端午节的食物初中作文1
六月的天空是湛蓝深远的，六月的小伙伴是活泼开朗的，六月是炎热的。端五节坐着龙舟，脖子上挂着香包，头上扎着艾叶辫子，吃着香喷喷的粽子，向我们驶来。
端午节的前夕，妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了，让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食，跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶，大盆用酱油调好的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉馅，放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，把绳子扎好，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子，我的手也痒痒的，想试一试。别看我说说简单，做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了，糯米都从粽叶缝里“逃”出来;一会儿“喂”太少了，还没“吃”饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的，粽子包得奇形怪状……我灰心丧气，干脆不干了。妈妈见了，鼓舞我说：“失败是成功之母，不要气馁，我们一步步来，总有一次会成功。”听了妈妈的话，我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下，接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把粽子放进锅里煮，一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔，我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子，解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子，我明白了：做事要一步一步来，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了热豆腐!
端午节的食物初中作文2
盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。
我从来没包过粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊?”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的最好的一个了。
下一步，开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里，把锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……
端午节的食物初中作文3
每年的端午节，我们全家都会聚在一起过，因为这样端午节就过得非常的热闹和有去。
今年的端午节，我们一家也团聚在一起。奶奶和我在厨房里包粽子。爸爸和姨夫们在一起打麻将、斗地主。而妈妈和姨妈们则在一起聊天，而只有奶奶和我在厨房里心得不亦乐乎。
不过，我们在厨房里也心得挺开心。我和奶奶在比赛包粽子，比谁包的粽子又好又快，又精致，只有做到这三好，才算是真的好，才能算是真正的赢者。我们先一起将粽叶清洗干净，洗过了粽叶，然后再将糯米清洗，洗干净了以后，再往糯米中倒入一些酱油，和少许的糖和黄酒，这样要等上二小时。
等酱油、糖和黄酒完全融入糯米里时，再拿来粽叶，先折成一个小船似的样子，一头有边，一头无边。用糯米在“小船”有边的地方铺上一层糯米，接着就是放肉了，我将一块五花肉放在糯米上，然后再把糯米辅在肉上，最后再把“小船”无边的地方盖在上面，然后将多余的地方弯折一下用线扎紧。我和奶奶就这样一个接着一个地包着爱心粽。
终于，我们包完了，我数了数我的，又数了数奶奶的，发现奶奶比我少一个，我顿时高兴的一蹦三尺高。这时奶奶走了过来，对我说：“孩子，比赛的输赢并不重要，重要的'是你参加了，如果你赢了也不能骄傲，只有沉着冷静的人，才能成为一个真正的胜利者。”
奶奶的这番话语，深深地藏在了我的心底里，令我受益匪浅。
这真是一个有趣的端午节啊，玩游戏的同时还学到了知识，我真的非常的开心。
端午节的食物初中作文4
最近不知道怎的，不知是谁惹了老天生气，弄得它总是愁眉苦脸的，使人的心情也有些低落，但奶奶总是对我说：“有可能太陽公公去串门了，因为过不久不就是端午节了吗?”
早上，天蒙蒙亮，我用模糊的眼睛，但又很清晰的看到，一道光芒。这光芒很柔和，金黄金黄的，晒上去有点儿热。不会是……对了，太陽公公终于回来了，露出了美丽的笑容。呵呵，快一个星期没见到太陽公公，都显得有点陌生了。我兴奋地从床上跳下来，哼了哼歌儿，做这事做那事的，没一分钟的功夫，我一连就干了几件事，我真高兴啊!吃完早饭，我依旧骑着自行车，把雨衣放在了桌子上，走在学校的路上，享受着温和的陽光，呼吸着新鲜的空气，脚下的自行车一上一下地踩着，但我坐上去，就如同我坐上了云彩，轻飘飘地，很快，就来到了学校了!
我们第三节是音乐课，老师正教着《一把雨伞圆溜溜》的歌，又轻快又诙谐，我们都沐浴着陽光，唱着这歌，可止是舒服啊!我是坐在靠近窗户的那边，那就更very wonderful了!突然，我的头上好像有一滴东西，凉凉的，我还觉得我真的是唱歌唱得如情如境呢，就没去理会它，可紧接着我的头上好像又多了几滴，我用手摸了摸，啊!水!望望窗外，天气已经有些黑沉沉了，大一团一的乌云飞快地跑上了天空，乌云蔽日。“太陽公公，你可别走呀，我们现在不都挺高兴的吗?你快来啊!”我们班有同学嚷嚷着。过了不久，一道闪电划过天空，“隆隆隆。”下课铃声响起了，同学们都垂头丧气地背上书包，离开了教室。
雨越来越大了，大得像是老天爷纽开了无数个水龙头。下了楼梯，刚跟同学们一起讨论了一会了，我脑子里转过了一个念头：“我早上看着天气挺好的，好像就把雨衣落在了家里一吧，要是真没带的话，我企不就成了一只落汤鸡了嘛!”我赶快搜索书包，一看，我吓呆了，确实如此啊!只见同学们个个不是撑开了雨伞，就是穿上了雨衣，真渴望每个人的雨具都是我的啊!
在我心急如焚的时候，一双手打着我的肩膀，轻声对我说：“欢欢，我的雨衣借你吧!反正我还有带雨伞，快拿去吧!”我开始还很不好意思呢，但想了想还是接受了。她是小梓，是我最要好的同学，她撑开蓝色_的雨伞，先送我到停车场……
小小的雨伞下，我们靠得越来越近，啊!我不由得想起了老师刚刚教我们的歌曲《一把雨伞圆溜溜》，这圆溜溜的雨伞和这其实我穿上还不是很合身的雨衣，对我来说，我一辈子也不会忘记的。
端午节的食物初中作文5
中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的本土文化衰退。至少有两方面的因素，是不容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了;另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受“洋节”的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。
粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州。
包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。
不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足;自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。