怀化的端午节有什么风俗
怀化境内民间以五月初五为小端午，五月十五为大端午。有的看重小端午，有的看重大端午。在洪江还有以初十为节的。凡端午节这一天，城乡家家门前悬艾叶、菖蒲，以“避邪”;同时捣首蒲、蒜头拌雄黄，取汁洒墙壁屋角以消毒，老少用百草煎汤洗澡，以“防百毒”。各家各户包粽子、煮盐蛋、上雄黄酒过午。
这一天，家家用红纸写咒语：“五月五日午，天师骑艾虎，我今把笔画，虫蚁归地府”。贴于墙上，可避蛇蚁。
相传端午节百草可药，此日采药药性好。民间采车前草、金银花、紫苏、艾叶煮汤沐浴可防生疮疗。又取蟾蜍灌墨汁，倒挂风干，备治癫痈。所以俗语云：“癫蛤蟆躲端午，躲过初五，躲不过十五”。靖州城于端午这天赶药场，大街小巷摆满营蒲、艾叶等草药。
龙舟活动：
居于江河两岸的民众，有赛龙舟纪念爱国诗人屈原之俗。以怀化沉陵、辰溪等地滨江或宽敞溪河水面最为热闹。沉陵城区龙舟有红、黄、白三种，各为一组，开展竞赛。近年，又增加黑、花、绿各种，共有龙舟：30余艘。
龙舟竞渡，城区数万人聚于河滩观赛。公路沿线，沉、酉水上下民众，外县群众纷纷乘车、船前往观看龙船。赛程从初五直到十五方止。
端午忌鳅鱼：
端午节前不准吃鳅鱼，不许下田捉鳅鱼。吃过粽子后，才许下田捉鳅鱼。在阴历立夏后到五月初五前，也不准直说“泥鳅”，而要说是“短蛇”。有时小孩在溪壕中捞鱼，偶然捞着，也要说“短蛇呀，我们不要你，下次不要来”，更不许带回家拿进屋。只有到五月初五后，用鳅鱼敬了祖宗才允许吃。
端午节为什么吃绿豆糕
端午节是春节后的一个大节。眼见着油菜丰收了，小麦也归仓了，人们的劳动终于有了收获。这时找个理由过个节，的确可以使人们的疲劳得到恢复。过节就要吃喝，绿豆糕、粽子就成了端午节的必备食品。
根据中医理论对二十四节气的分析，端午节是一年四季中阳气最盛的时节，在这个时候人们的情绪波动都比较大，非常容易烦躁和忧虑，加上现在正值夏季，气温也渐渐高了起来，在这个时候就特别需要一些东西来缓解这一状况。而绿豆性味甘凉，具有清热解毒的疗效，做成的绿豆糕也是口感松软，非常适合在这个时候食用，能大大缓解因为阳气过剩带来的负面影响，能够有效的化解及忧郁情绪。再加之“糕”和“高”同音，有积极向上飞黄腾达的寓意，与端午节的粽子连一起又有“高中”的寓意，对于准备赶考的学子来说又是一个的美好祝愿。因此在端午节吃绿豆糕就这样被一代一代流传了下来。
其实绿豆糕不仅吃起来香甜可口，它的药用价值也是不可忽视的，我们经常用绿豆汤来解暑驱毒，其实绿豆糕也有这样的作用，那么，朋友们你现在是有没有想尝尝这个美味的糕点呢?
端午节为什么要带彩绳
为孩子系五彩绳是端午节的重要习俗，它有祈福纳吉的美好寓意。长命锁的前身是“长命缕”，也被称之为“长命缕”。其意义在于锁住小孩的命，避免病魔疫鬼侵入危害小孩。古人认为小孩一旦戴上了锁，就能无灾无祸，平安长大;长命锁更多表达的是长辈对晚辈的祝福。
每逢端午节，家家户户都在门楣上悬挂上五色丝绳，以避不祥;所以传统上用五色彩丝编成绳索，配以银锁，缠绕于儿童手臂，以祈求辟邪去灾，祛病延年!在端午节的清晨，大人起床后第一件大事便是在熟睡中的孩子手腕、脚腕、脖子上拴端午线。系线的时候，孩子不能开口说话。而一些已婚的男人也被妻子逼着戴上彩绳，很多男子担心被别人看到笑话，就悄悄系在脚踝上。
这系五色绳也有讲究，必须要在太阳没出来之前就系上，否则就会不灵验，而且五色绳不能任意扯断或丢弃，只能等到端午节后的大雨天时，将它仍在自家院墙的排水口，随雨水冲走。
端午节为什么带五彩绳?端午节系五彩绳的习俗起源于汉代，至今不衰。民间把五彩绳看成“五彩龙”，端午节又称“小儿节”，五月被古人称为毒月，端午节拴五彩绳有保护儿童驱妖避邪之意。随水冲走的五色绳就会变成小龙，带走你身上的不好的东西。这样一来，烦恼、忧愁都随着雨水流走，会给你带来一年的好运。
据悉，中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。以五色丝系臂，曾是很流行的节俗。汉代应助《风俗通义》有记：“五月五日，赐五色续命丝，俗说以益人命。”《荆楚岁时记》载：“以五彩丝系臂，名曰辟兵，令人不病瘟。”
端午节戴五彩线可是很有讲究的。五彩线是用五种颜色的线制成。而五种颜色不是随便用哪五种颜色就行，而必须是青、白、红、黑和黄色。这五种颜色从阴阳五行学说上讲，分别代表木、金、火、水、土。同时，分别象征东、西、南、北、中，蕴涵着五方神力，可以驱邪除魔，祛病强身，使人健康长寿。
制成的五彩线佩戴时是男左女右，既可以系在手脖上，也可以系在脚脖上。又有一说如果小孩还没满一岁，就只系红色的彩线。尽管民俗约定端午节第一场雨，要将彩绳摘下扔到雨水中飘走，以象征远离邪恶、烦恼和疾病，忧愁，但希望大家不要随地乱扔，最好抛到僻静处的雨水中，以免影响环境、增加环卫工人工作量。端午节除了带五彩绳的习俗外，还有挂小辣椒、老虎鞋，孩子头上写上王字，这样孩子不闹，也是为了驱除灾害、瘟疫。
现在你明白了端午节那天寄五彩绳的缘由了吧，是因为五彩绳的寓意美好，在古代医疗不发达的时候，寄五彩绳寄托了大人对孩子的祝愿，希望其健健康康，平平安安。