1、韭菜花上面的花不需要摘掉,具有很好的营养价值。挑选新鲜健康的韭菜花,清洗干净食用,可以有效促进人体吸收。韭菜花可以用盐水浸泡,制作成韭菜花酱,有利于保存。韭菜花用开水烫煮2分钟,可以有效提高食用口感。
2、韭菜花完全可以吃的,营养比叶子还高。
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