2021寒食节是哪一天
2021年04月03日，星期六，农历二月廿二。
寒食节是在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食，在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日，是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
寒食节的来历是什么
为纪念介之推，晋文公规定每年在介之推被烧死的这一天，晋国国内家家户户都要禁烟火而吃冷食，据说这就是寒食节吃冷食习俗的来源。
于是晋地之民便在每年的寒食时节断火冷食。最初寒食节的断火时间为一个月，但由于天天吃生食，致使许多人因身体不适而生病。到东汉时期，并州刺史周举注意到此种状况后，为解决这个问题，便亲自到介之推庙进香，请求介之推将断火的时间改为三天。此后随着寒食节风俗向全国的传播，断火之俗也逐渐在全国推广开来。断火时间也逐渐由三天改为了一天。
寒食节的传统习俗
禁火
寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。
拜祖
寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一
饮食
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。
插柳
柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。
踏青
也叫踏春，盛兴于唐宋。宋·李之彦《东谷所见》载：“拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览，尽欢而归”。
秋千
秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。
蹴球
盛行于唐，宋《文献通考》载：“蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负。
咏诗
寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。
寒食节经典古诗词
1
偶题
唐代：裴廷裕
微雨微风寒食节，半开半合木兰花。
看花倚柱终朝立，却似凄凄不在家。
2
寒食节有感
宋代：汪莘
寒食原头杜宇声，谁家不起古今情。
纸钱烧罢人归后，一树梨花冻月明。
3
寒食节有感
宋代： 汪莘
江南儿女尚多情，为爱芳晨载酒行。
幸自不知惆怅事，鸟啼花落是清明。