作文《难忘的端午节》1
在那个穷乡僻壤的地方，我的家乡也算得上是繁荣，所以每逢端午，必定热热闹闹的一派景象。
蜿蜒交错的窄巷中，屋檐下，就地摆满着各色小吃，到中午人们饿了，椅子一摆，几个人凑上一桌，讲讲吃吃，整条巷子就满满当当都是谈笑声。
在家乡，人们大多懒得自己办吃食，上酒楼置上几桌，节日就这么晃过。但端午节的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边，咸草串进门圈，再将忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齐地码桌上，木凳一放，就可以在门槛边忙上好几个小时，还可以跟对面的人家聊上几句。
棉湖的孩子都是幸福的，没说有谁的母亲不会做小吃，包粽子。在母亲忙活时，他们便捞上几片叶子，扯下几条咸草，装模作样地填上几把糯米，几粒花生，用草胡乱绕上几圈，倒也还看得过去。但肉等料子他们定是不敢乱碰，要是打翻了盆子，弄脏了地板，隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净，再怎么忙碌，都要干净。待母亲绕足一串，便放进锅里，用火烧上半小时左右。若母亲欢喜，还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。
等待美食的时间往往是难熬的，孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头，跟母亲讲讲学校好玩的事，再呆不下去了，骑着高到胸前的自行车，在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔，这都是可行的。但无论怎样，在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着，是必须的。家乡的粽子总是小巧精致，由母亲细长的双手利落地将紧裹的竹叶掀开，有三个圆润小角的粽子，一骨碌滚进碗里，便是白白嫩嫩的一片。
将几颗花生粒挑去，悄悄掷入母亲碗里，张嘴就是一大口，糯米有嚼劲却不黏牙，藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足，有时舍不得吃掉它们，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天，待到新鲜感过去，门上挂着绿棕也剪完了。
家乡的端午倒是闲适得无趣了，但端午节的粽子，那淡淡的下午，遗留在舌尖的美味，是久久都无法忘怀的。
作文《难忘的端午节》2
我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。
在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头儿的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”
当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清香。
作文《难忘的端午节》3
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
作文《难忘的端午节》4
在中国众多的节日里面，我最欣赏的便是端午节了。每当端午节来临，不仅家家户户会包粽子，有些小区或者单位还会会组织大伙儿进行包粽子比赛，很多水乡城市会组织划龙舟比赛，声势浩大，场面壮观。
小的时候，妈妈告诉我，每年农历五月初五的端午节起先是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的，渐渐的人们就把这一天当成了一个节日。爸爸告诉我，屈原是生活在距今2000多年的楚国，他是一个伟大的诗人、爱国者，是一个忠心耿耿的大臣。为了老百姓能过上幸福日子，他敢于指出楚王做得不对的地方，因此老百姓都很爱戴他。可是当新国王上台后，他昏庸无度，不听屈原的建议与主张，从而输掉了与秦国的一场重要战役，楚国的国都都被秦国占领，屈原听到这个消息后，悲痛万分，投汨罗江而死。当地的老百姓怕江中的鱼儿吃掉屈原的遗体，所以向江中投放粽子等食物。当地传说屈原死后，乘着龙舟去了天上。所以后来每年的五月初五端午节上，包粽子、划龙舟就成了重要活动。
在中国，人们十分喜欢过端午节。现在城市里面的人由于工作繁忙，没法自己包粽子过节，就纷纷到各大超市去购买。超市里粽子的种类有很多种，有白米粽子，咸肉粽子，蜜枣粽子等等，花样挺多的。把粽子放在锅里煮熟以后，打开锅盖闻上一闻，满屋子都飘着粽叶的清香，尝上一口，满嘴里都是糯米的香甜，不由得食欲大开，非吃个饱不可。除了吃粽子，人们还可以去观看龙舟比赛。江面上，龙舟前部的龙头高高扬起，活灵活现。整条龙舟又窄又长，前面摆着一张大鼓，后面一个接一个的坐着许多精壮的小伙子，他们随着鼓点声，整齐的划着桨，在水面飞驰着。一时间水花四溅、鼓声、号子声与江岸上观众的加油声此起彼伏，场面宏大壮观，热闹非凡。
我喜欢端午节，不仅仅因为能吃到好吃的粽子，看到精彩的龙舟比赛，更喜欢它的历史内涵，每次过端午节，我总是能想起屈原，想起他峨冠博带、身背长剑，口中吟诵着《离骚》，行走在江湖之间的样子，他的忠诚、坚贞，他的文采，影响着一代一代的中国人。如果把中国的传统节日比作一段贴着宝石的丝绸，那么，端午节就是丝绸上面一颗璀璨的夜明珠。
作文《难忘的端午节》5
每当想到端午节，我就会想起那位值得让人纪念的伟大爱国诗人——屈原。
屈原的一生是坎坷的，他把自己心中的爱国主义写成了一首又一首诗，直到后来国家灭亡，他也不屈服，身背年幼的皇帝，为国投江自杀。这感人事迹感动了我们一代又一代的炎黄子孙，他们为伟大的爱国主义诗人建立了这个节日——端午节。
在端午节里，人们要吃粽子、赛龙舟、插艾叶、戴香囊。记得我五六岁的时候，妈妈教过我一首儿歌：“五月五，是端阳。插艾叶，带香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
我的家乡建湖，这里的人们也都这样。端午节前夕，就包好了粽子，插好了艾叶，戴好了香囊。洒黄酒，驱害虫，把房里打扫得干干净净，喜气洋洋地迎来端午节。
端午节时，我最爱戴香囊。那香囊的香气可香啦!让人闻着心旷神怡。我也爱吃粽子，特别是那甜丝丝的蜜枣粽子，又香又白、又嫩又甜的粽子让人吃了赞不绝口。
知识渊博的爸爸对我说，端午也叫端阳、重五划龙舟当时是为了打捞屈原的尸体;而往江里投粽子是为了让鱼蛟虾蟹吃饱了，不再去吃屈原的遗体。我听了，才明白为什么要赛龙舟、投粽子了。
我爱家乡的粽子，爱家乡的香囊，更爱家乡的端午节