1、酒精完全燃烧时生成二氧化碳和水(蒸气);不完全燃烧时生成二氧化碳、一氧化碳和水(蒸气)。
2、乙醇,俗称酒精,有机化合物,在常温常压下易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。酒精具有低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
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