1、家庭收入减少，开支中用于购买食品的支出比重较大；是不是家庭收入的增加在这方面的开支所占比重逐渐减少。
2、随着家庭收入的增加，用于衣着、住宅、取暖和照明等的支出比重相对稳定。
3、随着家庭收入的增加，满足文化、娱乐和旅行等的支出比重将迅速增加。
4、随着家庭和个人收入的增加，收入中用于食品方面的支出比例将逐渐减小，这一定律被称为恩格尔定律，反映这一定律的系数被称为恩格尔系数。
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