韩式烤肉用牛肉什么部位最好韩式烤肉用牛肉啥部位最好

秦风学2023-06-10 23:18:09

1、最先推荐的是肉嫩质软的肋排、菲力牛排、牛上脑等，只要火候掌握得当就能烤出口感柔嫩的肉排。

2、其次是牛后腹肉排、裙带牛排，这两种都是横肌牛排，肉非常瘦，油脂很少，烧烤的难度系数较大，但因其美味，所以是人们喜欢的烧烤之选。