圣诞节的民俗
烘烤圣诞蛋糕
这项英式传统早在几个世纪以前就流传开了，以前人们在平安夜喝梅花粥。随着时间慢慢推移，人们还会享用果脯、蜂蜜及香料食物等，随后圣诞蛋糕便代替梅花粥出现了。圣诞蛋糕由鸡蛋、黄油、甜点、水果等烘制而成。现如今，圣诞蛋糕已成为圣诞菜谱不可或缺的一部分。
给亲友送礼物
这个传统源自一个传说：三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。每年圣诞节，亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物，圣诞老人的故事也源自这个传统。
唱圣诞颂歌
这是一个古老的习俗：圣诞期间总是回荡着一首又一首圣诞传统歌曲。歌曲给人们带来欢乐，也增添了节日的气氛。每年欢度圣诞之际，《第一个圣诞节》、《铃儿响叮当》、《普世欢腾》等各种圣诞圣歌或颂歌都会奏响旋律。
制作圣诞马槽
这也是一个古老的圣诞习俗。人们用小雕像和马槽营造耶稣诞生的场景。第一个马槽建在圣法兰西斯一所教堂外面，意在向孩子们展示耶稣诞生的'场景。从那以后这个习俗便一直流传了下来。
装扮圣诞树
这个传统指的是用彩灯、金箔、花环、饰品、糖果条等装扮松树。现如今，圣诞树也是欢庆节日不可或缺的一部分。
点燃圣诞蜡烛
这个传统指的是人们会在圣诞期间在屋子外面放一支点燃的蜡烛。即便在最黑暗的屋子，蜡烛也能带来光明，寓意希望。早些年代，也就是一些教徒深受迫害的时候，他们被禁止布道祷告。因此，教徒们在屋外放一支蜡烛，暗示他们仍在心里默默祷告。
分发圣诞糖果
这是所有传统中最有趣的一个。圣诞季人们向邻居们分发圣诞糖果;圣诞节那天，所有误会与仇恨统统化解，邻里之间团结一致共同庆祝耶稣的诞生。这些传统沿袭已有几十年，一年比一年热闹，盛况可谓有增无减，是孩子们最开心的时刻。
圣诞节养生食物
1.火鸡
一般来说，英国家庭喜欢自己烹饪火鸡，把竹笋、芹菜、洋葱、栗子等大量蔬菜塞进十英镑的火鸡肚子里，在表层涂上香料，放入烤箱烤。
(1) 功效：
火鸡在营养价值上有一高二低的优点。
① 一高蛋白质含量高，二低脂肪低，胆固醇低，铁、锌、磷、钾和维生素b丰富。
② 火鸡肉与其他肉类产品相比蛋白质含量高，但热量和胆固醇最少的火鸡肉含有的脂肪不饱和脂肪酸，血液中胆固醇量不会增加，其次火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、孕期、受伤者来说，火鸡肉是供给铁质的最佳来源之一。
③ 火鸡肉在营养学上的其他特色包括丰富的色氨酸和赖氨酸，有助于减少人体压力、消除紧张和焦虑等症状，也被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品
④ 中医认为火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品，健脾胃，补肾虚，提高免疫力，对女性来说火鸡可以调整经和通乳。
(2) 注意：
① 感冒发热，内火旺盛，痰湿偏重的人，热毒疥疮肿胀的人，痔疮和疥疮的人不能吃。
② 传统的烤火鸡可能会致癌，不建议吃太多烤火鸡，吃的时候要去除烤火部分。
2.苹果
在中国，每个人都喜欢在平安夜送“苹果”。苹果的“苹果””和平安的“平安”同音，意味着平安吉祥。这是特别本地化的圣诞菜。
功效：
① 苹果不仅可以调肠胃功能，还能降低胆固醇，降低血压、防癌、减肥，增强孩子的记忆力。
