1、白天晒的柿饼到了晚上可以不用收至屋内,但要注意天气变化,下雨及时收回。
2、另外,当柿子晒到外皮干、里面软时,开始捏柿子。柿子晒干后不要急着吃,还要用干柿子皮捂着,大约捂上一个月,直到柿子外表长满了白霜,才可以吃。
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