1、最好当然是太阳底下晒干了,太阳不大或者阴天的话,就烘干吧,冬天不是有暖炉吗,用暖炉吧。如果量少的话,放在冰箱的冷藏格也会抽干水分的,不过速度慢一点而已。
2、葡萄干清洗之后,需要将其彻底的干燥再保存,干燥是为了防止水分过多,而给细菌等微生物创造生长繁殖的环境。
3、需要将葡萄干放入一个具有良好密封状态的容器中,其同样也是杜绝空气中的水分和细菌等微生物,防止出现变质。
4、就是放入阴凉的环境下进行保存,温度低的环境下可以延长葡萄干的保质期,同时也能够保证风味。
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