1、要把西米煮的透明,可以把西米先放在冷水中清洗一下。
2、然后在锅里加入适量的清水,用大火把水烧开之后,把西米放进锅里,这时候把火调成小火。
3、等到西米变得半透明之后,把火关掉,把锅盖盖上焖5分钟就好了。
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