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生态环保厕所是指无水生态厕所采用先进的微电脑控制系统,感应系统能够自动判断用厕人员的有无,如果有用厕人员进入,则控制系统触发照明、换气系统及分离系统,有人进入的同时,灯亮、换气扇运转,分离系统开始启动工作,待用厕人员方便后,自动分离系统把尿粪自动分离;使大便进入搅拌处理箱体利用复合微生物将固体生化处理,绝大部分变成CO2、H2O、N2等无色无味的气体,同时把小便收集到集尿处理系统,经过复合微生物分解再由厌氧、好氧生物处理后达到中水标准,可以循环利用回冲便器、排放或用于灌溉。下面是一篇生态环保厕所创业计划书的范文,希望能帮助到各位!
概要:本公司以某医科大学医学检验学院为技术依托,主要从事生态厕所微生物制剂盒和复合菌制剂的开发、生产和销售,广泛用于家庭,公司,超市,畜牧场等场所。我公司的主要产品是一种用复合微生物处理粪尿的制剂及装置,用于生产移动式、固定式“复合微生物厕所”,分解净化厕所粪尿,使分解净化后的水得到再循环利用,可以大量节约水资源,不需要设置排水管道,做到无臭、无污染,是世界排在前例的新技术、新工艺、新方法。
生态厕所节能环保,干净美观,方便卫生,在水资源高度紧张的今天,我们的产品无疑是家庭节省开支优先考虑的对象。我公司生产的生态厕所微生物制剂盒与微生物制剂能够减少或根除人类粪污带来的环境污染问题,减少了厕所对外界资源的依赖性,并节省资源。无论是用于空间较小的家庭中,还是各种大型场所,都能很好的解决普通厕所带来的一系列问题,成为家庭和公共场地的必备产品。我们的宗旨是美化环境,优化生活,节能环保,迎接绿色津城。
目前我公司正处于起步阶段,由于资金以及基础条件等各方面的能力有限,生产的产品较单一,但是随着公司的发展壮大,我们会逐渐推出新产品。公司以科研创业小组为创业核心,提供产品为广大人民群众服务,方便人民生活,用智慧和力量提高人们生活质量和水平。
第一章 执行总结
1.1公司内部分析
1.1.1公司人员组成
公司管理团队组建合理,实力雄厚,创新意识强烈,知识结构及人员组成具有极强的互补性。主要成员均由天津医科大学优秀学生组成,都具有丰富的理论和实践经验。本公司所开发的复合菌制剂盒得到了天津医科大学医学检验学院邸宝华老师的大力指导和支持,随着公司壮大,将拟邀相关专业人员及高级人才的加盟。
1.1.2公司组织形式
本公司采用的是有限责任公司的形式,组织结构为直线职能制,在创业的初期,采用集体决策的方法,当公司发展壮大后,将引进董事会决策制,对公司的运营进行有效的管理,在条件成熟的情况下进行创业板上市融资,推动主板上市。公司现设总经理一名,下设财务部,市场部、研究开发部、生产部、人力资源部等部门。
1.1.3股权结构
在股权结构上,天津医科大学医学占20%,邸宝华出任研发中心主任,以技术入股,占5%的份;其他75%的股权由风险投资者持有。在公司创业初期,创业小组成员将担负日常各项管理工作,负责公司的实际运作。当公司发展壮大后根据实际需要,经董事会批准,将聘请相关职业经理人对公司进行管理。
1.2产品与技术分析
我公司生产的是一种用复合微生物处理粪尿的产品,即生态厕所微生物处理器与微生物制剂。用复合微生物群发酵、分解、净化粪尿并经杀菌回收水,包括初级粪尿分解,好氧性微生物、兼性微生物、厌氧性微生物发酵分解,调整PH值,二次发酵分解,沉淀,过滤,脱色,灭菌过程。
1.3市场概貌与市场前景
随着工业经济和市场经济的不断发展,人口的流动性越来越大,自然环境的污染程度越来越高,卫生工作已刻不容缓。在这种情况下,生态厕所以其独特的节能环保,方便卫生的优势,注定会有很好的发展潜力。生态厕所微生物处理器与微生物制剂作为生态厕所的必备品,也一定会有很好的发展前景。
1.4营销策略
鉴于目前市场上的领先者均为知名国际大公司,技术及资金实力雄厚,在创业阶段,借助目前领先者打下的市场基础,我公司将采取“三步走”的营销策略,逐步在市场中站稳脚步。同时市场营销策略的4P(产品,定价,渠道,促销)原则,4C(成本,消费者,便利,沟通)原则,品牌推广策略,广告宣传策略等将在我公司得以充分体现。并且针对不同的对象,我们会采取不同的营销策略。
1.5经营构思
公司成立第一阶段,经营目标定位在天津市,因为对天津的市场环境比较熟悉,且本市为华北经济水平较高地区,商业投资环境好,预计会带来较大利润。第二阶段继续开拓和占领市场,配合宣传攻势,初步完成市场覆盖,并尽量与各公司及工厂寻求合作,以此保证公司的持续发展。第三阶段在稳固本市主体市场基础上,向整个华北地区扩展,不断开拓新的市场。同时进行二次融资,贷入资金进行设施设备的扩建与改造,扩大生产规模,以适应市场需求。第四阶段开发新技术,更新换代产品,不断增加产品的技术含量,并参考当时市场上同类产品的优缺点进行改进,向全国扩展市场。第五阶段凭借产品的节能环保,干净卫生等优势初步打开全国市场。
第二章 公司概况及战略
2.1公司介绍
本公司将以天津医科大学医学检验学系为技术支持,利用微生物的生存和繁殖特点研制环保无公害的微生物产品,公司目前研制并生产微生物制剂(干粉形式)和整套微生物处理器。在公司不断发展壮大的同时我们将涉足微生物能够作用的其他产业方向。我们集科研、生产和贸易于一体,并具有独立法人资格,是一家新型现代化公司,属高新技术公司,具有广阔的发展空间。
2.2公司文化
二零零八年开始的金融危机使我们清晰的意识到文化建设是公司持续发展最强的引领者和支持动力。因此我们公司创建了包含价值观、最高目标、行为准则、管理制度、道德风尚等内容的公司文化,并以全体员工为工作对象,通过宣传、教育、培训和文化娱乐、交心联谊等方式,最大限度地统一员工意志,规范员工行为,凝聚员工力量。我公司本着“把生命注入到产品中去,产品就会在市场上活起来”的理念、以“美化环境,优化生活,节能环保,迎接绿色津城”为宗旨、以“自我提升、良性竞争、相互欣赏、相互支持”为原则、以“全员参与,强化管理,精益求精,铸造品质”为目标,建设我们的公司,为把我们公司推向全国甚至全世界而努力拼搏,为人类拥有更好的生活质量而奋斗。
2.3公司战略
CIS是“Corporate IdentITy System”的缩写(也可简称为CI),意为公司识别系统,是一种由欧美和日本公司开发出来的经营管理技法。我们将通过这种经营管理技法把我们公司及产品形象中的个性及特点有效地传达给一切可接受该信息的群众,使其对公司及产品产生统一的认同感和价值观,从而达到使公司及产品更能引起外界注意,树立公司形象、扩大市场占有率的目的。
公司形象是公司外感的物质形象和内在的精神形象的统一。塑造良好的公司形象,提高公司的知名度和美誉度,是公司在日趋激烈的市场竞争中激流勇进,不断开拓创新的奥秘所在。我们公司将借助视觉化、规范化、系统化的CI形式,有效地向消费者传播我们添翼的理念和文化,使其对添翼品牌印象和认知逐步与高品质品牌特征相吻合。
2.4股东背景
天津医科大学是新中国成立后的第一所高等医学院校,国家“211工程”重点建设的高校之一,在教学质量、学科建设、管理水平、科学研究和办学效益等方面均有较高水平。学校发展层次类型定位为教学研究型,建设以医学,以生命科学为主要依托的多科性医科大学。科研创业小组汇集精英人才,团队组建合理,层次分明。该公司特聘天津医科大学医学检验学系多名专家教授为顾问,并得到天津医科大学老师的大力支持。
2.5公司业务范围
我们公司目前以研制并生产能够改善人民生活质量并且环保无公害的生态厕所(微生物分解工作室)为主要方向。同时,还计划利用微生物的生存与繁殖特点,研制更多可以改善我们生活环境的环保产品。我们公司的产品不仅可以改善人们的生活质量,还关注了我们共同的家,为环保增添我们的一份力量,还可以更好的呼吁人们共同行动起来,一起保护我们的地球。
2.6公司前景
