1、食材：肥牛500g、金针菇300g、玉米油0.5勺、芝麻酱1勺、蒜泥1勺、涝汁1勺、糖1匙。
2、金针菇剪去根部。
3、清洗金针菇后沥干水分备用。
4、超市买的现成肥牛片。
5、取出一片肥牛片平铺在菜板上，再取出适量的金针菇放在肥牛片上的一侧，肥牛包住金针菇开始卷起来。
6、包好的肥牛金针菇卷看起来如同礼花一样美。
7、包的时候不要太紧肉容易断开，也不能太松裹不住哦。
8、看到这样的肥牛金针菇卷感觉到好诱惑啊！
9、锅中倒入少量底油小火加热放入卷好肥牛金针菇卷开始煎制。
10、香菜和美丽的花朵来做装饰。
11、再搭上用芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥调制的美味酱料蘸着吃就是人间极品美味哦。