1、摘下的南瓜放得越久就越甜。南瓜由于其果皮比较厚,一定程度上抑制了植物的呼吸,减缓其新陈代谢的进程,防止被氧化导致变质。由此南瓜也就具有了易于储存的特点,放得越久就越甜。
2、南瓜:南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
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