1、灶具表面用软布与中性洗涤剂擦去油污，然后再用干布抹干水迹。取出大小火盖，用刷子和细铁丝清除火盖齿间和火孔内的积物，以免堵塞燃气，影响使用。灶具长期嵌入台面，被灶具面板覆盖的台面会藏有油污，请抬起灶具用抹布擦去台面的污垢。清洁时请不要用稀释剂、汽油、碱性洗涤剂或带有磨料的洗涤剂。可用海绵和洗涤剂沿圆周清洗火盖表面。如果污垢淤积，可以从内向外用刷子刷洗。
2、擦洗时，不要用力过猛，也不要撞击。清洗后，请原样安装。注意保持炉头的清洁，防止饭粒、菜渣等堵住炉头，引起点火不良。 火盖与炉头的燃气密封面上的污垢必须清理干净。有污垢堆积在点火针或热电偶上会影响灶具的正常工作，需要及时清理。