蟹糊的做法 蟹糊怎样做好吃

莉落

1、材料:梭子蟹2只,姜末适量,蒜末适量,盐适量,白糖适量,胡椒粉少许。

2、将梭子蟹用剪刀插进壳里。

3、将梭子蟹的外壳去盖清洗干净备用。

4、把内脏全部和蟹脚上的尖去掉,蟹肉用剪刀剪成小块。

5、剪好的蟹肉加入生姜末和大蒜末。

6、再加入盐,白糖,醋,白胡椒搅拌均匀。

7、将腌好的螃蟹放入容器密封,拿到冰箱冷藏12个小时即可食用。