② 还含有维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所需的营养成分，含有利于儿童成长发育的纤维，可以提高儿童记忆力的锌。
③ 苹果的生食和煮糊(果酱)有补脾气、养胃阴的作用。
④ 病面颜色黄而少华，食欲不振，食后腹胀，眩晕，声音短，疲劳，便瀑布，舌嫩苔厚，脉虚等精神疲劳时可食用。
⑤ 癌症患者虚弱，不想吃饭的人，用苹果切成一只，去皮切成核，粳米炒50克黄，加水煮粥吃，健脾开胃。
⑥ 水肿和腹水患者在服用利尿剂时，也可以多吃苹果，补充维生素等营养物质，同时也可以调节水盐和电解质的平衡。
3.玉米粥
在美国，圣诞晚餐有同样的特殊食品——烤玉米粥，上面有奶油，放水果，甜美可口，有味道。
(1) 功效：
① 玉米中的维生素含量非常高，是大米、小麦的5~10倍，特殊玉米的营养价值比普通玉米高。
② 玉米中丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可预防便秘、肠炎、肠癌等;
③ 能够束缚和阻碍过度吸收葡萄糖，有抑制饭后血糖值上升的作用;
④ 纤维素还能抑制吸脂，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
⑤ 中医认为玉米有食欲，益肺宁心，有利尿功。调节食欲利尿消肿。主食欲不振;小便不利;水肿;尿路结石。
(2) 注意：久食有助于滋润胃。新鲜的人，帮助湿虫，特别不应该多吃。
4.姜饼
姜饼是著名的圣诞食品，传统的姜饼，以生姜、蜂蜜、胡椒粒为材料，甜而辣，口感相当刺激。
(1) 功效：
① 姜饼中的生姜性温味辛，健脾胃，散风寒，有姜能疆御百邪，所谓姜的说法。
② 生姜不仅能刺激人体出汗，还具有暖胃、祛痰、祛风、散寒、解毒等效果。
(2) 注意：
① 阴虚火旺者、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮等患者不应长期食用生姜。
② 蜂蜜一直被是天然营养品，不仅有果糖、葡萄糖、维生素等矿物质，还有很多微量元素，经常吃可以预防贫血、心脏病、过敏等疾病。
③ 胡椒有排气的作用，可以治疗胸隔膨胀、寒痰温暖、感冒引起的腹痛、食欲不振等。
5.杏仁布丁
圣诞晚餐开始时，必须先吃杏仁布丁，然后再吃别的。如果谁能吃到那个唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的人，通常大人会把这个杏仁放在最小的孩子碗里让他们高兴。
(1) 功效：
中医认为杏仁祛痰止咳、平喘、润肠。治疗外感咳嗽、呼吸、喉瘫、肠干便秘。
(2) 注意：
阴虚咳嗽和大便溢出者不得服杏仁。
6.圣诞葡萄酒
葡萄酒是耶稣血的化身。这种传统形成的原因是肉象征耶酥基督的肉体，葡萄酒代表他的血。耶稣受难，应该纪念被钉在十字架上的血肉之苦。
圣诞葡萄酒有特殊的饮用方法：
① 在酒中加入红糖、橘子皮、橘子、橘子仁、葡萄干等材料，
② 在火上加热的同时搅拌(注意不要打开锅)，
③ 最后加入伏特，打开锅后，一杯肚子就会变香变暖。
(1) 功效：
中医认为，葡萄酒辛、甘、苦、温。归肝、胃、肺经。有活血、散寒、促进药效的作用。
(2) 注意：
因为酒有明显的伤肝作用，所以不推荐喝得太多。
圣诞节恐怖故事
