节送领导的花
领导是我们工作上班直接的管理上级，感恩节当天也可以根据情况选择鲜花相送表达自己对领导的感恩和感激之情。送领导鲜花需根据对象来定，比如领导是年轻时尚女性那么鲜花就选择玫瑰+郁金香;领导是男性则可以选向日葵+扶郎花;我们在选择感恩节送领导的鲜花时多侧重选择有步步高升、一帆风顺寓意的鲜花较好。
感恩节送恋人的花
恋人是我们人生漫长道路最重要的伴侣，生活中的点滴、自己的缺点、不足都只有恋人才能体会到，恋人也是支持自己勇往直前的保证，所以感恩节我们最应该感恩的人也包括自己的恋人。给你的恋人送上一束玫瑰花、百合花、郁金香表达我们的爱意。