本公司以天津医科大学为技术依托,具有强力的技术后盾。公司管理团队组建合理,实力雄厚,团队创新意识强烈,知识结构及人员组成具有极强的互补性,主要成员均由天津医科大学优秀学生组成,都具有丰富的理论及实践经验。加之我们的产品经济实用,可以保证公司产品的推广及销售,促使公司可以不断发展与壮大。
第三章 产品
3.1产品
随着工业经济和市场经济的不断发展,人口的流动性越来越大,自然环境的污染程度越来越高。传统旱厕,粪便没有任何处理,臭气熏天,细菌蚊蝇滋生,极易作为传播疾病的感染源。目前大部分水冲厕所的污物,由于没有更合理的处理方式,稀释增量后都排放到了大江大河中,粪便中潜在的细菌和病毒没有经过消毒处理,不仅污染地表水,且其渗漏过程还严重污染地下水源,给人民生活带来隐患。为保护环境,减少病症的传播途径,保护人们健康的生活,提倡使用环保卫生厕所。生态厕所的重要性主要体现在以下三个方面:
(1)减少或根除人类粪污带来的环境污染问题通过各种技术手段或社会分工协作,对厕所所收集的粪污进行就地处理或异地处理,使粪污无害化后再回归于环境。在进行粪污处理时往往还会带来一些附加的好处,例如回收了粪污中的有用成份并用于制药、制肥或回收水资源。
(2)减少了厕所对外界资源的依赖性,并节省资源一般生态厕所具备粪便处理回收水的功能,也有一些厕所不使用水冲方式而达到洁净目的。还有一些厕所利用太阳能作为取暖能源。而微生物厕所在使用上更具有独立性,特别是对水资源的需求减少,从而具备节水特点。
(3)扩大了厕所的应用范围,提高生活水平由于生态厕所具有无污染并且节水等特点。使生态厕所可以广泛地应用于环境和条件受限制的地域。如大型的会议场地、广场、旅游景点等。随着这类厕所应用范围的扩大,极大地方便人民群众的生活,提高了生活水平。从上面三点可以看出,生态厕所在特定的环境下,有其极重要的作用,不仅保护环境、节约资源并且同时能提高生活水平。因此研究和推广生态厕所有着极其重要的现实意义。
目前大部分水冲厕所的污物,由于没有更合理的处理方式,稀释增量后都排放到了大江大河中,粪便中潜在的细菌和病毒没有经过消毒处理,不仅污染地表水,且其渗漏过程还严重污染地下水源,给人民生活带来隐患。为保护环境,减少病症的传播途径,保护人们健康的生活,提倡使用环保卫生厕所。
我们公司生产的项目“一种用复合微生物处理粪尿的方法及装置”用于生产移动式、固定式“复合微生物厕所”,分解净化厕所粪尿,使分解净化后的水得到再循环利用,不需要设置排水管道,做到无臭、无污染,是世界排在前例的新技术、新工艺、新方法。该技术的独特性在于用复合微生物分解净化厕所粪尿,不需要另外设置给排水道,而且净化后的水可循环冲厕,做到无臭、无污染,是传统的冲水式厕所及非冲水厕所无法做到的。“复合微生物厕所”具备投资小,见效快,
维护保养费用低的三个优点,该项目播种期已过,项目技术已成熟,具备生产、操作、推广项目的条件。用复合微生物分解净化厕所粪尿是一种更环保、更节水、更实用、更优惠、更先进的微生态治理方法,其工艺流程,是用我公司自行培养的细菌,而这些细菌本身对环境和人无害,大自然中本身就有这种细菌。包括放线菌、酵母菌、丝状真菌、光合成细菌和硝化细菌共计5科122种类322株复合微生物,经培养定株、好氧、兼性和厌氧分解、净化、沉淀、过虑脱色、灭菌消毒等过程,得BOD及COD值低于10mg/L的净水,用于循环冲厕和农业施肥,解决了现有粪尿处理菌种单一,分解不完全,产生污泥多及应用受到限制等.“复合微生物厕所”具有分解净化完全,不产生污泥,应用范围广等优点,广泛适用于不同地域,不同粪尿,固定式或移动式厕所粪尿,尤其是人粪尿的处理。技术持有 (专利,专有技术,配方,品牌,销售网络,许可证,专营权,特许经营权等)。
3.2产品原理
(1)一种用复合微生物处理粪尿的的方法,用复合微生物群发酵、分解、净化粪尿并经杀菌回收水,包括初级粪尿分解,好氧性微生物、兼性微生物、厌氧性微生物发酵分解,调整PH值,二次发酵分解,沉淀,过滤,脱色,灭菌过程,其特征在于:采用连续处理粪尿方法,过程包括:(1)初级粪尿分解:用来自初级粪尿分解池底空气管的空气搅拌粪尿混合物至呈均匀悬浮物,(2)加入预先培养好的含有细菌、放线菌、酵母菌、丝状真菌、光合成细菌和硝化细菌的复合微生物的每种或几种的混合菌种。二次发酵:白天通过池底空气管送空气12小时进行有氧发酵,晚间停送空气进行兼气继之以厌氧发酵至PH值为3~5。流程如下:
(2)生物脱臭主要是利用好氧微生物的新陈代谢作用,将臭气成分氧化分解而实现脱臭的目的。其去除机理是产生恶臭的气体分子首先溶解到受散水而湿润的生物载体的水膜中,而后被栖息于生物载体上的微生物吸附、吸收、乃至氧化分解。最终使硫化物分解成硫酸盐,氮化物分解成硝酸盐,碳化物分解成二氧化碳和水。氧化分解有两种情况,即直接被微生物细胞膜吸收和通过酶(微生物分泌物)的水解作用被吸收。当然在此过程中,被吸收的臭气成分也能成为微生物的营养源而被其利用。
(3)沉淀、过滤、和灭菌消毒:先除去不溶性无机物杂,水用臭氧灭菌消毒,得到厕所循环水。
3.3生态厕所的功能生态厕所的功能归纳起来有以下两点:
(1)粪污无害化粪尿中含有大量的有机物、恶臭及致病微生物,通过环境工程等手段,在优化条件下高效分解粪污,最终将粪污无害化,在达到环境许可的条件后,排入周围环境,不对环境造成破坏,还可以转化为优质有机肥料。
(2)粪污资源化粪污中含有大量的有机物和丰富的N、P、K等肥料成份。通过特殊的处理回收手段,在粪尿无害化的同时,回收其中有效成份是目前制肥的主要利用手段之一。另一个重要方面是回收粪尿中的水分。粪尿中70%以上是水分,通过处理,可以使这些污水达到很高的水质标准,节水效益高。一个人每天排出的大小便可污染10吨清洁的水,一座普通公厕中一天的排泄物,可以污染1000吨清洁的水。也就是说,如果使用这种微生物环保厕所,一座公厕一年可保护36 万吨左右的清洁水。
3.4四大优势﹕
(1)节水99%以上。因为仅回收利用洗手水和打扫卫生的水,将之发泡上千倍就够用了。这就大大节约了水费和排污费,使节水生态厕所的日常运行费用仅为水冲厕所的15至20分之一;节水生态厕所可以进入家庭,使每户人家的水费大幅度降低,档次明显提高。公厕土建装修则由业主决定。一个标准公厕(大便器男女各5个再加5个男小便器)共计15个便器。
(2)雅观、除臭。微生物节水厕所典雅美观,同时几乎没有臭味,大幅度提高了厕所档次和社会环境质量。
(3)零排污。该厕所一般不排放,偶尔有极少量余液排出,也是经严格处理达国家一级排污标准以上的清水。这就从源头上做到了彻底治污,体现了现代社会发达国家治污,从治标到治本转变的新观念。
(4)、产肥。节水生态厕所将粪便经过复合菌群处理,消灭了其中的各种病毒和寄生虫卵,形成高效有机肥,为彻底消除化肥农药污染而产生的新兴高档有机农业,提供优质基础肥料。
每人次使用费用、日耗电量:24小时使用:平均耗电量每厕位每24小时在3度左右。
第四章 市场预测
4.1市场背景:
随着工业经济和市场经济的不断发展,人口的流动性越来越大,自然环境的污染程度越来越高。面对严重失衡的自然生态,人们反思,运用各种手段弥补挽救资源的同时,往往忽略了与本身息息相关的厕所的治理。
4.2产品的必要性:
(1)减少了厕所对水资源的依赖性,并节省资源。我们公司生产的复合菌具备粪便处理回收水的功能,也有不使用水冲方式而达到洁净目的,特别是对水资源的需求减少,从而具备了节水特点。
(2)减少或根除人类粪污带来的环境污染问题
通过各种技术手段或社会分工协作,对厕所所收集的粪污进行就地处理或异地处理,使粪污无害化后再回归于环境。在进行粪污处理时往往会带来一些附加的好处,例如回收了粪污中的有用成份用于制药、制肥或回收水资源。由以上可知生态厕所在特定的环境下,有其极重要的作用,不仅保护环境、节约资源并且同时能提高生活水平。因此研究和推广生态厕所有着极其重要的现实意义。
4.3产品优势:
