2024除夕的风俗活动及养生知识

马振华

除夕的风俗活动

年夜饭

除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。

不汲水

过年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”,给水井加上木盖,供奉糕点以后焚香拜祭,三日后方可开盖复用。

祭祖

祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。

压岁钱

古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱,再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱,取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状,取“钱龙”、“钱余”之意,以期带来吉祥如意。

踩岁活动

除夕夜,我国民间还要举行踩岁活动,即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。

守岁

除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗,早在西晋《风土记》中就有明确记载:“终夜不眠,以待天明曰守岁。”传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害,而这种独角兽最怕火光、红色和声响,所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹,焚香祈祷,彻夜不眠,也就有了“守岁”习俗。

开灯睡觉

除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯。除夕整个晚上,家里一般都不关灯,特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。

除夕养生常识

1、吃得合理

在除夕出问题的老年病人中,究其原因,很大一部分人与饮食不当有关,其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素、低纤维素饮食引起的心脏病发作、中风、胆囊炎和胰腺炎等;饮食不洁引起的胃炎、肠炎等。老年人必须把住这—关。由于我国有除夕大吃大喝的传统习惯,几乎每家的节日餐桌上都堆满了肉、蛋、鸡、鸭、鱼等食品,再加上敬老的美德,晚辈们不停地给老人拨菜,老年人稍不注意,就会吃得过多。因此,老年朋友—定要特别注意,油腻的荤菜切不可多吃,每餐都应吃些蔬菜。晚餐坚持吃素食,以七八分饱为宜。

2、切莫贪杯

除夕期间由于喝得过多而出事的人相当多。其中有酗酒导致中风、胰腺炎发作及肝病加重的,也有引起酒精性胃炎等急症的。因此,除夕期间切莫贪杯,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮。而且每天不能超过一次。亲人朋友不要频频敬酒,切不可斗酒,酗酒。

3、防风御寒

除夕虽然开始暖和,但是除夕养生保健别急着减衣服,因早春气温乍寒乍暖,如同孩儿脸,一日三变,常有寒潮来袭。老年人,气弱骨疏、抗病力差,稍受风寒,易发宿疾。因骤冷会使血管痉挛,血液黏稠,血流速度减慢,脏器缺血。于是感冒、肺炎、气管炎、哮喘、关节炎、偏头痛、冠心病等便会接踵而来。故在此时,保健养生应防风御寒。

除夕衣着款式应宽松舒展,纯棉织品吸湿性好,暖和又贴身,是内衣的合适选料。由于寒冬自下而起,传统养生主张春时衣着宜“下厚上薄”,起到“滋阴养阳”的作用。青年女性尤应注意,不可过早地换穿裙装,否则会导致关节炎与多种妇科病。春风于温暖之中暗藏杀机,出汗后应及时擦去,切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂,可减少疾病,尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

除夕吃鱼有什么讲究

俗话说“无鱼不成席”。这是中国人的宴客之道,也是国人逢年过节必吃的一道菜。尤其是过年的年夜饭上必有一道“年年有鱼”,地方不同吃鱼的品种不同,那寓意也就不同了,有“鲤鱼跃龙门”,有大吉大利等寓意。

第一种:鲤鱼

鲤鱼是我国流传最广的吉祥物。鲤鱼跳龙门——比喻中举、升官等飞黄腾达之事。也比喻逆流前进,奋发向上。所以,大多数家庭都会选择鲤鱼作为年夜饭的鱼,象征着年年有余。

第二种:鲫鱼

不少的地方,也有吃鲫鱼的习俗,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外。

第三种:鲢鱼

过年吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼寓意连年有余。

第四种:武昌鱼

武昌鱼象征着繁荣昌盛。

第五种:多宝鱼

多宝鱼象征着招财进宝。

第六种:甲鱼

甲鱼汤,象征着万寿无疆。

不同的地方,鱼的寓意不一样,在上海、浙江宁波等地,农历年初有接财神的习俗。就是把活鲤鱼用丝绳穿上,再贴三红纸作为祭品,号称“元宝鱼”。有的还会把锡盘供上两条黄鱼,象征金子,因为在过去当地人称金条为“大黄鱼”、“小黄鱼”;有的地方还把供后的活鲤鱼拿到江、河放生,寓意“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”。。还有浙东一带也有鱼的习俗,就是在婚礼上,新媳妇下花轿时,随手把些铜钱撒在地上。铜钱俗称铜子,新媳妇撒铜钱,寓意“鲤鱼撒子”,说是鲤鱼产的卵子多,意味着繁殖能力强,“子孙满堂”,哈哈,这样的寓意真是太有意思了。