端午节思念初中作文1
每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在民间都有一个传统的习俗：包粽子。
包粽子需要许多材料：棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是可以按自己口味来进行选择，如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油和肉，可以加一些赤豆和糖。
粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，粽子的香味会大大减少。线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧，肉要有肥有瘦，吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料准备好后，就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。
后来我把粽子翻了个身一检查，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按，下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些糯米下来。拆掉，重包!这一回，我可小心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉线，在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，它的两边就有两个大口子开开来，会使糯米漏出来的。
我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈，而且捆得还比我的结实呢!初学者嘛，没事儿的，能吃就行!
直到把粽叶包完，我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好，但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里，我包的粽子显得特别与从不同。没关系，我这叫有创意嘛!进锅蒸粽子喽!等一会儿吧，粽子很快就出锅了。
吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。当然，还有其它很多习俗，例如：赛龙舟、挂艾草、戴香包……这些传统文化寄托着我们对先辈们的思念，也是中华五千年文化之中的一颗闪耀的明珠!
端午节思念初中作文2
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——传统节日端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年传统节日端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年传统节日端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午节思念初中作文3
近段时间，坐在大街上，到处都是卖香包、五彩线和粽子的。那香包真是琳琅满目，有十二生肖的、有心形的、有口袋形的，还有石榴形的……好多上面都绣有青蛙和蛇的图案，人们说这是为了辟邪，真是五彩缤纷，形状各异，让人们大饱眼福。这时，我才知道端午节到了。
传说，端午节是为了纪念屈原而设立的。当时，屈原觉得那个社会太灰暗了，贪官污吏到处都是，他不想和贪官污吏同流合污，屈原虽然想报效祖国，却无能为力，于是，他带着自己的心愿，带着自己的梦想跳进了汨罗江。人们为了纪念屈原，纷纷把自己家的糯米和粮食投入了汨罗江，也是为了避免鱼、虾、蟹子吃屈原的尸体。后来，人们就把这天定为端午节，吃粽子的习俗也就形成了。
今天，学完英语后，我和妈妈一起到超市，妈妈给我买了一提粽子。回到家后，妈妈把粽子放进锅里煮了煮，大概七八分钟后，粽子熟了。一阵阵清香扑鼻而来，糯米香，竹叶香。我的口水都流了出来，我迫不及待地拿了一个粽子，只见绿绿的竹叶外面缠着细细的线，还打了一个结。我把绳结打开，小心翼翼地剥开叶子，露出了白白的糯米，香味更浓了。于是，我飞快地跑去厨房拿了一个碗和一个小勺，把粽子放在碗里，用小勺轻轻地切了一小块，放进了嘴里，哇!黏黏的，香香的，太好吃了。这时，我看到了粽子中间红红的蜜枣，赶紧咬了一口，真甜呀!我三口两口就把一个粽子吃完了。我一连吃了好几个，真是百吃不厌，妈妈说我是一只小馋猫，我不好意思地笑了。
真希望每天都是端午节，这样，我就可以每天能吃到美味可口的粽子了!
端午节思念初中作文4
中国有许许多多的传统节日，如：元旦节、清明节、母亲节、劳动节、端午节、儿童节等其他节日，其中我最喜欢的就是端午节，因为我端午节过得最快乐。
今天是农历五月初五，是端午节。听爸爸说：“战国时期有个爱国人士，他叫屈原。”屈原是文学史上第一位伟大的爱国诗人，屈原曾多次劝国君楚怀王联齐抗秦，但昏庸无能楚怀王听信小人，以致国破家。屈原听到自己国家将要灭亡，便抱着石头自投旧罗江自尽。当地百姓闻讯马上划船捞救，直行洞庭湖，终不见屈原尸体，老百姓为了不让鱼儿吃掉屈原的尸体，家家户户包粽子，然后把粽子投入旧罗江，让鱼儿吃饱，这样就不能吃到屈原的尸体。端午节就这样慢慢的传下来。端午节还要赛龙舟、带彩带线和挂香包等形式来纪念屈原。”爸爸说完，我似懂非懂地点了点头。
“快过来吖，包粽子咯!”老妈喊道。我们连忙跑出去，我拿了两片粽叶，学着老妈那样包，可包来包去一点都不像老妈包的那样，反而把糯米洒了一地。我气地把粽叶丢在地上。老妈说道：“做事不能做一半就跑了，要慢慢来，首先要把粽叶绕成一个三角行的样子，然后把糯米放进去。”我按照老妈说是那样做，包成第一个粽子我很高兴的说我会包粽子了啊，后来连续包了好几个。这时，老妈边说边包地说：“在我们老家过端午节要插艾叶草、叶菖蒲、赛龙舟、饮雄黄酒等习俗。”包好了粽子，我们就煮起来了。过了半个多钟粽子也煮熟了，老妈就拿给我吃，哇!真香，好好吃哦，这是我们包的粽子，不由也不腻。”几分钟过去了，一吊粽子被我们吃完了。
哇!今天过得真快，让我明白了很多知识，也知道了许多民间风俗，让我感到很开心很快乐地过完这个端午节。
端午节思念初中作文5
六月是我最喜欢的月份。
它标志着一个季节——夏天的开始，也标志着一个学期的结束。六月里的第一个节日就是端午节。
我盼星星盼月亮，终于到了六月七号——端午节。自从周一知道端午放假三天，我的心就如同一只小鸟，在四周是肋骨的“牢笼”里上蹿下跳，兴奋地撞击着“笼子”。
端午节是中国的一个传统节日，它有着悠长的历史，与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日。相传战国时期楚国的诗人屈原在五月五日投汨罗江自尽，后来人们便将这一天作为纪念屈原的节日。为了防止江中的鱼虾糟蹋屈原的尸体，所以投粽子到江中，因此便有了包粽子的习俗。
现在终于迎来了心心念念的端午节。我们买好了艾叶、粽叶等端午的必备用品，为第二天的端午节做准备。
太阳缓缓地从东方升起，阳光透过窗帘的缝隙照耀到我的脸上，抚摸着我，将我唤醒。我早早地起了床，兴奋地迎接端午节。爸妈起得比我还早，姐姐还是和往常一样被“封印”在床上，不到中午不起床。我们的第一个活动便是大扫除。这是我们家一贯的习俗，一到春节等重大节日我们就会大扫除。我们在各自的地点奋斗，我在卧室里与垃圾大战了两个小时，到了九点多终于把家中收拾得有模有样。
接着我们便开始最重要的项目——包粽子。妈妈让我把粽叶洗一下，我去寻找了一样工具。我把粽叶放到水龙头下冲洗，接着拿刷子一遍一遍地刷。洗好后，我们便开始包了。首先将粽叶卷成一个小漏斗，接着在中间填上糯米，再在糯米中放上馅料，最后把粽叶覆盖在口上，并包成一个三角体，一个粽子就包好啦。不过，包粽子虽然看起来简单，但自己包起来还是蛮难的。我最后一步总是出错，把三角体变成了三角形。妈妈教了我好久，我终于会包了。不过虽然那个粽子是三角体，但我后来才发现我没有放馅，那个粽子里面只有糯米。午饭上我们便吃了我们自己包的粽子，能够品尝自己的劳动成果的感觉真不错，虽然有个粽子没有馅。
时间如同白驹过隙，匆匆忙忙地过去了，端午三天的小长假也就这么过去了。我们应该保存着中国文化，保存着中国传统。端午节过得是那么充实，在我记忆的长廊中，留下一幅精彩难忘的景色。