引用微生物厕所专用技术,少量水冲,无污染节水,无需上下水道,减少污水排放98%,采用我公司培育的专用分解处理厕所粪便的微生物。依粪便为营养存活,菌群自身不断繁殖,菌群对粪便充分消耗分解以CO2、N2O的气体和水的形式分离出来。分解消化粪便工作室将粪便消化,在消化粪便的同时自身不断繁殖形成相互生存的生态链。能做到干净、卫生、无异味、不堵塞、不外泄。装置还有换气扇,及时的处理分解产生的气体和厕间的异味。微生物繁殖快、能迅速的分解处理粪便、抵抗能力强、分解粪便彻底、污泥少、厕所无异味、任意移动、占地面积少、性能稳定、质量可靠、厕所内部清洁卫生,可用于循环冲厕和农业施肥,解决了现有粪尿处理菌种单一,分解不完全,产生污泥多及应用受到限制等
通过各种技术手段或社会分工协作,对厕所所收集的粪污进行就地处理或异地处理,使粪污无害化后再回归于环境。在进行粪污处理时往往会带来一些附加的好处,例如回收了粪污中的有用成份用于制药、制肥或回收水资源。
4.4竞争厂商概览
北京蓝洁士公司座落于北京东燕郊开发区,他们自行研究开发的超节水冲洗技术是我们公司主要的竞争对手。其产品的主要优势是冲水控制方式由红外感应器在电脑智能控制系统下完成,使用过程当中不需要人为的任何操作,冲洗效果良好,达到一类公共厕所卫生标准。此外,厕间内设置有冲水应急按钮,在厕所出现故障导致不能正常冲洗的情况下,用于应急冲水,以此保证厕所的正常使用。厕所冲水的双模式控制方式,无论从智能程度或保险程度,是传统水冲厕所无法相比的。这是我们产品还不能达到的。不过虽然节约了用水,但是还是依赖于水,而且没有对粪便实现无害化处理,粪便中的病原菌没有得到处理。
与其他同类产品的比较:
微生物生态厕所术领先同行业,最新一代环保厕所。其领先于同行业的新技术主要表现在:
1.微生物菌种降解速度高于同行2-3倍:目前同行业使用的菌种都是从日本或韩国引进的。它们的共同缺点是降解速度慢,在使用中要受使用人次限制。而我们采用的菌种是我们公司研究所在综合分析了上述菌种后,重新研究和培育驯化的最新一代菌种。它的分解能力比引进的菌种要快2-3倍。实验表明,同等容量的( 100人次)排泄物,同行业使用的菌种要12-20个小时才时降解完成;而我们采用的菌种只需4-8小时就可充分降解完成。
2.菌种更换周期是同行其它产品2-3倍:发酵槽恒湿技术;有了好的菌种,还要给它提供好的生存环境。这样才能大大提高降解能力。目前同行业使用的发酵槽都不具备恒湿技术,因此使用人次一旦超过设计数量就造成菌种载体湿度过大,也就是平常说的淹菌。他所造成的后果是菌种因缺氧死掉,产生大量的臭气。发酵槽必须全部清理。我们的发酵槽是在总结了所有的经验和教训后,有高级工程师进行了专门的设计,在槽底使用了固液分离和通风技术。使微生物始终存活在一个恒温、恒湿的环境里。大大提高了使用人次和微生物及载体的使用寿命。试验数据表明,一个厕位每天使用100人次,其微生物和载体一年不用更换。在同等使用条件下而同行业目前的技术状况几乎没有超过3个月不换菌的。
4.5目标顾客:
家庭,公司,铁路,公路,车站,码头,机场,轮船,旅游风景区,,寺庙,车载移动使用,大型活动应急、广场、学校、会展中心、建筑工地,畜牧场,公共厕所,公厕改造等。
发展方向:
一期:未装修家庭推广使用
已装修家庭改装使用
公共厕所
公司、大型餐饮店
畜牧场
二期:畜牧场的粪便是按需要分解(如:肥料用途,发酵用途)
有机垃圾的分解(如果皮,食物残渣等)
第五章:营销战略
5.1市场可行性分析:
现在世界水资源匮乏,还有好多地方存在饮水困难,如何更有效地用水,合理节约用水是人们面临的一个严峻考验。我们公司经过研究精心筛选出的10多种细菌,它们在5到50摄氏度的环境中经过3到4小时的降解,就能将人的粪便分解为二氧化碳和水等无害物,而这些细菌本身对环境和人无害,大自然中本身就有这种细菌。利用这些细菌研制成功的新型厕所无需水冲,只需每半年更换一次菌种,方便实用,具有良好的经济效益。与一座两个蹲位的普通公厕相比,一年可节水 1000余吨,还可以节约清运、处理费用1万余元。其次,该厕所安装简便,不受场地限制,运行费用低廉。第三,可以减少污染。一个人每天排出的大小便可污染10吨清洁的水,一座普通公厕中一天的排泄物,可以污染1000吨清洁的水。而且粪便中含有很多寄生虫,且其能生存很长时间,粪便进入土壤中,寄生虫也随之传播,人们的健康受到了影响。如何有效地控制寄生虫的传播,关键要实行粪便无害化处理,经过处理后的粪便,方可将其用于施肥等。
5.2营销的基本战略:
鉴于目前市场上的领先者均为知名国际大公司,技术及资金实力雄厚,在创业阶段,借助目前领先者打下的市场基础,我公司将采取“三步走”的营销策略,对目标市场进行逐步的渗透,并根据中国的国情采取普通老百姓乐于接受的营销方式,建立完善的售后服务体系并提供专业的咨询服务,逐步站稳脚跟。同时采用“整合营销传播”的方式尽快提高公司和产品的知名度,以充分的信息传播来推动市场的发展,推行以公共关系(PR)和营销推动销售的模式。在初级阶段,利用代理商的网络和直销的方式进行销售。公司发展壮大后将建立自己的营销网络,并充分利用“互联网平台”进行销售和宣传。 市场营销策略的4P(产品,定价,渠道,促销)原则,4C(成本,消费者,便利,沟通)原则,品牌推广策略,广告宣传策略等将在我公司得以充分体现。另外如果是家庭买的生态厕所处理器,一年更换一次微生物处理器,三个月更换一次菌种,而对于一些大型场所,我们会把产品做的更大一些,一年更换一次处理器。对于不同的对象,做出不同的营销方针。
具体如下:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
我公司将建立促销,直销,电话销售以及后期网上销售的渠道。
(2)营销队伍和管理;
我公司将建立专门的营销机构,负责向家庭,公司,铁路,公路,风景区,畜牧场,公共厕所等处去推销。并对营销机构施行严格的管理。其工资的分发实行按提成分发,底薪为800,推销越多,工资越高。并对某些购量大的机构,实行一定的优惠政策。每月定期对推销人员实行培训,并时常对他们的生活进行慰问。
(3)促销计划和广告策略;
公司投入一定成本利用广告宣传公司和品牌形象、推介公司产品十分必要。但应根据产品自身的特点来选择广告投放的媒介。在销售中,广告和营业推广策略常常同时运用。受众面广,可利用广播、电视、网络等各种形式进行广告宣传,消费者对品牌和产品具有一定认知度后,则可结合营业推广,如有奖销售、打折促销等方式。消费群体对价格敏感,促销策略的实施可有效地促进这部分人群的消费量。
(4)产品策略
a.产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
b.产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。公司对产品应有完善的质量保证体系。
c.产品品牌。形成一定知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
d.产品包装。包装是消费者对产品的第一印象,需做出准确的包装策略。
第六章经营管理及体制改革
6.1经营计划
公司成立第一阶段,经营目标定位在天津市,因为对天津市场环境比较熟悉,且本市为华北经济水平较高地区,商业投资环境好,预计会带来较大利润。由于了解到微生物制剂盒的潜在市场承受能力比较大,据此我公司以天津滨海工业园区为依托,计划建立中型生产基地,之后开始办理申报审批手续,同时进行公司实体的基建工作。购买实验室必备设备,招聘并培训人员。根据经验,以上工作将在十个月至一年内完成。
第二阶段继续开拓和占领市场,配合宣传攻势,初步完成市场覆盖,并尽量与各公司及工厂寻求合作,以此保证公司的持续发展。
第三阶段在稳固本市主体市场基础上,向整个华北地区扩展,不断开拓新的市场。同时进行二次融资,贷入资金进行设施设备的扩建与改造,扩大生产规模,以适应市场需求。
