1、燃料油和柴油的不同是在用途和提炼的顺序。通常在原油的加工过程中，较轻的组分总是最先被分离出来，燃料油作为成品油的一部分，是石油加工过程中在汽、煤、柴油之后从原油中分离出来的较重的剩余产物，也叫做重油，渣油；主要由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成的。汽油柴油是包括在原油，也就是石油里面的。简单得来说就是汽油、柴油在原油里面先被提炼出来，然后再是燃料油。
2、柴油广泛用于大型车辆、铁路机车、船舰。燃料油广泛用于电厂发电、船舶锅炉燃料、加热炉燃料、冶金炉和其它工业炉燃料。燃料油主要由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成的，其特点是粘度大，含非烃化合物、胶质、沥青质多。