转化糖浆有哪些用途 转化糖浆的用途有哪些

刘莉莉

1、制作月饼:在制作月饼时,若想要月饼变得香甜可口,且酥皮更加软糯,即可在里面加入一些转化糖浆。

2、制作沙琪玛:沙琪玛吃上去很软糯,而且有黏黏的糖果在上面,而这就是转化糖浆。

3、糙米糕:糙米糕是用小米或白米,放到炉子里进行烘烤,等它爆炸蓬松之后,将糙米和转化糖浆一起搅拌即可。