感恩节的民俗活动
一、全家团圆
感恩节犹如中国的春节，是一个大节日，跟中国一样，是团圆的佳节，这一天，离家在外的亲人们欢聚一堂，共享“火鸡”盛宴。在吃完火鸡后，还要对家人说一声“谢谢”;
二、集体庆祝
感恩节对于美国是传统的大节日，热闹必不可少，在美国，集体庆祝是感恩节的习俗之一。在感恩节这天，美国举国欢腾，热闹非凡，进行化装游行、戏剧表演或体育比赛等等。活泼可爱的孩子们还会穿上稀奇古怪的服装、脸上画上脸谱，戴上面具模仿印第安人;
三、道谢
家人在吃完火鸡后，要对家人说“谢谢”;此外，从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗，因此，慢慢的，他们不管遇到谁，都会说：“Thank you!”
四、购物
美国人还有在感恩节这天购物的习俗，因此，美国从感恩节到圣诞节这一个月，大大促进了美国的零售业发展。因为疯狂的购物从星期五开始，即感恩节的第二天，所以，那个星期五又被称为黑色星期五。
五、食物
感恩节的传统食物最具特色的就是火鸡和南瓜饼，除此之外，还有苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁等各种美味佳肴。
感恩节的禁忌
一、不能忽视请柬
美国人在邀请朋友时都会发请柬，现在也流行通过邮件发电子请柬。
二、不要带病出席聚会
如果你因为伤风感冒在聚会上不时地咳嗽、打喷嚏和擤鼻涕，其他人会下意识地和你拉开9距离。而在见面时的礼节性拥抱中以及吃饭时取食物的时候，你都有可能把疾病传染给其他人。
三、不要提前到达
参加聚会迟到是不礼貌的，但是提前到达同样有失礼节。如果你提前到达，主人可能正在忙于布置房间、准备食物，而你的到来会让主人因为没有准备就绪而感到尴尬，甚至手忙脚乱。所以准时出席是参加聚会的基本礼节。
四、不要整晚盯着自己的手机
参加聚会也是参加一项社交活动，在与大家一起聊天的时候不停地查看手机是一种不礼貌的行为。如果是未成年的孩子因为觉得无聊而刷手机，一般人们会理解，可是成年人那样做就会被人“另眼看待”的。
五、不要评头论足
对聚会主人家的食物、装饰或对其他客人的任何负面评论，即使没有当着主人的面，只是与其他人窃窃私语也是非常不合适的。
六、不要交谈中挑起政治或有争议的话题
特别是当聚会中的一些人是你所不熟悉的，在这个时候，政治和宗教话题都是禁忌。尤其是今年，总统选举刚刚结束，观点不同的人谈论这个话题一定会出现尴尬、甚至不愉快的局面。作为客人，要尽量保持节日聚会上的对话是轻松愉快
七、不要随意到处走动
在美国，家庭聚会的开放空间一般是客厅、餐厅和厨房，未经允许不要走进卧室或是任何关着门的房间。
八、不要带需要再加工的食物
在美国最流行的聚会形式是potluck，就是来的客人都自带一食物。这种聚会上带的食物，无论是甜点还是菜肴，最好是马上就可以入口的成品，不要带需要现解冻，或是需要劳烦主人再加工烘烤的食物，避免给主人增加额外的劳务。
感恩节的象征
火鸡、玉米、南瓜和蔓越莓酱是代表第一个感恩节的象征。这些象征在节日装饰和贺卡上经常出现。
玉米的使用意味着殖民地的生存。”“玉米”作为餐桌或门的装饰品代表了收获和秋季。
甜酸蔓越莓酱，是第一道感恩节餐桌上的食物，至今仍延续着这种传统。蔓越莓是一种小的酸浆果。它生长在麻萨诸塞州和其他新英格兰州的沼泽或泥泞地区。
印第安人用蔓越莓来治疗感染。他们用果汁给地毯染色。还教殖民者如何用蔓越莓做果酱。
1988年，一个特殊的感恩节仪式在圣约翰大教堂举行。超过四千人聚集在感恩节之夜。其中有代表来自全国各地的部落和祖先移居新大陆的人的后裔的土著人。这个仪式是对350年前印第安人帮助第一批殖民者生存下来的公开承认，这次盛宴是为了感谢印第安人教他们如何烹饪这些食物。没有印第安人，第一批定居者就不会幸存下来。