必需脂肪酸的种类是什么 必需脂肪酸从哪里获取

秦风学

1、必需脂肪酸是多元不饱和脂肪酸,是健康身体所必需,必须从食物和补品中获得,而非必需脂肪酸则是人体利用碳,氢,氧原子合成的。

2、必需脂肪酸分为2组:OMEGA-3(a-亚油烯酸)和OMEGA-6(亚麻仁油酸)家族。必需脂肪酸在人体里转化成长链脂肪酸,OMEGA-3转化成EPA 和DHA,OMEGA-6转化成GAMA-亚油烯酸(GLA)。