端午粽子香作文范文1
端午节包粽子五月初五是我国传统节日——端午节。我家过端午节常常是包粽子、吃粽子。
端午节到啦!要吃粽子了!听说要吃粽子，我一蹦三尺高，口水直流，仿佛闻到一阵粽子清香味朴鼻而来。我迫不及待的跑进了厨房，只见妈妈、爷爷、姥姥手中拿着粽叶，正聚精会神的包着粽子，像变魔术一样，不一会儿，一个个小巧玲珑的粽子包好啦!我忍不住学着妈妈的样子包粽子，可是，怎么也包不好呀，一会儿绳子松了，一会儿米又漏了出来了，别以为看着简单，包着可真不容易呢!经过我的再三恳求的，终于跟着妈妈一起包了一个大粽子，我高高兴兴地跳了起来。
今年的端午节过得真有趣啊!
端午粽子香作文范文2
每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在民间都有一个传统的习俗：包粽子。
包粽子需要许多材料：棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是可以按自己口味来进行选择，如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油和肉，可以加一些赤豆和糖。粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，粽子的香味会大大减少。线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧，肉要有肥有瘦，吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料准备好后，就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按，下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些糯米下来。拆掉，重包!这一回，我可小心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉线，在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，它的两边就有两个大口子开开来，会使糯米漏出来的。我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈，而且捆得还比我的结实呢!初学者嘛，没事儿的，能吃就行!
直到把粽叶包完，我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好，但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里，我包的粽子显得特别与从不同。没关系，我这叫有创意嘛!进锅蒸粽子喽!等一会儿吧，粽子很快就出锅了。
吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。当然，还有其它很多习俗，例如：赛龙舟、挂艾草、戴香包……这些传统文化寄托着我们对先辈们的思念，也是中华五千年文化之中的一颗闪耀的明珠!
端午粽子香作文范文3
每逢到端午节，四处都弥漫着粽子的清香，让我垂涎欲滴。于是，我就缠着母亲给我包粽子吃。
了一角，再折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块腌猪肉，又用糯米盖得严严实实的.。我有些得意忘形了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地蹦出来。我急得满头大汗。幸好母亲帮我“解了围”——拿掉一些糯米，我才缓了一口气。
我手忙脚乱地折腾了一会儿，终于到了最后一步，也就是最最最关键的一步——扎粽绳。母亲说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑了一圈又一圈，还自作主张地打了一个小蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入锅中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们如飞珠滚玉一般，一粒接一粒地落下来。
我很不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一口气包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约10分钟就可以了。 品尝自己的劳动成果，我不禁想，明年端午，我还要包粽子。
端午粽子香作文范文4
我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。=
在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清香。
端午粽子香作文范文5
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午粽子香作文范文6
我最爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。这不，又到了端午节，我打算“大显身手”。
我坐在奶奶身边，认为简单的包粽子根本难不住聪明的我。谁知，当我真正去包时，才明白包真正也是门技术活儿，要包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出一大一小两片粽叶，学着奶奶的样子折成一个锥状，再在折好的锥筒里放入已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我解了围——倒掉了一些糯米，我才舒了一口气。
经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎粽绳。小意思，看我的!大家都知道，粽子要扎结实才不会散。我接过粽绳，先把粽子捆了一圈，还以为奶奶她们包的样子特别土气，就自作主张地把粽绳打了一个蝴蝶结，只要不碰绳子，粽子就不会散。大功告成，我拿起粽子准备放入盆子里，可是一不小心拉到了粽绳，“哗啦”一下，粽叶散开了。
我不甘心，各式各样的粽子在奶奶的手中诞生，可我一个都包不好，骨子里的牛劲顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几个。
吃着自己包的粽子，我开心极了。