第四阶段开发新技术,更新换代产品,不断增加产品的技术含量,并参考当时市场上同类产品的优缺点进行改进,向全国扩展市场。
第五阶段初步打开全国市场,凭借节能环保、操作简便、价格适宜三大优势,与国内同类厂商竞争,最终使产品深入人心。
6.2公司转型准备
公司计划在二到三年以后发行股票,向社会融资,此时将成为风险投资人的最佳退出时期。由于我公司是计划性发行股票,材料还不完善,有待实际投产以后再做周密权衡。 6.3管理结构
公司在创业初期,规模中等,采用直线职能制组织结构,这种组织结构权责分明,便于统一指挥,集中管理,公司形式为有限责任公司。总经理主要负责公司及其雇员的法律与道德行为。其职责是保护和提高股东的利益,不断的协调公司和雇员之间的公平关系,满足有关业务的法律要求。总经理商计整个业务的管理事项,同时也审查和评价经营情况。监督全公司的活动及雇员利益、薪金、财政决策和投资。
各部门经理一名,要求不仅要有资历和懂专业技术,同时应具备丰富的管理经验并且年轻化。技术人员被提拔到领导岗位前,要接受管理技术的培训,公司全体员工应具有大专以上学历,高级管理人员要有硕士以上教育背景和相近行业的工作经验。
第七章风险分析
概述:我公司成立上市后主要面临的风险主要有四种:财务风险、管理风险、技术风险和操作风险。针对这些风险,我公司建立有一套集文化、方法、模型、管理制度、组织架构于一体的综合性风险管理系统,主要包括四大模块:一、法人治理结构。二、风险管理组织。三、财务运营和公司运营的政策、制度与程序。四、内部审计系统。这将在各个风险管理中得以体现。
7.1财务风险
公司财务结构的不合理,往往会给公司造成财务风险。当我公司财务运营和公司运营的政策、制度与程序出现不均衡时,很可能导致出现以下风险1.无力偿还债务风2利率变动3再筹资风险。当然,对于我们对于公司而言,这里的逻辑并不是因为怀疑每个人都有可能出问题而制定制度,而是如果没有一套完善的制度,就肯定或非常有可能会出问题。为避免和降低这种风险可能带来的'损失,我公司将采取以下策略:
第一,风险的自留。即自担风险,由公司自行设立基金,自行承担损失发生后财务后果,并且随着决策涉及财务金额的增加,签字领导的级别也必须相应提高。
第二,建立内部审计系统。不仅包括财务报表的审计,也包括公司内部控制、程序的执行情况、战略的贯彻情况、依法运行的情况等的审计。具体实施方法可如下:
(1)认真做好信用赊销对象的资信调查。审慎性调查是了解客户信用状况、防范信用风险的重要措施。
(2)建立赊销审批制度。所有的赊销业务,均需经过有审批资格的经办人员审批后方可进行,以防止信用盲目扩张。
(3)建立销售回款一条龙责任制。为防止销售人员为了片面追求完成销售任务而盲目授信,我公司在内部明确,追讨应收账款不仅是财务人员的责任,更是销售人员的责任。同时,制定严格的资金回款考核制度,以实际收到的货款数作为销售部门的考核指标,每个销售人员必须对每一项销售业务从签订合同到回收资金全过程负责。
7.2管理风险
公司建立良好的管理架构、适当的预警和报告机制、合理的危机管理程序和阶段性的实时检查制度。设立集中处理流动性风险的部门,允许此类部门直接向总经理或其他管理层提交报告,反映公司面临的流动性风险问题。一旦发生流动性风险事件,必须及时使用健全的流动性风险测量标准,科学评估资产负债的流动性风险,进行风险控制。同时,需要定期报告和检查公司的流动性状况,对此作出评价,及时告知管理层。
考察各种风险,判断风险的性质和后果,对风险进行分类,选择风险处理的方案,编制风险处理的实施计划。
法人治理结构。设立良好的好的法人治理结构以减少决策的失误,防止减少股东资产自失,缩小减少代理人所引发的各种成本。
7.3技术风险
创业公司在其发展的不同阶段的技术风险可分为研制开发费用、技术效果风险、技术寿命短风险和产品的售后服务风险。本项目的技术成果填补天津市科技空白,经鉴定,属于国家先进水平,其核心方法是经研究人员多年科研的结果,而且该技术正在准备申请国家专利。添翼生物科技有限公司将建立自己的研究开发部门,建立有竞争性的人才制度,吸引优秀人才,建立强大的研发实力以使本公司在国内长期保持技术领先。
7.4操作风险
为了避免或减轻因资本运作失败给公司带来的损失,资本运作必遵循以下几个原则:
一、量力而行。根据公司的资金、管理实力确定资本运作的规模和速度,避免扩张过快导致资金紧张或管理疏漏,影响公司正常运转。
二、战略优先。资本运作必须有明确的战略意图,符合公司战略规划,有助于提升公司的竞争地位。
三、尽职调查。尽职调查又称审慎性调查,指资本运作过程中对目标公司经营、财务、管理、资产负债、市场情况、法律风险等各方面的详细了解和分析,是防范信息不对称风险的最重要手段。
四、关注整合。资本运作前考虑资源整合的可行性,绝对不要轻视资源整合的难度。资本运作的后期则要把资源整合作为公司管理的重要任务来抓,避免虎头蛇尾、功亏一篑。
创业必须制订一个完整的、可执行的创业计划书,即可行性报告,主要回答你所选的项目能否赚钱、赚多少钱、何时赚钱、如何赚钱以及所需条件等。回答这些问题必须建立在现实、有效的市场调查基础上,不能凭空想象,主观判断。根据计划书的分析,我们再要制定出企业目标并将目标分解成各阶段的分目标,同时订出详细的工作步骤。
要有周密的资金运作计划
资金如同企业的粮食,要保证企业每天有饭吃,不能饿肚子,就要制定周密的资金运作计划。在企业刚启动时,一定要做好3个月以上或到预测盈利期之前的资金准备。但开业后由于各种情况会发生变化,比如销售不畅、人员增加、费用增加等等,因此要随时调整资金运作计划。而且,由于企业资金运作中有收入和支出,始终处于动态之中,创业者还要懂得一些必要的财务知识。
为自己营造一个好的氛围
创业由于缺少社会经验和商业经验,如果把自己独立放到整体商业社会,往往会难以把握。这时可以先给自己营造一个小的商业氛围,进入行业协会是比较有效的一条途径。创业者可以借助行业协会了解行业信息,结识行业伙伴,建立广泛合作,促成自己在行业中的地位和影响。同时,创业者可选择一个能提供有效配套服务的创业(工业)园区落户,借助其提供的优惠政策、财务管理、营销支持等服务,使企业稳定发展。另外,还可以找一个经验丰富的企业管理咨询师做企业顾问,并学会借助各种资源,学会和各方面的人合作,千方百计给自己营造一个好的商业氛围,这对创业者的起步十分重要。
大学生初初步入社会,社会经验不是很足,我们必须做足了这三大点,我们才能开始去创业,并取得成功。创业圈一再的提醒大学生,企业不是想出来的,是干出来的。所有致富成功的典型,都不仅敢想而且敢干,走出去并能吃苦。最好才会成功。
不过大学生有文化、头脑灵、点子多,但在创业的初期,受资金的限制,在没有形成运作团队之前,方方面面的事情必需自己去做。只有明确目标不断行动,才能最终实现目标。在做事的过程中,要分清主次轻重,抓住关键重要的事情先做。每天解决一件关键的事情,比做十件次要的事情会更有效。当企业立了足,并有了资金后,就应该建立一个团队。创业者应从自己亲历亲为,转变为发挥团队中每一个人的作用,把合适的工作交给合适的人去做。一旦形成了一个高效稳定的团队,企业就会跨上一个台阶,就可以进入一个相对稳定的发展阶段。
一、执行总结
1.1 项目创想
随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦*幻糕点吧应运而生了。
1.2 公司概述
梦*幻糕点吧是由大学生自主创业的商业小店。于20xx/12/10诞生于山东英才学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入中国糕点市场的计划与资本。
梦*幻糕点吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。
制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;就是健康的!
