2021-2022年江西中小学寒假时间汇总：
寒假从2022年1月19日开始，2月15日结束。
2022年春季学期义务教育学校统一于2022年2月16日报到，2月17日正式上课(九年级可提前至2月10日正式上课)，6月29日结束。暑假从6月30日开始。
普通高中学校统一于2022年2月10日正式上课，7月6日结束。暑假从7月7日开始。各中小学可根据学校的实际情况安排学期期末考试后的教学活动。
中小学生寒假饮食注意事项
1.合理安排好三餐
由于假期起床较晚，早餐可给孩子少量食物，如一小碗米粥加一点绿色蔬菜;一杯牛奶加两片馒头;一个煮鸡蛋加一杯果汁;一杯果汁加三片小点心、两片面包加一杯牛奶等。这样既给孩子补充了一定的营养物质，又保证了午餐孩子不想吃饭的习惯。午餐时可吃些鱼、瘦肉、蛋、蔬菜、薯类、豆腐及豆制品，来满足孩子生长发育的需要。餐后一小时要给一个水果。晚餐通常要吃些清淡而适量的饮食，如一碗米饭加蔬菜，再加一碗汤;一条鱼加一个馒头，一些蔬菜等。应给孩子临睡前喝杯奶加一个橙子或吃一片维生素C。
2.注意补充维生素A
维生素A具有维持正常视觉、保持角膜上皮细胞正常分化的功能。若补充不足，会造成暗适应差;角膜干燥和退化。假期里孩子长期看电视会影响到视力发育，可食用牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、牛奶、羊奶、鸡蛋等食物，因为这些食物中富含维生素A。
3.适当补充维生素D
维生素D具有促进钙和磷吸收、骨骼和牙齿的正常发育的功能。若缺乏，会造成佝偻病和骨质软化症。冬天里除了让孩子多晒太阳外，还要从食物中适当补充维生素D。鱼肝油中富含维生素D，但必须在医生的指导下服用，否则易造成中毒。奶油、蛋黄、牛奶类的食物含少量的维生素D。
4.多吃富含维生素C的水果和蔬菜
维生素C也叫抗坏血酸，具有促进胶原物质的合成、增进机体抵抗力的作用。假期里户外活动少，孩子身体抗病能力差，易患感冒，应增加含维生素C的食物。水果如新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃和刺梨;蔬菜如青椒、番茄、大白菜、土豆等都富含维生素C。
5.注意食物的烹调方法
食物烹调方法正确与否，直接影响人体的吸收。维生素A、D等属于脂溶性维生素，只有在脂肪的帮助下才能被人体吸收。在食用动物肝脏时，烹调中最好采用油炒或油炸才能有更好的效果。蔬菜中红萝卜、黄萝卜、黄色玉米、南瓜等，其中所含有的胡萝卜素，也是植物性的脂溶维生素，食用时也要加一定量的油烹调。在给孩子做饭时，也应注意各种颜色的搭配，让孩子在感观上觉得好看，有一种“想吃”的欲望。
6.避免摄入过多的零食、饮料
孩子适当吃些零食、喝少量的饮料并无碍。可是有的家长图省事，常常让孩子吃一些膨化、油炸类食品充饥;拿饮料当水喝，使孩子摄入过多的糖、色素和食品添加剂，这也是造成孩子肥胖和患胃肠性疾病的一个原因。为了孩子的健康成长，作为家长，假期里应限制孩子吃这些食物，以白开水为饮料，按时吃三餐，使孩子养成良好的饮食习惯。
中小学生寒假学习计划
寒假就要开始了，根据爸爸妈妈的要求，为了能过一个有意义的寒假，为五年级有一个好的开始!我决定拟一个寒假计划!我一定按计划做。
第一条：每天早上6：00起床，晚上9：00睡觉。
第二条：起床跑半个小时的步，然后每天坚持户外活动两个小时。
第三条：每天背诵作文范文精彩片段2段;
第四条：每周1篇命题作文;周记一周一篇，完成时间自选。
第五条：电脑中学习新概念英语第一册半小时/天;
第六条：每周一次跟爸爸妈妈出去活动，活动形式含逛商场，骑自行车郊游，爬山，游公园等;一周可选择性观看自己喜欢的电视节目2小时。
第七条：语文、数学的作业要同步进行。
第七条：每天写一篇小字，如果时间宽松，再练毛笔字每天一张。
另外，对于我的压岁钱，我要拿出20%作“流动资金”，30%交学费。”50%捐给希望工程。如果以上我都完成得很好，那以后我就给自己做很多的计划，这样我就能成为一个很优秀的学生。