1、通风储藏：如果是量不大的，一般几天之内能吃完的，那么建议把烂的果和枝叶摘去，然后放在通风干燥的地方，一般存放几天是没有问题，只不过可能因为缺水口感会有点差。可以浸泡了盐水后再储藏，如果果不是很多，可以先用盐水浸泡后再晾干，放置在通风处。盐水有助于消灭表面的细菌，从而引起腐烂。
2、冷库保存：一般水果批发商都会将水果储藏在冷库里面，里面的温度是-5摄氏度到0摄氏度，这样的温度，一般可以保存水果长达1-2个月。但是注意，新鲜的水果要包装好，避免有水分，分区域保存，进出冷库要穿无菌服出入，避免污染冷库。