二、市场调查分析
2.1 现状
2.1.1 流行趋势
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲 的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。
2.1.2 行业现状
首先糕点是源于国外,但是由于中国市场的需要,还有结合中国的食品特色,在中国市场发展到了巅峰。
糕点的成分是有25%的面粉,其中为精制面粉,含大量的麦芽糖等等的营养成分;35%的芯,其中包括肉类,素菜类,还有就是一些甜食类等等,做出来的颜色各式各样,但是不会添加任何色素,纯天然色;其余的40%则是由外加的水果,咸菜,果冻等等的一些个人爱好。
随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。
2.2 竞争环境分析
休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。糕点业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。糕点业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。
2.3 态势分析
SWOT分析表
S(优势):糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。
W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。
O(机会):糕点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。
T(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。
三、创业优势
3.1 自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。
3.2 政策优势
近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训 >、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:
高校毕业生(含大学专科 >、大学本科 、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。
自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。
四、资金投入及回报分析
4.1 资金来源--保证贷款
由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。
4.2 早期资金投放及回报情况
店面面积为五平米到十平米,一平米到二人均可,封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。
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Ⅰ、背景分析
一、中国西式餐饮行业概况
随着改革开放的发展,西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求,加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入,极大地丰富了餐饮市场,也为西餐业的发展开拓了广阔的前景。西餐业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势,并迅速地成为了一个产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。
20xx年,中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查,以省为单位,共调查了7个大项,63个小项,基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据:目前,全国西餐企业2万多家,因为调查主要是在大中城市进行,一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来,但是这个调查结果基本反映了西餐企业的主流。在2万多家西餐企业中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡厅3500家,茶餐厅3000家,日餐、韩餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中,有60%以上都是民营企业,国有企业占不到5%。目前西餐厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些西餐企业大概主要划分三个档次:高档的,人均消费在200-220元;中档的,人均消费在80-100元;低档的,人均消费在30-50元。
二、无锡西式餐饮行业分析
1、无锡西式餐饮市场概况
近年来,无锡市的餐饮业发展迅猛,新开的高档大饭店、大酒店日渐增多。浙江、上海、广东投资者,纷纷抢滩无锡餐饮市场,同时外资渗透无锡餐饮业也呈上升趋势,西餐、洋快餐,如亚马逊拉丁餐厅、肯德基等加快了连锁店的建设。
2、无锡西式餐饮业态类型
通过调查,可将无锡西式餐饮分为以下几种类型:
第一种是西式正餐。西式正餐从它的服务到它的文化包装一直到它的菜品都有各自不同的体系,头主甜很讲究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明显区别。
第二种是西式快餐/简餐,西式快餐以麦当劳和肯德基为主,包括比萨、主菜配饭、意面、日面等。
第三种是酒吧和咖啡厅,酒吧是一种以酒为主,配有简易食物的结合体,所以归为西餐业态。目前咖啡厅分成两种形态,一种是以咖啡为主,稍带一些小点心;另外一种虽然叫咖啡厅,但实际上是一种有咖啡、茶、便餐的混合体。
第四种是茶餐厅。茶餐厅是中国的一个特色,最早是从香港引进过来的,特点是可以让顾客在很西式的环境下吃有中式特点的东西,还有一些西式便餐。
第五种是日餐、韩餐、东南亚餐等。都是以具有非常浓厚的地域特色的文化包装和菜品口味,为消费者提供服务。
三、无锡地区西餐消费市场分析
以上6家西式餐厅除摩天360西餐厅,均受到无锡地区的消费者的喜爱和追捧,通过对以上几家西餐厅的消费者的调查(主要是消费者在论坛里对各个西餐厅的看法),可以感受到无锡餐饮消费者对时尚新潮、打破传统餐饮习惯的浓厚兴趣,以及对用餐环境的高要求,西餐的菜肴、服务及环境很好的满足了消费者的这一心态,其中70%的消费者认为菜肴口味、品种和就餐环境比较重要,在二次消费中起决定性作用。
可将无锡现有的西餐消费人群分为以下几种类型:
1、工作需求型消费者。这类人群由于工作要求,经常商务宴请,对西餐的整体要求高,特别是就餐环境和餐饮品质及服务,餐饮价位也要与之身份相匹配,消费潜力大但需求量较少,消费行为稳定。
2、生活习惯性消费者。这类人群主要是国外消费者和长期居住海外习惯西式餐饮的中国消费者居多,比较注重餐饮品质、就餐环境,对餐饮的价位要求相对较低,消费行为比较稳定。
3、生活享受型消费者。这部分人群有着一定的经济实力,比较在意生活品质,不断的寻求新生事物且有较强消费实力,消费人群及潜力较大,消费行为较稳定。
4、生活娱乐型消费者。这部分人群主要是无锡大众消费者,有着追逐时尚新潮、对新生事物的好奇心、享乐生活等方面的特征,并能很快的接受这一外来餐饮方式,对西式餐饮有着强烈的尝试欲望,同时对价位较敏感,也由于他们有着对新生事物的好奇心,使得他们中的一部分人并不是真正的爱吃西餐,只是有着追随潮流、跟风的一种心态,因此这类人群消费行为不稳定,但人群数量巨大,且数量正在不断增加。
