1、主料:五花肉250g。
2、辅料:柿子椒100g、白糖适量。
3、辣椒洗净,去籽,切成菱形备用。
4、五花肉切成片,用油盐稍腌一会,下油锅煎香,逼出一些油份。
5、五花肉煎好后直接倒入准备好的辣椒一起炒匀。
6、加入一勺老干妈豆豉辣酱,炒匀,加一点白糖提鲜即可!
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