端午节吃粽子优秀初中作文1
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。
初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
知识，也知道了许多民间风俗，让我感到很开心很快乐地过完这个端午节。
端午节吃粽子优秀初中作文2
今天让我欢天喜地的是，一年一度的端午节又来到了，我从妈妈那刚一打听到，就高兴的欢蹦乱跳。因为呀!这个端午节是我最喜欢的节日。农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节的来源是由于千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞赛和吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，端午节也逐步传播开来，成为中华民族的传统节日。
很多人有个疑问：为什么端午节要吃粽子，比赛划龙船呢?事情是这样来的。一个伟大诗人屈原爱国，为皇帝出谋划策，但有些红眼病者觉得屈原势力太大，多管闲事，天天在皇上面前说屈原的坏话，慢慢的皇上相信了那些荒唐的谎言，把屈原撤了职，流放到湘南去。屈原抱着救国救民的志向，富国强民的'打算，反而被奸臣排挤出去，简直气疯了。他到了湘南，经常到汩罗江一带，一边走一边唱着伤心的诗歌。到了公元前278年5月初五那天，抱着块大石跳河自杀了。附近的老百姓得知，大家都划着小船去救屈原，可是一片汪洋大海，到处波浪起伏，哪儿有屈原的什么痕迹。大伙很伤心，把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原，也让江里的鱼虾、蛟龙、鱼······等动物饱了肚子，就不再伤害屈原的身体了。到了第二年、第三年、第四年······都照办了，后来他们把盛着米饭的竹筒子改为粽子，划的小船改为赛龙船。
关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。
啊!端午节的由来可真多呀，我喜欢端午节的美、喜欢端午节的热闹、喜欢端午节的粽子，喜欢屈原那种爱国精神，当然我还喜欢玩的赛龙舟!你喜欢端午节吗?
端午节吃粽子优秀初中作文3
我国传统节日比较多，有清明节、端午节、中秋节、春节等。其中端午节我最喜欢。因为端午节有赛龙舟活动。
关于龙舟的竞渡，文字的记载始于公元五百年前梁代吴均的的《续齐谐记》。较后，许多的记载中都可以找到有关赛龙舟的文字记载。现存中国各地的数千种方志中，共有227种方志有龙舟竞渡的记载。端午划龙舟，龙舟竞渡的说法，包括有大众舟齐出发，赶往丞救屈原。及一呐喊鼓乐吓退蛟龙。
这项活动在端午节前后举行，是一种声势浩大的自发的节日文化活动。龙船就是龙形和舟楫。古代帝王出巡江海湖河乘的船，其首尾作巨龙形状，叫龙船或龙舟。荆州市五月端午竞渡的龙般是在普通木船的首尾，临时扎上龙头、龙尾，也有特制的专用龙船。《荆楚岁时记》载：五月五日竞渡，俗为屈原投汩罗，曰伤其死，故命舟楫以拯之，舸舟取其轻利谓之下凫，一自以为水军。一自以为水马，州将及士人悉临水观之。宋庄季裕的《鸡肋篇》记载了江陵赛龙船的盛况：湖北以五月望日为大端阳，泛舟竞渡，逐村之人，各为一舟。明代袁中道《午日沙市龙舟》云：旭日垂杨柳，倾城出岸边。黄头郎似马，青黛女如仙。龙甲铺江丽，神装照水鲜。万人齐著眼，看取一舟先。
端午节的还有一大特点就是吃粽子。每到端午节，人们都会吃粽子，有的自己包，有的上街买。我非常喜欢吃粽子。我还听过一个关于粽子来历的故事：在古代，有一个人叫屈原，他在战场上战死了。人们为了纪念他，做了一个透明棺材，放进了水池里。为了给屈原敬一些贡品，就把用糯米做的糖棒一一扔进水池里。过了几天，人们才发现水池里有鱼，那些糖棒都被鱼吃掉了。人们很生气。这时，有一个人叫道：“大家伙们，鱼最怕菱角，可以用干净的草叶去包糯米糖棒，做成菱角形的!”以后，人们将包好的糖棒扔进水池，鱼看到糯米糖棒以为是菱角，就不敢吃了。所以人们把糯米糖棒叫成“粽子”。
煮熟的粽子又香又好吃。有绿豆味的，有蜜枣味的，有香肠味的等等，我们家通常包的就是这三种。这三种我都喜欢吃。
赛龙舟、粽子和端午节是亲密朋友。因为我喜欢吃粽子，所以我也喜欢端午节。
端午节吃粽子优秀初中作文4
端午节，农历五月初五。
在这一天，人们划起了龙舟，水面漾起层层波纹;吃起了粽子，米饭透着丝丝清香;挂上了艾叶，蚊虫都躲得远远的。
据传端午节是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汨罗江的日子。两千多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。
“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬓”。端午节，是龙的节日。五彩丝系臂应是“像龙子”习俗的遗迹。
孩子们喜欢吃粽子，各地的粽子也各有不同。南方因盛产竹子，所以用新鲜的竹叶来包，而北方人习惯用苇叶来包，味道差异甚巨。
端午节也是人祛病防疫的节日，喝雄黄酒也是一个习俗。我们小孩的头上都有一个用雄黄酒写的“王”字，据说可以避凶。
端午节是中国传统节日之一，我们要喜欢并了解中国的节日和许多传统，珍惜并保存下去。
端午节吃粽子优秀初中作文5
端午节是中国传统节日之一。据说，是为了纪念伟大诗人屈原而诞生的。如此意义重大的节日。活动怎能不隆重呢?
《荆楚岁时记》记载：“五月初五，仲夏登高，顺阳在上。”五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日。便将时日称为端午节。
每当端午节之日，我们一家人可高兴了，为什么?因为在那天可以看赛龙舟啊!《史记》记载，公元前278年秦攻破楚。屈原不忍舍弃自己的祖国。于五月初五写下绝笔——《怀沙》之后。抱石投汩罗江而死。老百姓们悲痛欲绝，为了不让鱼吃掉他的躯体，于是借划龙舟时的水波来驱逐鱼群，赛龙舟便被渐渐流传下来。我们全家在这一天一大早就起身，往西枝江边赶，到了那儿早已是人山人海。赛龙舟也快开始了。我们赶快找了个位置站好，等待比赛开始。一阵尖锐的口哨声响起，江面上蓄势待发的龙舟像离弦的箭一样冲了出去，那雄浑的鼓声。整齐的水波，统一的动作，一切都是那么协调，不一会儿，龙舟陆续到达了终点，江边爆发出一阵阵雷鸣般的掌声。
在我们这儿，不少人家还会在这天烧艾条。中午时分将艾条放在家门口阳台厨房点燃。以辟邪驱虫。
端午节当然也有自己专属的食物，那就是粽子。为什么要在端午节食粽呢?传说屈原死后百姓们去捞屈大夫的尸体却没捞着。一位渔夫急中生智，往江里投入鸡蛋米团肉等食物，说龙鱼虾蟹吃饱了就不会去咬屈大夫的尸体了。老百姓纷纷效仿，于是慢慢发展成了用叶子包的粽子。我们家在端午节这天餐桌前必摆上一盆粽子。边吃边纪念这位伟大的诗人——屈原。
端午节，这是个伟大的纪念日，活动还远远不止这些，重要的是在这一天，能了解这么多中国传统的习俗文化，真可谓是既清闲又热闹啊!