总结:
由上述知,现代社会,餐饮市场越来越大,竞争越来越激烈,造成餐饮业的产业的日益复杂,现阶段必须加强品牌意识,提升人气,才能规划出自己的品牌之路,为以后的不断壮大,加盟、连锁奠定基础。简而言之要做到:
加强品牌意识,树立品牌形象,导入品牌识别系统
连锁店经营,进攻大中型城市
Ⅱ、本案发展战略
一、餐厅名称:西·韵天下
西·韵天下意为西方的美食风靡中国,引导其成为日常餐饮,让大部分消费者都能品尝到异地美食,有西餐由贵族走向大众化和原味餐饮向本土化餐饮转变的趋势隐喻。
产品定位(餐饮的风格种类):
不同的西餐种类具有原料范围不同、烹饪技法不同、口味风格不同、文化内涵不同等特征,他们都是营造市场差异的因素。根据无锡西餐市场的种类分析, 可发展法式、英美、俄、意式等集多种风格种类于一体的餐饮机体,由于无锡日韩餐饮较多,且相对具有独立性,故不选纳。
价格定位:中高等价位消费
根据前面的分析,将生活享受型消费者定位目标消费群。
这类人群消费潜力较大,且有一定的经济实力,消费行为相对稳定,因此定位为合理的中高档价位,这样既容易被这类消费者接受,也可以确保餐厅的前期投资,以最快的速度回笼资金,以便稳固现有消费群,吸纳更多的消费群,稳中求进,扩大市场占有率。
消费群体定位:生活享受型消费群
定位为有一定经济实力的消费人群,讲究品牌消费,讲究餐饮的品质、用餐环境及服务,有一定的经济实力,消费行为稳定。
二、西·韵天下发展目标:
经营模式:品牌化、连锁化、特色化的经营模式
长期目标:通过自身努力探索和不断尝试,不能只看到眼前经济利益,应注重整体的社会效益,注重树立自身的整体形象以及长远利益。目标成为在全国各地拥有几十家甚至上百家连锁店的餐饮企业,设立大中小型连锁店以适合各城市的需求。
三、西·韵天下发展战略:
1、贵族化消费转为大众化消费的经营理念
将“西·韵天下”消费者定位为中等偏上的消费层次,以“没有不能品尝的美味”作为经营口号进行传播,将西餐的贵族化消费转为大众化消费,强调经济日趋发达的今天,没有不能品尝到的美食,同时可激发消费者的消费欲望,扩大市场占有率。
2、建立品牌文化,维护品牌形象,加强品牌意识
品牌文化是指品牌中所内在具有的文化底蕴、品位、意识。追求品牌的文化特性是企业吸引消费者、优化品牌形象、提高品牌生命力的重要途径。
餐饮企业品牌的形成,是以产品、服务、环境、文化等多种因素的整合与营造,产品是基础。一个知名企业,必定有其知名产品。产品的品牌能否打响,能否保持,关键是要保证其产品质量的稳定。为此,应建立一套完整的产品质量保证体系。有的企业在创出品牌、得到消费者青睐、销售额扩大之后,不按标准和规范制作,甚至偷工减料、粗制滥造,导致质量下降,失去消费者信赖,其市场占有率必然下降。
品牌识别系统塑造对于餐饮业来说,有深刻的含义。品牌识别系统包括理念识别、视觉识别、行为识别等。
(1)理念识别
提升文化品位,增加文化附加值。
我们所能满足顾客的,不仅是简单的餐饮服务,更重要的是享受。同时,消费者的要求也不仅局限于物质上而是追求更重要的心理预期,即在用餐的同时能够切身感受到不同国度的餐饮所带来的感官和精神上的不同享受,使得他们逐渐喜爱这份感受,接受这种文化,从而达到品牌文化形象的树立。在经营过程中,要给消费者一种“没有不能享受到的美味”的餐饮丰富且价格合理的感受,原汁原味的提供给消费者,为企业带来更大的效益。
(2)视觉识别
打造“异地美味博物馆”
(3)行为识别
举办企业自己的美味节:
将餐厅定位为集法式、英美、俄、意式等多种风格种类于一体的餐饮机体,以“超值真情回馈”的口号,在所设定的节日当天为消费者提供各国美味,并将其设立为自助餐饮,举办企业自己的美味节,引导消费者,刺激消。
3、原味餐饮向本土化餐饮转变
以原味正宗的餐饮作为餐饮口味的起步阶段,随品牌形象逐渐建立,且已拥有一部分固定的消费群,并在其心目中有一定的影响力的时候,适当的推出符合当地消费者口味的餐饮。
开发特色菜品,保质保量,定期优化菜肴品种
(1)西餐中用
中国是几千年的饮食大国,中华美食影响深厚。目前大多数人还不能接受西餐的饮食习惯和口味,但西餐就餐的文化氛围和环境能更好地迎合现代人追逐时尚、高效的需要。为达到最大市场份额,应充分考虑连锁餐厅所在地的消费者的饮食习惯,不断推出自己的花色品种来刺激和培养消费者的口味,西餐与本土口味结合势在必行。
(2)质量水平
在选用餐饮风格种类与现有市场相对类似的情况下,为突显差异化,应从菜肴的质量精致程度上展示差异,因此,餐饮的用料、技法、色相、餐具及盘饰成为重中之重,应总体给人以菜品精致的感觉,成为“精品西餐”。
(3)更新速度
菜肴搭配的单一化及品种的一层不变是西餐店的普遍情况,由于现代人快节奏的生活方式,将会使消费者更乐意接受、尝试并追求多种类的餐饮。根据消费者的选择将菜肴的种类去其糟粕取其精华,主张周期性的编辑和汇总,更新餐饮的品种。
(4)绿色饮食
科学饮食,绿色饮食引起了消费者的关注,越来越多的消费者在消费的过程中注重饮食的单配,这就要求我们从进货到厨房,从原料选择到制作,从营养搭配到出品都要遵循现代卫生营养原则,宣扬绿色饮食、安全饮食,去除中国人对西式餐饮高热量、高脂肪等不好的印象,从而更加强化自身的品牌形象。
4、优雅舒适的环境设施,标准化、规范化的服务理念
标准化、规范化,成为现代的经营服务理念,包括前台服务人员的礼节培训,及后台中心厨房硬件设备和配送标准化的一条龙服务理念,提高整体的服务质量,在经营上会产生非常好的效果。
消费西餐的人群对西餐厅的室内装饰要求比较高,优雅舒适的环境成为就餐的基础环境。
5、发展集团、连锁,壮大竞争实力。
通过分析发现,进入百强的西餐企业在经营模式上大多是连锁经营或特许加盟经营企业,如百胜、德克士、上岛、迪欧、绿茵阁、好伦哥、星巴克等。以福建的中国西式快餐企业“德克士”为例,目前仅在福建省就拓展连锁店57家。同时“德克士”通过连锁优势发展加盟店,在消费者心目中树立起了良好的品牌形象,也使加盟者尝到了连锁经营的甜头。
连锁经营需要企业具有良好的品牌效益、庞大的经营网络,经得起市场的考验和冲击,这种品牌化、连锁化、规模化的发展之路,为以后的发展壮大奠定坚实的基础。
发展连锁餐饮的几点设想:
一、成立专门的作业小组,定期市场调查,做市场的信息反馈及对应的分析,争取相应的政策扶持,制定发展方略和规划。
二、制定统一标准,规范操作流程。聘请有经验的厨师和相关科研人员在继承传统西餐特色的基础上根据当地人的口味再制定标准、改进工艺、提升品质,尽量提高机械化操作程度,研制出一套技术参数和操作流程,确保同一食品在色、香、味、形等方面品质的恒定性,以避免出现像部分餐饮企业在发展之初小作坊、混乱无序的局面。
三、制定餐厅各部门的规章制度,制定统一店面、统一服装、规范操作和服务流程。
四、整合人力资源,加强人员培训。
经济效益分析:
目前中国西餐的消费呈枣核形,是指价格低的西餐不太多,特别昂贵的也不多,都集中在中间的层面,高低差距不大。这个消费特点说明消费群体相对集中和稳定,西餐业定位在对西餐有追求的消费群体上,这种准确的定位给经营者带来了高效益,带来了稳定的客源,也给其管理带来了方便。
由此可以推断分析,中高档的西餐正餐投资回报率较高。
国外已有名称
地名:
西斯汀,鲁瑟兰,月光林地,佛罗伦萨
人名:
波札伊诺,卡斯蒂利,柯罗维,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亚,
画名:
圣塞巴斯蒂安,波塞纳,切奇莉亚,波诺尼亚,
其他:
神曲
其他案名设想:
伊斯柏夏创意西餐,伊斯柏夏是especial的音译,表示特殊的含义。
1. 自我分析
(1)自身状况。
优势:具有一定的歌唱功底和音乐理论功底,具有较强的临场发挥能力和人际沟通能力;思维敏捷,表达能力流畅;在大学期间曾参加过校合唱队,有较强的团队合作能力,有2年的助教经验,曾勤工俭学;自强自立,吃苦耐劳。
劣势:成绩中等,在理论课上成绩平平,所以总成绩不高,没有拿过奖学金。身在一个普通的工人家庭,没有较强的人际关系做后盾,自身的教学经验不足。
