夏天怎样腌鸡蛋不坏 如何腌制鸡蛋不坏

马振华

1、材料:鸡蛋、高度白酒、盐、保鲜膜。

2、鸡蛋洗净控干水分,放在高度白酒里浸泡。

3、将鸡蛋放在盐粒滚动。用保鲜膜把鸡蛋包裹起来,包好在手里揉搓一下,确保里面没有空气。

4、包好的鸡蛋装进食品袋里,常温保存腌制一个月即可。