西米要煮多久才熟透明西米需要煮多久才透明

黄飞2023-06-09 01:24:35

1、西米煮10~20分钟即可，将水烧开，再下西米，水的量是西米的4~5倍。在下入西米之后，用中火煮，一边煮一边搅拌，避免西米粘锅。

2、这时候要注意观察西米的状态，当西米从白色变为半透明（即中间有个小白点）的状态时，就可以关火了。