麦蓝菜可以吃吗 麦蓝菜可以吃的吗

孙小飞

1、麦蓝菜嫩叶可食用,食用方法是采集嫩苗叶用热水焯熟,然后换水浸洗干净,加入油盐调拌即可食用。

2、麦蓝菜是一种植物,是种子植物门双子叶植物纲石竹目石竹科麦蓝菜属一年生草本植物,有活血通经;不乳消痈的功效,可酿酒和制醋;也可榨油,用作机器润滑油。