干虾仁太硬怎么做好吃 干虾仁太硬如何做好吃

秦风学

1、食材:鸡蛋5个、干虾仁10只、生抽3勺、油适量、葱花。

2、虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会儿。

3、加入裹炸粉,拌匀。

4、热锅放油,油温七成热时放入虾仁炸片刻后捞出。

5、升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。

6、西兰花摆入盘中,将虾仁放入即可。