七夕节的民俗
1、拜七姐
传说中的七姐，便是以织女星为原型，是情侣、妇女、儿童的保护神，七月七日是她的诞辰。
七月七的“七姐诞”，广东多称“拜七姐”，闽台即称为“拜七娘妈”。
广东旧时过七巧节很热闹。宋人刘克庄有诗云：“瓜果跽拳祝，喉罗朴卖声。粤人重巧夕，灯光到天明。”
七夕晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，指甲涂上红色，把准备好的鲜花、时果以及脂粉等摆放在厅堂的八仙台上，焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”。
2、七夕斗巧
织女代表纺织业的仙人，七夕斗巧，意在向织女“乞巧”，乞求她传授心灵手巧的手艺。
乞巧是对女子技能的要求，而这样的节日也有女子社交的意味。
七夕斗巧有多种形式，包括穿针乞巧、喜蛛应巧、对月穿针等。其中穿针乞巧是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》记载：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”
后来的唐宋诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及，唐朝王建有诗云：“阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙”。
据《开元天宝遗事》记载，唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴，宫女们各自乞巧。
这一习俗在民间也经久不衰，代代延续了下来。
3、乞求姻缘
根据牛郎与织女的爱情传说，每逢七月初七，人间的喜鹊就要飞上天去，在银河为牛郎织女搭鹊桥相会。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的女子便在这一天晚上向她乞求得到聪慧的心灵与灵巧的双手，此外还祈求赐给自己美满的姻缘。
4、拜魁星
古人对星宿的崇拜远不止牵牛星与织女星，东西南北各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜间辨别方向。
北斗七星的第一颗星叫魁星。魁星是中国古代神话中主宰文章兴衰的神，在古代学子心目中具有至高无上的地位。
相传七月七日是魁星的生日，想求取功名的读书人在七夕拜祭，祈求保佑自己考运亨通。古代士子中状元时称“大魁天下士”或“一举夺魁”，也是因为魁星主掌考运的缘故。
5、晒书晒衣
在古代，七夕节还有晒书、晒衣的习俗。
选择七夕晒书，据说因为七月七日，天门洞开，阳光强烈，是龙王爷“晒鳞日”，人们多在此日暴晒衣服、棉被之类，以防虫蛀，读书人也在这天曝晒书籍。东汉崔实《四民月令》云：“七月七日，曝经书及衣裳，不蠹。”
6、吃巧食
七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食。
七夕乞巧的应节食品，以乞巧果子最为有名。巧果款式极多，由油、面、糖、蜜等做成。而同时人们将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜”。
七夕晚上，人们把“乞巧果子”与“花瓜”端到庭院，全家围坐，品尝传统美食。
七夕养生有讲究 ：
七夕处于夏末秋初季节交换时， 夏天人体气血会有不同程度的损耗，所以这个时节要注意补气血等。
用松柏等配方治病防病
七夕佳节有配药的习俗，人们常用松柏等入药配方，甚至还主张饵松实、服柏子、折荷叶等，并称它们为长生不老的仙药。中医认为，久食松子健身心，滋润皮肤，延年益寿，清宫还将松子列为御膳食品。柏子香气浓郁，能养心安神、止汗润肠;《本草备要》载，“凡补脾药多燥，柏子仁润药而香能舒脾，燥脾药中兼用最良”。荷叶能清热解暑、升发清阳、凉血止血，《滇南本草》说它“上清头目之风热，止眩晕，清痰，泄气，止呕、头闷疼”。
晒槐汁治痔 煎苦瓜治眼
七夕时还常选用一些比较实用的药方治病。如晒槐汁治痔，将槐树枝切成小段，煎煮至药液呈绿色，先熏后洗痔疮处，有清热凉血、清肝泻火的作用，疗效很好;煎苦瓜治眼，苦瓜能清暑涤热，可治赤眼疼痛，《生生编》载其“除邪热，解劳乏，清心明目”;摘瓜蒂治下痢，瓜蒂被《本经》列为上品，《别录》云，“生嵩高平泽，七月七日采”，“治疟，无问新久”。
仙人草冬瓜块妙用 清暑热除心火
七夕，闽西客家人习惯用仙人草冬瓜块和水熬煮，再用洁净的瓦坛密封贮存，以治疗发热、头痛、中暑、惊风。这是有医学根据的，《本草求原》说仙人草能“清暑热，解脏腑结热毒，治酒风”，《本草再新》说冬瓜“除心火，泻脾火，利湿祛风，消肿止渴，解暑化热。”
