1、虾皮的营养非常丰富,其中包含的钙元素特别的多,对人来说是比较好的补品。但需要注意虾皮不能与红枣、菠菜、黄豆一起吃,一起吃会出现中毒、消化不良等症状。患有上火、过敏性皮炎、支气管炎的患者不宜食用。
2、虾皮是一种水产品,对人体有非常多的益处。其中虾皮包含的钙元素比较多,但是虾皮与某些食物也会有所冲突,比如黄豆、菠菜、韭菜、红枣等,与这些食物一同食用易影响营养的吸收,还会造成消化不良、中毒等症状。
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