2021冬至吃饺子的由来
冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件，他从小就有机会接触到许多典籍。他勤奋好学，并且酷爱医学。东汉末年，连年混战，“民弃农业”，都市田庄多成荒野，人民颠沛流离，饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫，于是，他发愤研究医学，立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来，张仲景果真成了良医，被人称为“医中之圣，方中之祖”。
相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。
此后，每逢冬至进九，大家都纷纷争食饺子，有谚语“冬至的饺子不冻耳”。
冬至吃饺子的意义
寓意一：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以，在中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，饺子就成为必不可少的节日饭。
寓意二：冬至到，吃饺子，团团圆圆。
在一些地方，一到冬至这天，一家人就会忙忙碌碌，准备各种饺子皮、饺子馅，然后一家人围坐在一起包饺子，吃饺子，团团圆圆过冬至。除了北方吃饺子，南方还有吃汤圆的习俗，寓意，圆圆满满、团团圆圆。
冬至晴天意味着什么意思
这句话的意思是说如果冬至这一天是晴天的话，那么在过年的时候雨雪会比较多一点。也就是我们常常说的瑞雪兆丰年。如果雨雪多的话，正好为庄稼补充一些水份，也为庄稼盖了一层棉被。
其实我们都知道冬至在农业生产和农事活动中，对于人类来说是有着非常重要的意义，这就意味着冬天最寒冷日子即将来临。在很多地方都有冬至吃饺子或汤圆的传统习俗。现在各地对冬至也没有古代时候那么重视，只是把他当作24节气中的一种。
听大人们说,冬至那天要是不冷的话,春节就会非常的冷,相反就不冷。而且如果下雨也是这样的,冬至下雨春节就不会下雨,反之就会。这句话有什么根据呢?会不会像他们所说的那个样子呢?今年冬至一点也不冷,吃补吃到流汗,希望过年没下雨,气候就会非常的温暖。
冬至晴天好吗
好。冬至这一天，有很多地方有各种民俗活动，如祭祖祭天、冬泳、拜冬等，若是下雨的话，这些活动就无法好好举行;另外出太阳的天气也会感觉温暖，方便人们出行和晾晒衣物，清洗晒干冬季的棉袄、棉被等使用，而且一般过了冬至后天气就会越来越冷，这种晴朗的天气自然就少了，因此出太阳的时机也要倍加珍惜才是。
冬至晴天有什么说法
古人认为如果冬至这天晴空万里，该冷的时候不冷，那么就预示着冬至之后的天气也不会太冷，雨雪比较少，冬天不下雪对庄稼来说不是件好事。一是因为冬季气候温暖，就会造成小麦徒长，来年春天拔节早，影响小麦产量。二是因为冬季气温高还会造成病虫害跃跃欲试，来年春天气温升高之后，病虫害就会大肆蔓延，危害庄稼。三是因为冬季雨雪。