1、首先把鸡块上的血块脏东西用手清理干净。
2、然后准备一个盆把鸡块放入盆子里,往里面放入几片生姜,因为生姜有去除腥味的作用。
3、然后再到入一点食盐,食盐能够清洗鸡肉上的细菌。
4、接着再倒入适量的温水,用手来回抓洗两分钟,里面的血水流出来即可。
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