1、准备方便面1包、鸡蛋2个、调料、蔬菜一把等。
2、锅里放适量水煮开，放下方便面煮1分钟，捞出。
3、放碗里等到它凉了。
4、在另一个碗里磕2个蛋，加一点料酒打匀。
5、在锅里油热，然后放下蛋液煸炒。
6、把方便面放入煸炒匀。
7、加盐，鸡精，胡椒粉，葱，调味即可。当然可以随心所欲，加入喜欢的食材，比如说肉，蔬菜等。
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