玉米老了怎么煮才能嫩 玉米老了怎么煮才能软嫩

张东东

1、玉米外皮剥掉。把玉米的外皮剥掉,留一层内皮。

2、浸泡玉米。再把玉米放盆里,加水浸泡2个小时,让玉米充分吸收水分。

3、玉米放锅里。把泡好的玉米放锅里,加入纯净水,水量要没过玉米。

4、把水烧开调中火煮。盖上锅盖,把水烧开,调中火煮制40分钟,关火后再焖10分钟。

5、把玉米夹出沥水。然后把玉米夹出放漏盘里沥水,剥掉内皮即可。