劳伦是个孤儿，在八岁以前他一直在外面四处流浪，和一些比自己大的流浪汉们厮混在一起。他们教他偷东西，抢背包，虽然日子很苦还会被抓被打，可是却逍遥自在。但是现在不同了，他每天都得规规矩矩的坐在小板凳上听课，和一群比他还小的鼻涕虫玩什么过家家的白痴游戏。这都得归功于一年前那几个“多管闲事”的大人，他们把他强行送进了孤儿院，虽然这里既温暖又有可口的食物，可劳拉却向往着以前的自由生活。
今年的圣诞节是劳拉出生以来过的第一个圣诞节，在这以前他一直认为圣诞节和昨天、前天、大前天没什么两样，只不过能多讨到几个钱。可当他看到大堂里华丽的装饰和满桌丰盛食物时不禁眼睛都直了。看得出来大家都很高兴，吃饭的时候劳拉注意到有人趴在大堂外的玻璃上向里面窥视，由于冰霜的阻挡他看不清那人的相貌，只觉得他很高大很肥胖。
那视线看得他很不舒服，于是匆匆吃了几口就跑到外面去看看是谁在那里，外面漆黑冰冷，哪里有半个人影。“出什么事了亲爱的。”修女安吉利微笑着问，“没，没什么。”劳拉闷闷地回答，当时那人的目光很古怪，很熟悉，感觉就像是在看火鸡的流浪汉。见找不到他只好放弃回屋了，晚上他偷偷跑到神父帕尔曼那里告诉了他晚饭时发生的事，帕尔曼是孤儿院的院长，全部的大小事都是他说了算。
我亲爱的孩子，别担心那一定是圣诞老人。他最喜欢小孩子了，当你熟睡时他会从烟囱里爬进来送你想要的礼物，条件是你过去一年一直很乖。”说这话的神父眼中充满着奇异的光芒，里面包含着一种狂热的渴望。劳拉觉得神父今天怪怪的，修女安吉利笑着安慰他，可他还是不放心，决定今晚不睡好好看看那个圣诞老人的模样。夜深了，劳拉昏昏沉沉地拼命维持着意识，旁边的孩子们早已睡熟了，不时地传出鼾声和几句呓语。
就在他也快进入梦乡的时候，“咚~咚~咚~”一阵沉重的脚步声惊醒了他，门被打开了，黑暗中有人粗重地喘息着走进屋内。劳拉背对着门口面对着窗户躺在床上，他从玻璃的倒影里看到了可怕的一幕，带着一抹腥红色的高大肥胖身影正在把孩子们一个个地装进大口袋里，被抓住的孩子没有反抗甚至没有醒来。他们一个个像尸体似的任凭红胖子摆布，劳拉想喊，可是喉咙像被塞了棉花一样发不出声音，劳拉想逃，可身体像凝固了一样动弹不得。
终于红胖子来到了劳拉的床边把他抓了起来，他惊恐地看着他，他贪婪地看着他。整张脸深深的埋在鲜红的大胡子后边，面目可憎腥气扑鼻。大脑一片空白，不对啊，神父形容的圣诞老人不是这样的啊?红胖子嘎嘎的怪笑几声，然后把劳拉装进了那个大口袋里。不!他绝望地在心中呐喊，拼了命的想要挣扎，虽然不知道红胖子是谁想干什么，但绝对不怀好意。劳拉在袋子里面依然无法动弹，到处都是其他孩子的手脚和身体，他快被压死了。
当袋子再次被打开时，劳拉和其他孩子像货物般一股脑儿被倒在地上，他看到大堂的桌子不见了，取而代之的是一口烧得通红的大铁锅，同时还惊惧的发现红胖子不止一人。六七个红彤彤的肉块恶毒地微笑忙碌着，他们有的劈柴，有的搅锅，其中一个径直走过来抓起劳拉身边的孩子丢进了锅里。惨叫声不绝于耳，孩子在锅里痛苦地挣扎，不一会儿便沉了下去再无一丝动静。劳拉颤抖着，他非常后悔当初为什么没有逃出孤儿院。
红胖子最后抓起劳拉，他用乞求地目光看着他，但于事无补，他注定看不到明天的太阳了。在被丢进锅里前的一瞬间，劳拉看到旁边的地上躺着几个熟悉的身影，那是修女安吉利、修女马丽娜、神父帕尔曼…一阵寒风吹过，他们的身体飘了两下，破布般软趴趴的落在不远处，啊!那是他们的皮!
一年后，又有一家孤儿院在另一个城市开放，孩子们高兴地偎在几个人身边喊着：“修女安吉利、修女马丽娜、神父帕尔曼……”