(2)自身意向
家庭条件还可以,父母的身体健康,我希望可以在家里的本地或附近城市工作,其次是工作环境和待遇问题。 希望工作能与音乐方向有关,这样可以更好的发展我的音乐方向。
(3)性格特点
我的性格倾向于乐观开朗,比较活跃,亲和力很强,在唱歌方向有造诣有发展潜力,交际能力较强,语言表达能力不错,能吃苦耐劳,喜欢安全而稳定的工作,不喜欢挑战和冒险,不喜欢趋炎附势拍马屁,不喜欢巴结上级领导,有进取心但无野心,喜欢做好自己,有很强的责任心和社会责任感。不喜欢争强好胜,喜欢行事低调,不喜炫耀,不攀比。
2.目标分析
(1)幼儿教师职业前景
幼儿教师的工作很好找,缺点是工资不高,在比较发达的城市工资高但消费也高基本呈正比趋势,所以相比较就业前景同样是非常的严峻。目前很多大学也开设的学前教育专业,所以专科生的就业,只能说竞争力很强。就业前景很难,但是,对于农村,专科以上学历的中小学老师还是比较缺的。所以专科学历在偏远地区的中小学来说还是有相当的竞争实力的。
(2)现代老师的基本要求
做老师表面上是一种丝毫没有竞争力的职业,但是也是很不容易的,因为现在的21世纪对孩子的教育方向要求非常严格,老师不仅要有扎实的专业还要有其他知识的基础知识,我的方向是音乐老师,在孩子小的时候就要激发对音乐的鉴赏能力,提高孩子的音乐感,拓展孩子的音域。教学要有方法,师范技能过硬,语言表达能力强,由耐心,而且有心的教育理念。
3. 可行性分析
第一个方向:
乡镇幼儿园(支教方向),通过支教,积累对幼儿教育方面的经验。尽管是小城镇的幼儿园,但是也足够积累某一方面的经验,在大城市做老师,也许在初期会很困难,也许一开始难以融合到幼儿园的基础中。所以,在乡镇幼儿园做支教工作有利于磨练自己,也有利于加强自我经验,使自己可以更快的提高。
第二个方向:
我是一个中等城市的人,所以我会选择在家里所在城市或者家里附近的城市工作,有利条件离家近,熟悉自己家城市或附近城市的路段及构造,即使不懂教育方面的工作,可以集中习惯工作方面的难题。在陌生的城市,总会要事先了解这所城市,所以这一方面就可以省略了,便可以更好的节约时间。
4.努力方向
俗话说得好:人无完人,没有十全十美的人的确没错。每个人都有自己的缺点和不足之处,当然我也有,所谓知错能改善莫大焉,所以有缺点的我也会积极整改,调整自己的不足,努力的做好一个优秀的幼儿教师。在未来工作中我会尽可量的发挥自己的优势,将自己的所能尽可量的教给每一个孩子。目前,我将会尽早的参加更多的教育实践活动,尽早的走进社会,认清社会形势,尽早做好准备,尽管日后的路有多困难也要坚持自己的最终目标。我的具体计划如下:
(1) 在生活中多学习,多了解现在幼儿的具体情况。请教各科老师优秀老师的教学方法与技巧,在生活中注意观察,在幼儿园的实习过程中,注意做好课堂笔记,在幼儿遇到问题时,学习老师的处理方法并适当的协助老师解决力所能及的难题。
(2) 加强练习,多多加强语言方面的表达,学习与幼儿之间的独特交流方法,熟悉幼儿学习的各种教材。在上学期间多看优秀老师做的教案和教学实录,争取在实习过程中更好地发挥。
(3) 学习幼儿音乐方面的教学方法,加强幼儿歌曲方向的歌曲储备。增加自我音乐修养,提高自我音乐的欣赏能力。把最好的音乐学习方法传授给幼儿,使幼儿对音乐方面有足够的兴趣。
(4) 提高接下来1年的学习,多在各种音乐比赛中展示自己,争取参加各有幼儿音乐教育实践活动,希望以此来弥补自身的不足之处,以便日后当一个优秀的幼儿教师做良好的准备。
一、活动时间
20xx年4月21日12:00—14:30
二、活动地点
五环体育场
三、主办方和协办方
主办方:艺术与传媒学院秘书处
协办方:艺术与传媒学院体育部
四、活动对象
艺术与传媒学院学生会全体成员
五、 活动意义
1) 丰富大家的课余生活。课程相对宽松的大学生活需要充实起来,运动会的开办可以吸引更多的人参与到各种有益的活动中。
2) 促进学生会内部成员的交流。学生会应该是一个和谐的大家庭,所有的成员应该能从中感受到快乐。
3) 锻炼学生会成员的团队协作精神。
4) 促进文化的交流,提高心理素质,培养合作精神,追求卓越,完善自我。
六、前期准备
1) 队伍组建:本次运动会是学生会内部运动会,学生会十三个部门组成十三支队伍。由于人数较多,有的项目会分批进行比赛,轮空的队伍对正在比赛的队伍进行一对一的监督,做到运动会的公平公正公开。
2)器材准备:A4纸若干张、彩色气球若干、凳子若干、纸杯、奖状5张、计时表、胶带、剪刀。
3) 奖项设置:分别为一等奖、二等奖、三等奖、四等奖以及五等奖(以上奖项全部以队为单位颁发)和最佳表现奖等。
七、 活动步骤
1) 活动现场布置
2) 各代表队入场
3) 具体环节:运动会项目开展
4) 总结发言、举行颁奖
5) 清扫活动现场
八、活动分组
每个部门各自为一组,在比赛项目开始前,用扑克牌抽签决定比赛的顺序,整个运动会项目下来,都按照此次抽签的顺序进行。
九、 运动会项目
(一)螃蟹接力赛跑(双人夹球接力跑):
道具:气球若干个
参赛人员:每部一组8人,4男4女,十三个部门接力进行,分部门计时。
规则:
1、参赛队员1男1女为一小组参赛, 25米一小组男女队员,赛道长100米,进行接力。
2、听到预备信号时,同组两人背对背用躯干夹抵住球,开始信号后,两人像螃蟹状横着向下一组跑去,人完全过线后将球交予下组队员,最后一组越过终点线为胜利。
3、听到开始信号夹好球后方可离开起跑线
4、中途球落地,必须从落地处夹起才能继续进行。
5、抱球跑者取消比赛资格。
(二)考考你的肺活量
道具:气球若干,凳子若干、纸杯若干
参赛人员:每个部门出2男2女,分三轮进行(4、4、5)。
比赛规则:将凳子摆开,每个凳子上摆上一个一次性纸杯,一组5个凳子,派一个队员用一口气吹一个气球,只能吹一口气,在吹气过程中换气的不算成绩,吹完后正对纸杯将气球撒气。每组4名队员依次上场,累计整组打倒的杯子个数,打倒最少的部门每位成员需要模仿一个动物。
(三)瞎子背瘸子
道具:彩色气球若干,凳子若干
参赛人员:每部三男三女,接力进行,需要分组计时。
比赛规则:将各色气球绑在凳子的四个腿上,男生将眼蒙住背女生,由女生指挥踩破各部指定凳子上的气球,在最短时间内将气球全部踩完的队伍获胜。
(四)顶A4纸接力赛跑
道具:A4纸若干张
参赛人员:每部2男2女,分三轮进行(4.4.5),需要分组计时。
比赛规则:
1、将A4纸放于胸前,当听到起跑口令后,在起跑的同时将手背于背后,利用空气阻力将A4纸顶在胸前进行50米折返跑,一名队员跑过50米线将纸交予另一名队员,50米起点和终点每组各2名队员,男女自由组合,哪队先跑回起点为胜利。
2、比赛过程中不允许手触碰A4纸,否则取消成绩;当A4纸掉落同样取消成绩。
(五)链接加速
参赛人员:每部4男4女,分3轮进行(4、4、5),赛道长50米,需要分部门计时。
规则:参加游戏者8人一组排成一列,后边的人左手抬起前边的人的左腿,右手搭在前边的人的右肩形成小火车,最后的一名同学也要单脚跳步前进,游戏过程中队员必须跳步前进,不许松手(一直保持带起前边的人的左腿),一旦断裂队伍,必须原地重新组织好。如不重新组织继续前进,则成绩为无效。一个队最后一名同学通过终点线为准。
十、说明
此次运动会所有项目均以计时确定成绩,其中第一名6分,第二名5分,第三名4分,第四名2分,第五名1分。比赛完成后统计每队总分,确定或一至五名队伍队伍。
十一、经费预算
奖状5个、气球若干 、一次性纸杯若干
十二、活动中应注意的问题及细节
瞎子背瘸子与链接加速环节应互相注意,避免意外碰伤,同时做好防护措施。
一、建立完善的会议组织体系,规范日常会议工作。
为把学生会的日常会议做得更加规范、更加有效。书记部一地方将完善会议的流程和工作部署,实施“分工承担责任制”,由已熟悉学生会工作的高阳同事承担责任日常的会议组织,王学锋承担责任会议的签到、记录和上传工作。另一地方,书记部将会在思想层面上开展工作,争取做成一种会议文化!
