大雪有哪些习俗活动
1.捕获乌鱼招待宾客
适逢落花生的采收的时期,也是捕获乌鱼的好时节。俗谚:小雪小到,大雪大到,是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入到台湾海峡,到了大雪时节因为天气就会越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也会越来越多,整个台湾的西部沿海都可以捕获乌鱼,产量就会非常高,乌鱼常被当做上等佳肴以此来招待宾客。
2.自制腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到来的时候,家家户户都会忙着腌制“咸货”。把大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,等待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时。
再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半个月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层的放在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,10天之后取出来,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
3.观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人场景。到了大雪节气的时候,河里的冰都会被冻住,人们在那个时候就可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪节气的时候,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪以及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动,这个时候就是提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷,外出的时候应该穿厚羽绒服等御寒服装。
大雪节气的含义
“大雪”节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日)。太阳黄经达255度时,为二十四节气之一的“大雪”。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。
大雪节气,通常在每年的12月7日(个别年份的6日或8日),其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均进一步减少,东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米,西北地区则不到1毫米;大雪,雪的大小按降雪量分类时,一般降雪量5.0-10毫米。
这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。可见,大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
大雪节气的文案
1、冷的是世界 暖的是我
2、只想与你 一路白头
4、青山原不老 为雪白头
3、动起来就不冷了
5、静谧无声 暖到爆表
6、大雪一到 离童话世界还远吗
7、和冬天相配的不只是大雪 还有火锅与凉茶
8、落雪无声 所遇皆温柔
9、踏雪无痕 脚印即是阅历
10、雪花掷地 遗落的是一整个冬季