七夕储“七夕水”辟邪防病
七夕储水的习俗由来已久。雍正《广东通志》载，“家汲井华水贮之，以备酒浆，曰圣水”，光绪《惠州府志·风俗》亦记曰：“七夕，男女晨起担水贮之，谓‘七夕水’，饮之可以治疾明目”。人们在七夕这天早晨都要取回水后用新瓮盛起来储存，用于治疗疮疖，除去湿毒，医治多种热证。中医认为，井内之水，多喝能消热解毒，利于小便赤热、艰涩不畅、烧酒醉死等。
用露水入药 杀虫效果好
七夕还流行用脸盆接露水，说它是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快，用它给小孩煎药杀虫效果好。中医认为，露水可以入药，可用以煎煮润肺杀虫的药剂，或把治疗疥癣、虫癞的散剂调成外敷药，可以增强疗效。
七夕节吃“巧果” 养心安神调经络
七夕节这一天还要吃“巧果”，《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”。巧果的主要成分是小麦面。小麦味甘，性凉，有养心安神，益气除热，除烦止渴，和五脏，调经络，利小便之功效。
妇女吃“五子” 强身健体延年益寿
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。五子的药用价值很高。桂圆有开胃益气、养血健脾、补心安神、补虚长智之功效;红枣味甘、性温，能补中益气、养血生津;榛子有“坚果之王”的美称;花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”;瓜子据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺化痰、润肠通便等功效。
用柏叶桃枝等煎汤 洗发护发效果佳
妇女七夕洗发，也是特别的习俗。湖南《攸县志》记载，“七月七日，妇女采柏叶、桃枝，煎汤沐发”。原籍浙江的台湾作家琦君，在《髻》中也提到其母与叔婆等女眷在七夕沐发。还有些地区的未婚女子，喜欢在节日时用皂角树等树的液浆或枝叶汁兑水洗头发，传说不仅可以年轻美丽，还可以尽快找到如意郎君。这当中除了女性祈愿仙子佑护之外，也有一定的医学道理。如皂角树枝叶煎汤沐发，能够清热化湿、祛除多余脂肪、通畅毛囊，对防脱发和乌发效果颇佳，不会刺激头皮。再如黑骨木树浆黑发功效也是极佳。
食用使君子和石榴 驱虫防疫健脾胃
相传北宋景佑元年，闽南一带瘟疫流行，人们因患虫病面黄肌瘦，名医吴夲七夕那天倡导大家购食使君子、石榴驱虫，很多人吃后效果显著。吴夲后被闽台人誉称为“大道公”、“真仙师”，至今感念不已。这也形成了一种节俗沿传至今。使君子是著名的驱虫药，《本草纲目》说它“味甘气温，既能杀虫，又益脾胃，所以能敛虚热而止泻痢，为小儿诸病要药”。石榴果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;果实营养丰富，能健胃提神、增强食欲、益寿延年;石榴花则有止血功能，用石榴花泡水洗眼，还有明目的作用。
七夕节吃什么水果
1、西瓜
七夕是以瓜果为主，因为这个时候瓜果下来了，特别是西瓜。夏季时节我们最喜欢吃的水果就是西瓜，汁水丰厚，果肉非常的甜，大家都喜欢吃西瓜，同时可以起到补水、防暑、利尿的功效。
旧时宁波人乞巧喜欢用瓜灯助兴，宁波民间有将七月称为“瓜月”的。宋代庆元(宁波)知府吴潜《鹊桥仙》：“馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。”制作瓜灯先将西瓜的瓤肉挖掉，再在西瓜的外皮上雕刻各种精美的浮雕图案，瓜内点上蜡烛，别具一格的观赏灯具就算制成了。
2、桃
七夕节可以说是爱情节、桃花节。而在这一天的桃花食物里面，首选的就是桃子。桃子的外观色泽鲜红，红代表一种桃花的气场，同时桃子的“桃”字也寓意着桃花，吃桃就等于吃进桃花的兆头了。
吃桃子的好处多多，除了补充人体水分和维生素外，还可缓解便秘等。中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。
3、樱桃
另外这个时候，端午节刚过之后，还有一些剩的樱桃，一般都喜欢采来。大家为什么要用樱桃，五月是热月，过去了，七月是分离的月，又进入酷暑，疾病开始蔓延，蚊蝇很多，樱桃像小灯笼一样，代表日子红红火火，第二，民间还这样认为，英雄一来，妖魔鬼怪统统逃跑了。
樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常吃樱桃可以补充人体内对铁的需求，促进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。