1、土蜂蜜的包装最好是用陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料瓶等非金属容器贮存,不能用铁容器。因为蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存的过程中长期接触金属后,可能会发生化学反应。
2、土蜂蜜需密封保存,取用蜂蜜的工具洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分易发酵变质。
3、土蜂蜜保存宜放在低温、避光、干燥、通风的环境下。
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