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芋头糯米饼的做法 芋头糯米饼怎样做法

马振华

1、准备所有食材，芋头切好放入蒸锅内蒸熟。

2、糯米粉中加入白砂糖。

3、再加入已经蒸熟的芋头。

4、用手揉搓面粉与芋头。这个时候的芋头还是有些热的。趁热将芋头捏碎与面粉混合。

5、适当的加入热水将面粉和成面团。

6、手上沾少许油。将糯米面团取一小团约30g左右，俺扁成饼状。

7、包入酥糖碎

8、收口，揉搓成圆形面团。

9、然后轻轻的压扁成饼状。

10、将所有的面团都包好了，放入蒸锅内，大火蒸十分钟即可。

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