1、田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉。记住,肉里最硬的那块。
2、而后部尾巴部位一些软的部分是肠子,是排泄物和内脏集中的区域,这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,再加上比较脏,是不建议吃的。
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