二、做好工作简报,争取做成各级领导和基层班级每月必读的刊物。
在工作简报这一地方,存在不少潜在的难题,不少的不确定性。书记部将以“主动换取认可”的指导思想开展工作,在保证工作简报品质的前提下,采取主动的态度去对待,坚持下去,我们相信问题会得到解决。
三、认真管理好学生会博客,做出自身的特点。
学生会博客的定位:学生会的资料库、网上家园、网络宣传的窗口。书记部将在这一块投入精力。除了规范管理外,将把“走出去”做为重点,拓宽网络宣传。
四、加强与社团、高校间的联系,寻求合作的机遇。
预计4月下旬,各大社团换届完毕,书记部将重点了解它们本学期的工作计划,为学生会与其合作寻求更多的机遇。
预计5月中旬,如果没有其他部署的情况下,书记部将会组织一次桂林六大高校计算机学院(系)学生会交流会。
小学生7~12岁,骨骼肌肉进入迅速生长发育高峰期,这是决定一个人一生的体格、体质的重要时期。从这时起积极参加体育锻炼,加上合理的营养,充足的睡眠,就可使儿童的身体得到良好的平衡的发展。
儿童要想锻炼好身体,必须掌握科学的方法和正确的原则。根据人体生理的基本规律、和年龄、性别、体质的状况等具体情况和客观条件,选择合适的项目,并在一定原则指导下,合理安排运动量,有计划地进行体育锻炼。这一阶段儿童年龄较小,自觉性较差,必须予以正确的指导。
是否每次锻炼都要面面俱到,一天的锻炼时间如何安排呢?当然所有素质的锻炼都做一遍是不可能,也没有必要。交叉进行即可,每天可在早上和下午各锻炼半小时左右。
早晨空气新鲜,是一天中锻炼身体的最佳时间。清晨的锻炼,可使儿童从睡眠抑制状态过渡到清醒状态。清晨的锻炼可先安排一些柔韧性锻炼,使身体各部位充分伸展活动开来,如颈部练习、肩部练习、腰部练习、压腿、踢腿等。活动开以后,可以做一些综合性运动,如跑步,爬楼梯等。
经这一大的紧张学习,下午的锻炼可安排得剧烈和丰富一些。如可根据儿童的兴趣爱好做些捉迷藏、跳绳游戏,也可安排足球、排球、篮球、乒乓球等运动,有条件的还可安排游泳、滑冰等项目。但下午的活动也不能过于剧烈,以免过度疲劳,影响晚上的学习和休息。
浙江大学宁波理工学院
20xx年11月
组员:鲁峰、李萍、孙赟霞
目录
一、市场分析 ..................................................................................... 3
二、 总体网站定位和发展步骤 ....................................................... 4
(一)功能需求 ................................................................................. 5
(二)功能模块 ................................................................................. 5
(三)模块详细设计 .......................................................................... 5
三、 网站推广 ................................................................................... 6
(一)提交搜索引擎 .......................................................................... 6
(二)高校通短信发布最新旅游优惠信息 ........................................ 6
(三)Email电子邮件营销 ................................................................ 6
(四)资源合作 ................................................................................. 7
(五)会员激励制度 .......................................................................... 7
四、 财务分析 ................................................................................... 7
(一)成本分析 ................................................................................. 7
(二)收益分析 ................................................................................. 8
五、 风险评估 ................................................................................. 9
(一)风险评估及规避 ...................................................................... 9
1、运营风险 ............................................................................ 9
2、流动性风险 ...................................................................... 10
一、市场分析
1、目的
随着高校的不断扩招,大学生旅游市场也逐年壮大,大学生成为肯为旅游花钱的新生代。近日新浪进行的“大学生旅游调查”中显示,有72.72%的大学生曾经旅游,这其中67.35%的学生平均一年就会旅游一次,5.75%的学生平均一年的旅游次数甚至达到4次以上(包括4次);近45%的学生每次的旅游费用在1000元以上;有12.91%的被调查者表示他们用在旅游上的花费已超过1万元。另外,调查还显示,有66.16%的大学生打算利用这个暑假出去旅游。
近年来我国旅游产业与网际网路双双蓬勃发展,大学生旅游网站的建立有提供即时行销及积极回应的市场功能,产品及服务功能,提供大量的旅游景点介绍,优惠门票,订票包车,旅游线路,团队导游,气象预报等等,并完全针对大学生旅游这个主体进行个性化需求设计,自助游或者班级团队游等,谋利和服务于高校大学生。在线更新,即时回应,随时可以上网交易,提供便利、迅速的服务。
2、背景
随着通讯和计算机技术的发展,因特网的不断普及,使旅游信息的流转不再受时间、空间的限制,旅游网站的开发使得旅游资源的拥有者和旅游消费者之间能够建立起更直接的关系。据Data Monitor公司统计,1998年旅游企业占全球网上交易总额的18%,到20xx年,该比例将提高到35%,成为全球电子交易领域的榜首。CNN公布的数据:1999年度 中国最大的资料库下载全球约有8500万人次以上享受过旅游网站的服务;全球的旅游电子商务连续5年以350%以上的速度发展。
当代大学生作为一群特殊的群体充满活力和朝气,容易接受新兴电子商务行业,也是个人自助及团队出游的重要主体。建立大学生电子商务旅游网站,是代替旅行社成为担负收集信息、传递信息、综合利用信息来组合旅游产品、并直接向旅游消费者推介和销售职能的网上中介,同时又担负着向旅游产品供应企业及时反馈旅游市场需求的功能。
一方面,使高校大学生从网上轻而易举地获得超大量的旅游及服务信息,从而信息化、简单化、科学化;另一方面,网站提供一系列整套的服务,包括景点
介绍,订票包车,团队导游,旅游线路等等,把旅游供应商和旅游消费者聚集在一起,互通信息,以致抛开旅行社中介机构,不必依靠旅行社所提供的信息,就可以直接进行买卖交易活动,方便快捷,省钱省力。
二、 总体网站定位和发展步骤
大学生旅游网定位于建立大学生电子商务旅游网站,代替旅行社成为担负收集信息、传递信息、综合利用信息来组合旅游产品、并直接向大学生旅游消费者推介和销售旅游服务的网上中介,同时又担负着向旅游产品供应企业及时反馈旅游市场需求的功能。为大学生这个活跃的人群获得更方便贴心的出游计划和机会,并且为可爱的大学生活添入更加新鲜快乐的元素。
网站发展步骤如下:
1、网站的前1-2年,我们考虑到自身在资金和经验上的不足,网站会停留在初级阶段,不会扩大规模,主要针对宁波本地的高等学校的在校大学生人群。最大的关注点在于做好网站的推广,完善网站的日常运作机制,提升在市场中的知名度和口碑,有一定数量的日点击率。这段时间对网站来说只是逐渐填补前期的资金缺口。
2、网站第3-5年,在作为一个网站,我们已经开始走上轨道,且在市场中已有一定的影响l力的前提下,我们开始致力于争取更多的网络在线服务。建立庞大的数据库提供在线订票、团购等业务,进一步扩大市场影响力。我们期待在这一年里,网站可以开始初步盈利。
3、网站成立5年以后,我网站对宁波的高等学院市场已经完全熟悉且近乎完善。网站开始尝试把范围拓展。建立全国联网的旅游景点和大学生旅游一体化。网站的主要精力放在业务拓展方面。前几年积累下来的资金主要用于此阶段的再投资。
以上是网站的近五年规划,网站的长期发展道路是逐步把网站的影响和作用扩大到整个中国的高等学校,伴随着网站的不断扩大我们会进一步完善网站的管理机制和运营。
二、 网站构建
(一)功能需求
本网站主要分为以下几个模块:景区指南;特惠精选;食宿共行;票价列表;行者博客;登录,注册;用户交流
(二)功能模块
12、景区指南:在版面的左边放一张宁波市的地图,上面有各个景点的图片链接,游客可以大概知道自己旅游景点的位子。左面在列出各个景点,通过点击文字游客可以进入各个景点的网页。同时左面列出一些路线供游客参考。在版面的右面,为了美化版面放一些热门景点的图片,供游客点击观赏。
3、特惠精选:该板块主要面向以团队形式出游的大学生们,上面罗列出各种优惠措施,对会员从优考虑。
4、食宿共行:该板块主要是向大学生推荐
实惠的餐厅及旅店,通过点击文字链接我们可以直接浏览各家餐厅及旅店的信息,甚至直接在网上预定。食宿游购
5、票价列表:主要罗列出各大景区的门票价格,以及一些优惠措施,主要面向普通学生。同时可以放一些价格对比信息。
6、行者博客:该板块主要做学生博客,注册会员可上传旅行日志相册,供他人分享,内设博客排行榜。
7、登录注册:提供游客登录注册,通过注册成为会员可以享受更多的优惠。
8、用户交流:游客如有问题可以在这个板块里提问,网站管理者给与解答,以